rețetă

Cuscus de miel

Cuscus de legume

Cuscus de pui

„Cuscus marocan”

  • 4.7/5
  • 59 voturi

Rețetă cușcuș marocan

Ingrediente cușcuș marocan:

- 250 de grame de cuscus
- 500 de grame de carne de miel
- 100 de grame de naut fiert
- Două tablete de bulion de carne de vită
- O ceapa
- Trei morcovi
- Un dovlecei
- O bucată de dovleac
- Un praz
- Un nap
- Trei cartofi
- Un pic de unt
- Condimente după gust
- Ardei
- Apă

Prepararea cuscusului marocan:

Când tocanita este aproape completă, bulionul ar trebui să aibă o culoare destul de închisă și nu prea groasă, așa că în acel moment vom găti cuscusul, fie aburit dacă avem un producător de cuscus, fie urmând instrucțiunile producătorului dacă nu ai ustensila aceea. În pachetul de cuscus puteți vedea cum să-l preparați astfel încât să fie perfect și veți avea nevoie doar de apă și puțin unt. Ar rămâne doar să serviți ingredientele împreună amestecate sau să serviți cuscusul pe o parte și restul ingredientelor pe cealaltă, iar fiecare restaurant să servească cantitatea după gust. Sperăm că veți găsi rețeta interesantă și vă va plăcea la fel de mult ca și noi.

Porții/Unități: 6
Timp aproximativ de pregătire: 60M
Calorii aproximative: 375