video-rețetă

După ce am mâncat excesiv și meniuri costisitoare, ne-am lăsat seduși de acest fel de mâncare simplu în stil american a cărui preparare necesită doar un singur recipient. Îndrăznești cu el?

Începem anul și este timpul să lăsăm în urmă fripturile și excesele de Crăciun pentru a face loc rețete cu puțină complicație, puține ingrediente și buget restrâns care ajutați să faceți față pantei din ianuarie Cel mai bun mod posibil.

rețete

Și dacă ne gândim la mâncăruri ușoare și ieftine, primul lucru care ne vine în minte este Paste place această rețetă de macaroane și brânză, în cel mai pur stil american dar într-o versiune ceva mai ușoară atât în ​​ingrediente, cât și în pregătire. Știm că pentru un italian să gătească paste în acest fel poate fi o aberație, dar din moment ce imităm modul american, ne permitem licența de a pregătește întreaga rețetă într-o singură oală (sau „rețetă cu o oală”) pentru a reduce la minimum munca.

pregătire:

Ingrediente

  • 20g unt
  • 150 g cremă de brânză degresată
  • 600 ml lapte semidegresat
  • Sare și piper după gust
  • 250 g de paste scurte (rechini, macaroane, fuzili.)
  • 150 g brânză rasă (gouda, Edam, mozzarella.)

Pregătirea

  1. Într-o oală joasă, potrivită pentru cuptor, încălziți untul. Adăugăm crema de branza saraca in grasimi și lapte. Amestecăm în timp ce încălzim până avem un amestec omogen.
  2. Condimentează după gust.
  3. Adaugam pastele si lăsați să gătească aproximativ 12 minute la foc mediu până când pastele sunt al dente.
  4. Adăugați brânza rasă, amestecați și gratinează timp de aproximativ 10 minute la 180ºC până când suprafața începe să se rumenească.
  5. Servim imediat.

Note

Avantajul acestor rețete „o oală” este că ne încurcăm cel mai puțin. În alte circumstanțe, am fi folosit o oală pentru a găti pastele, o tigaie pentru a face sosul și un platou pentru a gratina. În acest fel, economisim mult timp la curățare.

Aveți un dispozitiv mobil iOS sau Android? Descărcați aplicația Vanitatis pe telefon sau tabletă și nu ratați sfaturile noastre despre modă, frumusețe și stil de viață. Pentru iOS, faceți clic aici și pentru Android, aici.