Miercuri, 10 mai 2017
Midii în sos de brânză
Această rețetă este o adaptare dietetică a rețetei clasice belgiene. Rețeta autentică este făcută cu brânză albastră, o vom face cu brânzeturi potrivite și dacă cineva are o aromă de brânză albastră, o poate adăuga și va fi mai autentică.
Ingrediente: 2 portii
1 kg midii
2 sau 3 brânzeturi
1 ou
100ml apă midii
50ml crema 5% MG
Sare si piper
Mai întâi deschideți midiile aburite și rezervați apa pe care o eliberează.
Putem scoate midiile din coji și apoi le amestecăm cu sosul sau scoatem doar o coajă, le lăsăm în cealaltă și apoi le presărăm cu sosul.
Puneți oul, brânzeturile, midiile apă, sarea și piperul în paharul thermomix și programați 10 minute, viteza, 2, 90 °, la final adăugați smântâna și amestecați. Stropiți midiile și serviți-le.
Pentru a face fără thermomix o facem la bain-marie amestecând tot timpul.
- REȚETE DE DIETE DUKAN PANGA CU SOS DE BRANZ UȘOR
- MASLINE ȘI REȘETĂ BRANZĂ ÎMBRĂCATĂ - GOURMET LIKE ME - Rețete ușoare și multe altele
- Retete de supa de branza Gallina Blanca
- Rețetă Keto Cheese Dip; Rețetă ușoară și sănătoasă!
- Rețete de bază pentru puncte de sos de roșii de casă