rețete

Sosește schimbarea anotimpului și odată cu aceasta o infinitate de produse de sezon pe care așteptam să le degustăm din nou. mâncăruri de toamnă, tocanite și mâncăruri tocate, atât de delicioase, dar în același timp super grele.

Veți fi de acord cu noi că aceste mese ajută totul, cu excepția menținerii greutății noastre ideale. Așadar, astăzi vom împărtăși cu voi rețete ușoare pentru toamnă la care nu vei putea rezista.

Miroase a ceva delicios? Ei bine, citiți mai departe pentru a descoperi formulele magice ale bucătăriei dvs. cele mai toamnale.

Produse de toamnă: cea mai bună opțiune pentru o alimentație sănătoasă

Castane, ciuperci, dovleac, cartof dulce, vinete, smochine, curmale, rodie ... Ne face gura apă, nu? Ei bine, toate aceste produse sunt sezoniere și vor deveni protagoniști ai noștri rețete sănătoase de toamnă.
Incorporarea acestor ingrediente în dieta ta va fi foarte ușoară pentru tine și va oferi un număr mare de beneficii nutriționale. Ce stimulent mai bun decât acesta pentru a începe să mănânci sănătos?

5 feluri de mâncare sănătoase și delicioase de toamnă

Dacă doriți să gătiți cu produse de sezon, dar nu doriți să vă complicați în bucătărie, vă aducem soluția. În continuare, vă vom arăta cinci rețete simple de toamnă care va surprinde toate palatele.

1.- Salată caldă de ciuperci și mozzarella

Aceasta este o rețetă simplă, în 15 minute va fi gata, dar cu care veți reuși fără îndoială.

Ingrediente:

  • 200 gr. branza mozzarella
  • 200 gr. ciupercă
  • 1 pachet de salate mixte
  • 1 avocado
  • O mână de nuci de pin
  • EVOO
  • Oțet balsamic
  • Sare
  • Piper

Elaborare:

  1. Așezați ciupercile (spălate anterior) pe o tavă de copt și pe fiecare ciupercă, o felie subțire de brânză.
  2. Sare și piper după gust și coaceți la 200º timp de 15 minute
  3. Pregătiți amestecul de salată, avocado și nuci de pin și condimentați din nou după gust
  4. Se amestecă ciupercile cu salata și voila!

2.- Burger de cartofi dulci

Ingrediente (pentru 4 burgeri):

  • 2 cartofi mari sau 4 mici/medii
  • 2 C făină de orez brun (sau quinoa/hrișcă)
  • 2 C de piure natural de roșii și fără zahăr
  • 1 C tahini neprăjit
  • 1 lămâie
  • Coriandru proaspăt tăiat foarte mic
  • 2 căței de usturoi miez și tocate mici
  • 1 c turmeric
  • Piper negru proaspăt măcinat

Elaborare:

  1. Curățați și tăiați cartofii dulci în bucăți medii și gătiți-le 20 de minute
  2. Odată gătite, se pasează cu o furculiță
  3. Când sunt zdrobite, adăugați piureul de roșii și amestecați. Apoi adăugați usturoiul tocat, coriandrul, sucul de lămâie,
  4. tahini și în final sarea și piperul. Amestecă totul bine
  5. Modelați burgerii cu mâinile
  6. Înveliți burgerii cu puțină făină
  7. Coaceți timp de 20 de minute la 200 °

3.- Hummus de dovleac

Ingrediente pentru 4 persoane):

  • 400 g dovleac
  • 300 g naut fiert
  • 2 catei de usturoi necojiti
  • 3 linguri de tahini
  • 4 linguri de suc de lamaie
  • 100 ml apă foarte rece
  • Sare
  • 100 g semințe de dovleac (opțional)
  • EVOO
  • Boia fierbinte (opțional)

Elaborare:

  1. Decupați dovleacul, condimentați-l și adăugați usturoiul necojit. Apoi, coaceți 45 de minute la 200º
  2. Combinați dovleacul cu nautul și piureul
  3. În timp ce măcinați în continuare, adăugați tahini, suc de lămâie, usturoi curățat și o lingură de sare
  4. Se amestecă apa cu gheață în timp ce amestecați în continuare până când devine cremoasă.
  5. În cele din urmă, lăsați-l să se odihnească o jumătate de oră
  6. Pentru a servi, adăugați semințe de dovleac ca decor și un strop de ulei de măsline și boia

4.- Spaghete de dovlecei cu rucola

Ingrediente (pentru o portie):

  • 1 dovlecei mari sau 2 medii
  • O mână bună de rucola
  • 20 g nuci de pin
  • 2 linguri EVOO
  • Puțină suc de lămâie
  • Sare si piper

Elaborare:

  1. Tăiați dovleceii ca spaghetele. Puteți folosi un cuțit, un cojitor special sau cu o zgârietură.
  2. Adăugați rucola și nucile de pin și condimentați cu sare, piper negru, ulei de măsline și suc de lămâie
  3. Dacă doriți, adăugați brânză rasă deasupra și bucurați-vă!

5.- Cremă de toamnă cu cremă de migdale

Ingrediente (pentru 2 persoane):

  • Pentru crema:
  • 1 sfeclă mare
  • 1 morcov mare
  • 1 curmă bine coaptă
  • 1 rodie, decojită
  • 2 smochine foarte coapte

Pentru crema de migdale:

  • 1/4 T migdale crude decojite
  • 1/4 T de apă filtrată sau de izvor
  • 1 lămâie, sucul
  • 1 vârf de nucșoară, proaspăt măcinat
  • 1 vârf de sare

Elaborare

  1. Tocam ciupercile si le amestecam cu zeama de lamaie, sare si o lingura de ulei de masline.
  2. Lăsați să se marineze în timp ce crema este pregătită
  3. Spălați sfecla și morcovul și tocați-le pentru a le putea amesteca cu mixerul
  4. Adăugați smochinele și kaki (cu pielea și fără semințe)
  5. Adăugați rodia, dar rezervați câteva boabe pentru a decora
  6. Bate crema până obții o textură foarte netedă
  7. Pentru a face crema, amestecați toate ingredientele cu mixerul până obțineți o textură netedă
  8. În cele din urmă, decorați cremele cu crema de migdale, uleiul de măsline, boabele de rodie și ciupercile, după gust.

Camino de Cabras Health, complementul ideal pentru dieta ta

Toate acestea mâncăruri de toamnă sunt gustoase și sănătoase, perfecte pentru planificarea unui meniu echilibrat. Dar dacă problema ta este că între ore te transformi în monstrul cookie, suplimentul nostru va deveni cel mai bun prieten al tău.

Arzătorul cu grăsimi cu impact ridicat ajută la reglarea apetitului și anxietății. Și de asta ai nevoie. Dacă evitați gustările între mese, veți lua cantitatea necesară de nutrienți numai în timpul meselor principale. Astfel, vă puteți bucura mai bine de aceste preparate delicioase pe care tocmai vi le-am arătat.

Vrei să arăți un corp care pare sculptat de Michelangelo însuși? Mergeți mai departe și încercați CC Health Fat Burner