Acest preparat nu necesită mai mult de 15 minute în bucătărie și puteți folosi ingrediente pe care le veți găsi cu ușurință în orice cămară

Distribuiți articolul

Rețeta rapidă care vă va ajuta să slăbiți și să bateți căldura cu leguma stea a sezonului

ușoare

Vine vara și odată cu ea temperaturile ridicate. Prin urmare, ce mai bine să mănânci decât mâncăruri răcoritoare cu produse de sezon. Una dintre legumele care se cultivă cel mai bine în această lună a lunii iunie este dovleceii. Pentru a profita de acest produs nutritiv și sănătos în toată splendoarea, vă recomandăm o rețetă care combină dovleceii cu o leguminoasă foarte recomandată: nautul. Este un preparat foarte simplu care nu va necesita mai mult de 15 minute în bucătărie. În plus, te va ajuta să slăbești.

Pentru a face acest fel de mâncare aveți nevoie de un sfert de vinete, un sfert de dovlecei, o jumătate de morcov, un cățel de usturoi, un sfert de ceapă, o jumătate de oală de naut conservat, patru linguri de roșii prăjite, sare și o lingură și o jumătate de ulei.din măsline.

În acel moment adăugăm morcovul și vinetele, ambele produse tăiate cubulețe mici. După câteva minute adăugăm dovleceii, pori și tăiați în bucăți mici, în acest moment coborăm focul și adăugăm sosul de roșii și nautul.

Încercăm să rectificăm sarea și o lăsăm să fiarbă aproximativ 10 minute la foc mic. Vasul va fi gata de servit.

La acest preparat de bază pot fi adăugate și alte produse, pentru a-l face un fel de mâncare și mai hrănitor.. Una dintre opțiunile pe care le propunem este să adăugăm și spanac, o legumă pe care recomandăm să o încorporăm în preparat în același timp cu nautul, astfel încât acestea să reducă.

În ultima etapă de gătit puteți adăuga și o notă de boia-dulce sau picant, după gust- împreună cu sarea. La fel, te poți juca și cu condimentele: pătrunjelul și coriandrul sunt două care se pot combina bine cu această rețetă.

Năutul este o leguminoasă foarte versatilă. Pot fi folosite atât în ​​salată rece - este foarte obișnuit să le mănânci cu o vinaigretă - cât și în legume sau pește. O combinație foarte tipică este nautul cu spanac și cod, un clasic al Săptămânii Sfinte din Spania.

Desigur, una dintre cele mai tipice modalități de a mânca naut este gătită cu produse din carne de porc, cum ar fi chorizo ​​și cârnați de sânge. De asemenea, este obișnuit să se încorporeze pui și unele legume, cum ar fi morcovii.