ENERGIE ȘI MACROBIOTICE HOLISTICE

Macrobiotica este o filozofie a vieții care respectă mediul, ale cărui principii și practici sunt folosite pentru a hrăni corpul, mintea și emoțiile, printr-o dietă, exerciții și stil de viață adecvate fiecărui individ.

tăcerii

Dacă sunteți în căutarea unei schimbări atât în ​​dieta fizică, mentală și emoțională, vă aflați în locul potrivit.

Pentru că suntem rezultatul final al mâncării pe care o asimilăm, hrana, aerul și emoțiile și gândurile noastre.

Vă prezentăm într-o abordare unică ”macrobiotică„sau bucătăria energetică, o știință milenară care s-a perfecționat astăzi ne învață să folosim alimente nu numai luând în considerare nutrienții săi, ci și partea energetică, ajutându-ne astfel să ne menținem, să ne recuperăm și să ne consolidăm sănătatea, care este esențială pentru o viață lungă, o viață grozavă.

SCOPUL NOSTRU

Este pentru a vă ajuta, a vă sfătui și a vă ghida, pe scurt, pentru a vă oferi toate posibilitățile în funcție de scopul dvs. și într-o perioadă minimă de timp puteți stăpâni conceptele, teoria și practica culinară și energetică.

Munca noastră va consta în faptul că veți învăța să vă reglați propria dietă sau cea a altor persoane, ținând cont de constituția, sexul, munca, perioada anului, climatul și starea de sănătate.

Vrem să vă oferim o gamă largă de programe, cursuri și ateliere pentru a facilita cât mai mult aceste cunoștințe, adaptându-ne posibilităților, pe cât posibil vom fi flexibili în toate aceste circumstanțe.

Ne puteți contacta și vă puteți rezerva locul.

Nutriție macrobiotică și gătit sezonier

Cursul de nutriție macrobiotică și gătit sezonier constă din 6 ateliere. Cunoașterea și tratamentul alimentelor și modul în care acestea ne afectează în viața noastră de zi cu zi și în sănătatea noastră vor fi explicate într-un mod teoretic-practic.

Este un curs de nutriție energetică, fiecare atelier este completat cu cel precedent și cu următorul, putem intra să îl facem în orice atelier. Odată terminat, vă vom oferi o diplomă care atestă cursul complet.

DATELE A 3 GRUPURI PENTRU ACEST CURS:

14 septembrie octombrie 5 ianuarie 25

19 octombrie 9 noiembrie 15 februarie

16 noiembrie 14 decembrie 14 martie

11 ianuarie 11 ianuarie 4 aprilie

1 februarie 1 februarie 23 mai

7 martie 7 martie 13 iunie

CURS INTENSIV 18, 19, 20 și 21 IUNIE 2020

ATELIER 1

Istoria Macrobioticii

Ce înseamnă gătitul natural și energetic?

Cum se face tranziția

Tipul de dietă macrobiotică

Mâncare și nutriție

Glucidele

Latura amară a zahărului

Indulcitori nedoriti

Cele cinci transformări ale energiei

Sfârșitul verii: Pământ. Stomac, splină, pancreas

ATELIERUL 2

Cereale integrale

Principalele cereale ale dietei macrobiotice

Bucătărie de toamnă: Metal. Întărirea și remineralizarea corpului

Conditii de sanatate

Personalitate în stilurile de gătit

Masă de legume

Thermomixul, polizoarele electrice și turmixul

Utilizarea ecranelor ca computer, mobil sau televizor.

ATELIERUL 3

Proteine ​​animale

Proteine ​​vegetale

Bucătărie de iarnă: apă. Rinichii și vezica urinară

Gustări, sandvișuri și gustări între mese

La prânz

Lactate și calciu

Algele „comorile mării”

Specii de alge

ATELIER 4

Etapele tranziției macrobiotice

Structura și clasificarea grăsimilor

Unde putem găsi grăsimi în dietă

Aspecte psihologice ale grăsimii

Pregătirea murăturilor de casă

Fibre, intestine sănătoase

Planificare echilibrată a meniului

Bucătărie de primăvară: Lemn. Ficatul și vezica biliară

Radicalii liberi

ATELIER 5

Cele 5 arome și digestia

Cum să pregătiți unul sau mai multe meniuri sănătoase într-o oră

Bucătărie de vară: Foc. Inima și intestinul subțire

Echilibrul acid-alcalin

Ajutând organismul să elimine acizii

Alimente acidifiante, alcalinizante și neutre

Bilanțul de apă și dieta

Conserve de casă.

ATELIER 6

Alimentele yin-yang și efectele lor energetice asupra corpului, minții și emoțiilor

Echilibrarea poftelor

Dorința pentru produse de origine animală

Pofta de produse lactate

Dorința de produse dulci

Pofta de uleiuri și grăsimi

Dorința de stimulente

În fiecare atelier al acestui curs vom realiza un meniu macrobiotic complet de la 12:30 la 15:00, o gustare de la 10 la 10:30, partea teoretică de la 10:30 la 12:30 și de la 16:00 la 18: 00 (Livrăm dosar în fiecare atelier cu teorie și rețete) și diplomă la sfârșitul cursului.