Respectarea unei diete de rutină, exercițiile fizice și alimentația sănătoasă sunt esențiale în timpul acestei pandemii COVID-19, potrivit Rinat Ratner, director de nutriție și dietetică la Școala Germană de Medicină Clinică, Universitatea de Dezvoltare.

„Este important să aveți programe definite pentru a mânca și să nu faceți altă activitate în timp ce mâncați. Aceasta se numește ciclu alimentar atent, care are legătură cu un comportament alimentar sănătos, în ton între minte și corp. Adică este necesar să se diferențieze foamea fiziologică (care apare la fiecare patru ore) de foamea emoțională, declanșată de stres, plictiseală, oboseală sau alte emoții. În plus, este important să ne conectăm cu actul de a mânca: dacă mănânc în timp ce mă uit la televizor, nu aud semnalele de sațietate din corp ”, a explicat el.

Odată cu închiderea obligatorie stabilită de autorități, familiile au rămas în casele lor în ultimele luni, fapt care a determinat multe persoane care depindeau de o sală de sport să facă sport, trebuind să caute alte alternative sau pur și simplu să nu facă mișcare.

Având în vedere lipsa de mișcare, Ratner a comentat că „acest lucru determină oamenii să se îngrășeze mai mult, dar în orice caz se estimează că, pentru a pierde în greutate, 70% din responsabilitate revine dietei și 30% exercițiilor fizice, cu toate acestea, este important ca toată lumea să adauge activitate fizică, iar astăzi este ușor să găsești o rutină pe internet ".

Nutriționistul UDD a profitat de ocazie pentru a se referi la importanța hidratării și consumului alimentelor cu densitate calorică scăzută. „Când este frig, folosim încălzirea, care ne deshidratează și nu ne dăm seama, uităm să bem lichide, în timp ce idealul este să consumăm între 6 și 7 pahare de apă pe zi (...) În ceea ce privește selecția alimentelor, ceea ce în mod ideal, se pot alege alimente cu volum mare cu densitate calorică redusă, un exemplu în acest sens sunt supele și salatele de tot felul, pe lângă lactatele cu conținut scăzut de grăsimi, care sunt o sursă bună de proteine ​​și calciu, care ne vor ajuta mențineți un echilibru energetic în timpul zilei ", a spus el.

Conform indicatorului pregătit de Departamentul de Studii al Camerei Naționale de Comerț, Servicii și Turism (CNC), vânzările de fast-food au scăzut. În ciuda acestui fapt, se estimează că până la sfârșitul anului, tranzacțiile la domiciliu vor avea o creștere. În această chestiune, Ratner a indicat că ieșirea la masă în afara casei făcea parte din activitățile recreative desfășurate în familie, deoarece carantina o împiedică, livrarea a înlocuit acele ieșiri pentru a mânca sau a lua o cafea.

rutinele

Sediul central din Santiago

Av. Plaza 680, San Carlos de Apoquindo, Las Condes
(+56 2) 2327 9110