Distribuirea hranei zilnice în cinci mese pe zi, mic dejun, prânz, cină și două gustări mici - la jumătatea dimineții și gustări - poate contribui la menținerea unei diete zilnice sănătoase și echilibrate, ajutând la menținerea nivelurilor stabile de glucoză în sânge pe tot parcursul zilei și asigurând nivelurile necesare de energie și nutrienți.

dimineții

Pentru o dietă zilnică corectă, este foarte important să urmați acest tipar de aporturi în mod corespunzător și cu o distribuție corectă a energiei, deoarece în acest fel, energia și substanțele nutritive sunt furnizate mai frecvent, evitând cheltuirea rezervelor de energie ale organismului, pe lângă menținerea niveluri stabile de glucoză din sânge, evitând astfel apariția oboselii fizice și mentale, spune dr. Carlos de Arpe Muñoz, profesor al Diplomei în nutriție umană și dietetică la Universitatea Complutense din Madrid, membru al Consiliului de administrație și al Comitetului științific al Societății Spaniole de Dietetică și Științe Alimentare (SEDCA).

Pe scurt, nivelurile stabile de glucoză din sânge întârzie apariția foametei, apare bunăstarea, performanța fizică și intelectuală se îmbunătățește și există un risc mai mic de a fi supraponderal, atâta timp cât aportul energetic al aporturilor totale este adecvat caracteristicilor individuale.

În plus, consumând mai puține alimente mai frecvent, digestiile sunt mai ușoare. Dimpotrivă, dacă nu mănânci niciuna dintre mese, ajungi la următoarea hrănire flămândă și anxioasă, ceea ce te încurajează să mănânci mai repede și mai mult. Anxietatea provoacă un apetit mai mare pentru alimentele bogate în grăsimi și zaharuri, care, împreună cu lipsa de timp pentru prepararea alimentelor, care tinde să apară din ce în ce mai mult, pune riscul alegerii celor mai puțin potrivite alimente, astfel încât dieta își pierde calitatea.

Dieta zilnică ideală

Aportul de la jumătatea dimineții și gustarea ar trebui să conțină o varietate de alimente, astfel încât să ofere diverse substanțe nutritive. Cel puțin într-una dintre gustări, de exemplu la mijlocul dimineții, se recomandă includerea unui sandviș pe bază de alimente bogate în proteine ​​și sărace în grăsimi, cum ar fi produse din carne slabă - șuncă serrano, șuncă gătită sau coapsă umplută -, brânză degresată sau tonul natural, împreună cu o porție de fructe.

Ținând cont de alegerea pentru jumătatea dimineții, pentru gustare puteți alege alte combinații de alimente, cum ar fi iaurtul cu cereale neîndulcite și o porție de fructe, sau un pahar de lapte și pâine prăjită cu ulei de măsline.

În plus, trebuie furnizat lichid, de preferință apă. Uneori pot fi incluse sucuri naturale de fructe, care ar trebui preferate băuturilor răcoritoare și băuturilor dulci sau carbogazoase, dar nu consumului de fructe proaspete, care vor avea întotdeauna prioritate în gustări.

Pe de altă parte, consumul de produse de patiserie industriale, gustări, dulciuri etc. ar trebui să fie moderat, deoarece aceste alimente furnizează energie pe bază de grăsimi saturate și zahăr, ceea ce favorizează creșterea greutății corporale.