În general, acest tip de prezentare se face de obicei ca desert. De data aceasta, o realizăm într-o versiune sărată, reinventând forma omletei de cartofi: D În formă de sul! și umplute cu șuncă și brânză. Însoțește-l cu o salată și voila! Serios, o să-ți placă!

spaniolă

Farfurie

Ingrediente

Materiale

Pregătirea

Pasul 1

Pasul 2

Pasul 3

Pasul 4

Pasul 5

Pasul 6

Fotografii

Observații

Întrebări

Mereu rup când fac rolul, ai putea să-mi dai un sfat, ca să nu mi se întâmple

Răspuns: În teorie nu ar trebui să se rupă. Încercați să o lăsați cu 5 minute mai puțin la cuptor. Poate devine atât de uscat încât pierde elasticitatea. Sau lăsați-l încă 5 min dacă credeți că se rupe pentru că este prea puțin gătit.

Îmi place rețeta, aș vrea să încerc să o fac, de unde pot cumpăra o tavă de copt ca a ta.

Răspuns: Bună. Aici puteți găsi unul similar https://www.amazon.es/L%C3%A9ku%C3%A9-especial-tronco-Navidad-silicona/dp/B009P49Y72/ref=sr_1_1?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1519807840&sr = 1 -1 & cuvinte cheie = mat + silicon + mucegai

Cartofii sunt pregătiți sau zgâriați în prealabil atât de crudi .

Răspuns: Sunt rase crude și fierte la cuptor cu tot.

Matrița cu care este unsă?

Răspuns: Puteți să-l ungeți cu ulei, cu unt sau cu spray de ungere pentru forme

Vreau să știu mărimea matriței

Răspuns: Matrița are aproximativ 30 x 40 cm. Dacă matrița dvs. are ceva mai mult, nu se întâmplă nimic.

Ce fel de tavă este cea care o înfășoară, care ține coacerea la 180 de grade, eu sunt din Argentina, atte. Mulțumesc

Răspuns: Este o matriță specială din silicon pentru biscuiți genovezi. Dar puteți utiliza și o foaie de copt de aceeași dimensiune (30 x 40 cm) Dacă matrița dvs. are puțin mai mult, nu se întâmplă nimic.

Îmi place ideea, este că o voi face fără ceapă pentru că nu-mi place, așa că am două întrebări: Dacă îndepărtez ceapa, cu cât se va opri mai mult aici? Poți mânca rece? Mă gândesc să-l duc la un grătar, pentru că am schimbat formatul omletei Mulțumesc

Răspuns: Vă mulțumim pentru comentariul dvs.:) Dacă nu vă place ceapa, trebuie doar să o eliminați. Nici nu are atâta cantitate, doar 1, deci nu trebuie să o înlocuiți cu nimic. Dacă doriți să compensați, adăugați 1 cartof de aceeași dimensiune sau puțin mai mic, dar nu este necesar. Puteți duce această rețetă la un grătar, trebuie doar să știți că brânza nu va fi la fel de strânsă ca și când ați fi mâncat-o fierbinte, dar aveți în continuare brânza chiar dacă este rece (când vorbim despre frig, înseamnă coapte si lasata sa se raceasca)

Nu înțeleg de ce ai nevoie de hârtia de copt. Pentru a-l întoarce, puteți folosi orice, corect?

Răspuns: Da, puteți utiliza, de exemplu, folie de aluminiu, dar este mai puțin rezistentă decât sulfurată.