cartofi

Aduceți apa la fiert într-o oală înaltă.

Spălați cartofii cu pielea și adăugați-i întregi în apă când fierbe. Lasă să gătească.

Cu o hârtie de bucătărie uscată, curățați coaja de ou. Trebuie să folosiți o bucată de hârtie pentru fiecare ou.

Cu ajutorul unei linguri, pentru ca acestea să nu muște de cratiță și să se rupă, pune ouăle la fiert cu apa clocotită. Se fierbe 10 minute.

Între timp, spălați ardeii și roșiile.

Decupați ardeii și roșiile în 2-3 bucăți și transferați-le într-un castron mare în care trebuie să sare după gust.

Se amestecă legumele cu măslinele feliate și tonul. Se acoperă cu folie de plastic și se lasă la frigider.

Când ouăle au fost fierte timp de 10 minute, strecurați-le și scufundați-le în apă rece. Odată reci, curățați-le și rezervați-le în frigider pentru a le face bine înainte de a le adăuga în vasul cu legumele.

Odată ce cartofii sunt fierți, strecurați-i și lăsați-i să se răcească în frigider, astfel încât să fie foarte reci înainte de a-i amesteca cu restul ingredientelor.

Când toate ingredientele sunt reci, amestecați-le și serviți-le condimentate cu ulei de măsline extravirgin.