Buna ziua, ne-am intors cu tine, o mie de scuze pentru timpul fara scris, am avut cateva probleme dar totul este rezolvat si ne-am intors cu toata dorinta de a-ti oferi in continuare sfaturi, secrete si retete pentru a duce o viata sanatoasa si fericita; azi vă aduc câteva legume sotate în salată delicioasă.

sotate

Să ne uităm mai întâi la ingredientele pentru aceste legume sotate în salată

  • Suc de lămâie
  • Ardei roșu în benzi subțiri
  • 1 morcov mediu
  • 1 ardei gras roșu mic
  • Coriandru proaspăt
  • 1 conopidă gătită medie
  • 1 ardei gras galben mic
  • Sare c/n
  • Ulei de masline c/n
  • 1 ceapa medie
  • Arpagic tocat
  • Coaja de tei ras
  • Ciuperci feliate
  • 1 ardei gras verde mic
  • Păstăile licitate
  • Coriandru proaspăt
  • 1 vinete mici

Poate că v-a fost frică de atâtea ingrediente, dar nu vă speriați, suma este doar pentru a da varietate acestei rețete de Legume Sote în Salată, veți realiza cât de ușor este să pregătiți, să luați un cuțit și o farfurie și să mă urmați spre bucatarie.

Pregătirea acestor legume sotate în salată

Este foarte simplu, în primul rând trebuie să spălăm toate legumele cu apă fiartă; atunci trebuie să le tăiem în fâșii lungi sau scurte, în funcție de preferințele noastre; atunci trebuie să tăiați conopida în bucăți mici.

Odată tăiați protagoniștii, adică legumele, nu degetele, îți spun pentru că mi-am tăiat degetele de mai multe ori în timp ce gătesc, deci un sfat foarte sănătos, fii atent cu cuțitul. Ei bine, odată ce degetul este vindecat, (dacă au fost tăiate) odată ce legumele sunt gata, adăugăm ulei de măsline într-o tigaie și continuăm să așteptăm să fumeze pentru a adăuga legumele doar câteva minute, nu uitați să amestecați constant legumele până le vezi și le simți crocante, apoi adaugă boabele de soia, sumoul de tei și câteva frunze de coriandru și bucură-te de dragii mei prieteni.

Aceste legume sote în salată, Este prima noastră rețetă după câteva săptămâni, sper să vă placă, aveți grijă, lăsați-mi comentariile voastre, ne vedem.