Articole principale

Mai multe articole

După cum știm, saliva ajută la menținerea gurii umede. Când mâncăm, fluxul de salivă crește, permițându-ne să mestecăm și să înghițim mâncarea. Saliva are și un efect protector. Neutralizează acizii atunci când consumăm carbohidrați care reduc pH-ul gurii și îndepărtează resturile de alimente care rămân după mese.

sănătatea

Majoritatea americanilor mestecă guma fără zahăr ca „obicei natural” de a purifica respirația, de a curăța gura după mese, de a întări dinții și de a se „simți bine” gura la sfârșitul unei zile lungi. Combinația de salivă cu guma fără zahăr stimulează fluxul salivar, neutralizând în continuare acizii peste pH-ul critic de 5,7. (1, 2)

Ce înseamnă asta pentru tine? Înseamnă că puteți reduce cavitățile cauzate de tipurile de alimente pe care le consumați. După ce a mâncat, pH-ul bacteriilor în plăci devine acid într-o perioadă de timp și afectează dinții, slăbindu-i și făcându-i susceptibili la cavități.

Un studiu de doi ani efectuat în Europa, într-un grup de copii din clasa a III-a până la a V-a predispus la cavități, care nu foloseau apă fluorurată, dar foloseau zilnic o pastă de dinți comună cu fluor. Copiii au fost distribuiți între un grup de control activ și un grup de control negativ care nu a folosit gumă fără zahăr. Membrii grupului de control activ au mestecat gumă fără zahăr în fiecare zi și timp de 20 de minute după fiecare masă. Examinările au fost efectuate la începutul studiului (linia de bază) și după primul și al doilea an pentru a determina numărul de dinți restaurați, deteriorați sau lipsă.

După primul an, rezultatele au arătat că grupul de copii care au mestecat guma de sorbitol a avut un număr redus de 41,7% de cavități comparativ cu grupul de control al copiilor care nu au folosit guma de sorbitol.

Leziunile cu pete albe au fost, de asemenea, înregistrate în cele două grupuri de control pozitive și negative și au prezentat o reducere de 43,6% în raport cu grupul de control după un an. După doi ani, o reducere a cariilor de 33,1% și o reducere a leziunilor petei albe de 38,7% au fost înregistrate în raport cu grupul martor negativ. (3)

Studiul a fost realizat eficient și rezultatele au arătat că nu a fost dificil să mesteci trei gume pe zi.

Rezultatele indică faptul că elevii și profesorii pot beneficia, descoperind că sănătatea bucală poate face, de asemenea, parte din programa școlară și că în școli poate fi instituit un program de combatere a cariilor.

Discutați cu medicul dentist despre pașii pe care îi puteți lua pentru a vă îmbunătăți sănătatea bucală, dintre care unul poate fi mestecarea gumei fără zahăr.

Referințe:
1 Park KK, Schemehorn BR, Bolton JW, Stookey GK. Efectul mestecării gumei de sorbitol asupra răspunsului pH-ului plăcii după ingerarea gustărilor care conțin în principal zaharoză sau amidon. Sunt J Dent. 1990; 3 (5): 185-191.
2 Macpherson LMD, Dawes C. Efectele vitezei filmului salivar asupra modificărilor pH-ului într-o placă artificială care conține streptococ oral după expunerea la zaharoză. J Dent Res. 1991; 70: 1230-1234.
3 Szoke J, Banoczy J, Proskin HM. Efectul mestecării gumei fără zaharoză după masă asupra cariilor clinice. J Dent Res 80 (8): 1725-29, 2001.