Este important să știți cum funcționează grăsimile și cum funcționează caloriile, astfel încât să nu existe nicio greșeală atunci când vine vorba de pierderea în greutate.

2 min

scăderea

Caloriile din alimente sunt unitățile de energie care permit organismului să funcționeze. Unele dintre acestea sunt stocate, iar altele sunt utilizate în schimb. Astfel, pe măsură ce organismul descompune alimentele, eliberează calorii ca energie.

În acest sens, dacă organismul consumă prea multe calorii sau arde prea puține, are loc creșterea în greutate. Acest lucru se datorează faptului că organismul stochează calorii pe care nu le folosește ca grăsime corporală.

cu toate acestea, cercetări recente pun la îndoială această regulă, subliniind că supraestimează puterea de slăbire a cuiva. Și regula nu ia în considerare schimbările dinamice ale metabolismului, foametei și nivelurilor de sațietate pe măsură ce apare pierderea în greutate.

Prin urmare, este important să știm cum funcționează grăsimile și cum funcționează caloriile, astfel încât să nu existe nicio greșeală atunci când vine vorba de pierderea în greutate.

CUM FUNCȚIONEAZĂ GRASA?

Grăsimea corporală sau țesutul adipos constă din adipocite, care sunt celule adipoase care sunt produse împreună cu alte tipuri de celule și proteine. Celulele adipoase conțin lipide, inclusiv colesterol și trigliceride.

A) Da, țesutul adipos stochează energie pentru ca organismul să îl folosească și protejează organele. De asemenea, eliberează hormoni care controlează multe funcții ale corpului, cum ar fi sensibilitatea la insulină și apetitul.

În acest fel, persoanele cu mai multe grăsimi corporale pot prezenta rezistență la leptină, ceea ce înseamnă că există o sensibilitate mai mică la hormonul sațietății. Acest lucru, la rândul său, crește foamea și consumul de alimente, ceea ce face dificilă menținerea greutății în timp.

În același timp, Este important de reținut că există două tipuri de țesut adipos: alb și maro. Țesutul adipos brun este mai activ din punct de vedere metabolic, arde mai multe calorii și ajută la controlul greutății, sensibilității la insulină și sănătatea generală într-o măsură mai mare decât țesutul adipos alb.

Dacă oamenii au exces de grăsime corporală, este mai probabil ca țesutul adipos alb să se extindă.

CUM FUNCȚIONEAZĂ CALORII?

O anchetă estimează că mușchiul arde calorii cu o rată de 10 până la 15 calorii pe kilogram (kcal/kg) pe zi. Aceasta echivalează cu 4,5-7 kcal/lb pe zi. Mușchii reprezintă în fiecare zi aproximativ 20% din cheltuielile totale de energie. Pentru persoanele cu 20% grăsime corporală, grăsimea corporală reprezintă 5% din cheltuielile de energie.

Atunci, persoanele cu mai mult țesut muscular au o rată metabolică mai mare. Aceasta înseamnă că ard mai multe calorii și își pot menține greutatea corporală mai ușor.

CÂTE CALORII TREBUIE MÂNCĂ PENTRU A PIERDEA GREUTATE?

Dacă doriți să pierdeți jumătate de kilogram pe săptămână, veți avea nevoie de un deficit de 500 până la 1000 de calorii pe zi. cu toate acestea, Deși greutatea poate fi pierdută prin reducerea aportului de calorii, este, de asemenea, important ca caloriile pe care le consumați să provină din alimente sănătoase, bogate în nutrienți.

Astfel, o modalitate simplă de a reduce aportul de calorii și de a mânca o dietă echilibrată și sănătoasă este schimbarea anumitor alimente cu opțiuni cu conținut scăzut de calorii.