sezon

SEZON GRATUIT SI ACUM CE FAC CU DIETA?

SEZON GRATUIT SI ACUM CE FAC CU DIETA?

Odată cu sosirea vremii bune, începe sezonul grătarului. Ne întâlnim cu familia, prietenii și orice scuză este bună pentru a organiza un grătar și pentru a petrece timpul împreună în weekend, weekenduri lungi, zile de naștere sau petreceri simple.

Dar ... acum ce fac cu dieta?

Aceasta este întrebarea adresată de cei mai preocupați de dieta lor, care văd cum aceste grătare sunt pline de grăsimi animale, gustări, dulciuri și băuturi alcoolice și/sau zaharoase care nu sunt recomandate, ceea ce duce la un dezastru nu numai în ceea ce privește greutatea, ci și pentru echilibru nutritiv.

Dar acest lucru nu trebuie să fie așa! Ne putem îmbunătăți grătarele și le putem face mai sănătoase:

Începători:

  • Murăturile precum murăturile sau arpagicul, nucile naturale sau înveseliți-vă și pregătiți chipsuri de legume sau mere sunt ideale pentru tocat (veți fi surprinși de cât de bogate sunt).
  • Evitați gustările sărate și băuturile de tip vermut, berile sau băuturile răcoritoare.

Ca prim fel de mâncare sau ca garnitură:

  • Nu ratați o salată verde apetisantă: salată verde, salată de miel sau lăstari fragezi, roșii, morcov, ceapă ... condimentați-o cu ulei de măsline virgin (evitați să adăugați sosuri bogate în calorii).

Felul principal:

  • Dacă este carne, alegeți cele mai slabe, cum ar fi coapsele de pui, aripile sau cârnații. Sau cărnuri cu mai puțină grăsime, precum vițelul sau carnea de vită. Minimizați carnea de porc sau mielul. Și dacă vă place cârnații, luați o cantitate foarte mică și din când în când.
  • Ce se întâmplă dacă de data aceasta o facem din pește? Sardinele, chicharros sau macrou sunt delicioase la grătar și sunt o opțiune mult mai sănătoasă.

Si pentru desert…

  • O salată de fructe sau un desert de casă făcut cu ingrediente de calitate ar putea fi o opțiune pentru cei cu un dinte dulce. Ar fi indicat să luați o infuzie digestivă sau aromată care să ne ajute la digestie (există arome surprinzător de delicioase).

Și pentru băutură?

  • Idealul este APA! Este cel mai sănătos, cel mai răcoritor și lucrul care ne va potoli cel mai bine setea. Dacă bei ceva vin sau bere ... cu măsură. Desigur, evitați băuturile cu conținut ridicat de alcool și băuturile răcoritoare cu zahăr.

Și amintiți-vă că cel mai important lucru despre întâlnirea în aceste întâlniri de familie sau prieteni este să vă bucurați de companie și să vă distrați bine. Nu totul trebuie să se învârtă în jurul mâncării și băuturilor; și mai puțin dacă este vorba de mâncare junk, bogată în grăsimi, sare și zahăr.

A mânca sănătos ne poate oferi, de asemenea, o mulțime de plăcere gastronomică.

Bucurați-vă de timpul bun alături de cei dragi care mănâncă sănătos, fără a vă neglija dieta și sănătatea.

Dacă aveți nevoie de mai multe idei de alimentație sănătoasă pentru ocazii speciale, la Centro Me Nutrre vă putem ajuta

Camera Maria E. Diaz

Dietetician- nutriționist