Acest conținut este doar pentru abonați. Pentru a primi acces la acest și la tot conținutul ElNuevoHerald.com, abonați-vă sau conectați-vă.

miami

Mulțumesc că ai citit! Pentru a vă bucura de acest articol și multe altele, abonați-vă sau conectați-vă.

Acces digital nelimitat

12,99 USD după prima lună, anulați oricând.

Abonați-vă cu Google

12,99 USD după prima lună, anulați oricând.

Lăsați Google să vă gestioneze abonamentul și facturarea.

Abonați-vă Abonându-vă sunteți de acord cu Termenii și condițiile ElNuevoHerald.com și Politica de confidențialitate.

Ești abonat și nu poți citi acest articol? Poate fi necesar să vă actualizați contul. Faceți clic aici pentru a accesa contul dvs. și a obține mai multe informații.

Sănătate

SIDA și relația sa cu obezitatea și nutriția

Special/el Nuevo Herald

04 ianuarie 2016 21:20

Miami ocupă primul loc în clasamentul orașelor din SUA cu cele mai mari rate de noi diagnostice HIV, potrivit Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC). Sabrina Sales Martínez, o tânără cercetătoare la Florida International University (FIU) care și-a primit recent doctoratul în dietetică și nutriție, oferă date interesante în teza sa de doctorat legată de HIV, obezitate și nutriție.

Totul a început în 2008 cu călătoria sa în Botswana, o țară africană cu una dintre cele mai mari rate de infecții cu HIV din lume. A lucrat, împreună cu dr. Marianna Baum (doctorat, cercetător), un prestigios cercetător și profesor; Adriana Campa, de asemenea profesor FIU; și cu Botswanani infectați cu HIV cu acces limitat la medicamente antiretrovirale, un proiect de șase ani.

„A fost o colaborare cu Universitatea Harvard, ministrul sănătății din Botswana și FIU. Am făcut o investigație pentru a afla dacă multivitaminele cu seleniu pot ajuta sistemul imunitar să meargă mai mult fără medicamente până când devine SIDA sau chiar are nevoie de medicamente ", a explicat Sabrina Sales după absolvire. „În acel moment eram limitați la tipurile de droguri”.

Rezultatele au fost publicate în Jurnalul Asociației Medicale Americane (AMA). Am constatat ca luarea unei combinatii de multivitamine si seleniu a oprit progresia bolii HIV, a adaugat dr. Sabrina Sales, timp de nouă ani coordonator de programe de cercetare în HIV, SIDA și nutriție în cadrul Departamentului de Dietetică și Nutriție al UIF.

„Studiul a durat doi ani, cu 868 de persoane, deși proiectul a durat 6 ani, astfel încât apariția SIDA poate fi amânată cu doi ani, ținând cont de faptul că au luat multivitaminele cu seleniu în fiecare zi, o dată pe zi, persoane care nu a luat medicamente ", a spus Sales Martínez.

Alte cercetări au arătat că multivitaminele pot ajuta, de asemenea, persoanele care poartă virusul HIV în timp ce iau antiretrovirale.

Experiența din această țară din Africa de Sud l-a determinat pe tânărul cercetător, fiica unei mame columbiene și a unui tată brazilian - născut la New York, dar stabilit la Miami de la vârsta de 10 ani - să continue cercetarea HIV, SIDA și relația lor cu obezitatea și inflamația și modul în care nutriția afectează alte boli.

„Teza mea de doctorat se bazează pe acea populație din Botswana și modul în care obezitatea și supraponderalitatea pot afecta dezvoltarea HIV timp de 18 luni”, a continuat vânzările.

Înainte de a lua medicamente, obezitatea joacă un rol important în boala SIDA. Exista multe studii care arata ca supraponderalitatea actioneaza ca un protector inainte de a lua antiretrovirale. Protejează persoana atunci când sistemul imunitar este slăbit înainte de izbucnirea SIDA. Ar putea fi un avantaj și ar putea sprijini sistemul imunitar în timp, până când organismul are nevoie de medicamente ”, a adăugat Sales.

„Este interesant faptul că, înainte de medicamente, poate obezitatea și nutriția pot ajuta o persoană care nu are multe resurse sau acces la toate medicamentele; acest lucru îi ajută până când îndeplinesc condițiile pentru a primi medicamentele ”, a insistat cercetătorul.

După teza de doctorat, el investighează cum obezitatea și supraponderalitatea nu sunt atât de recomandate atunci când încep deja să ia medicamente pentru SIDA. „Boala se manifestă ca o boală cronică, cum ar fi hepatita C”, a dezvăluit Sales.

Sales Martínez investighează, de asemenea, inflamația la persoanele care au virusul HIV. Desi este mai complicat, incepem sa intelegem mai bine inflamatia in aceste cazuri. Ceea ce am observat este că persoanele obeze cu HIV au mai multe inflamații ", a spus el. "Deci, atunci când începeți medicamentele, antiretrovirale, puteți reduce inflamația, dar aceasta nu se va reduce niciodată la nivelul care exista înainte de apariția virusului".

Acum, persoanele cu HIV trăiesc mai mult, iar cele cu boli cronice sunt expuse la aceleași riscuri, așa că „s-ar putea ca și inflamația să fie cronică”.

Peste 15.000 de persoane afectate trăiesc în județul Miami-Dade. „Pentru prima dată avem cea mai mare incidență din țară. Nu informăm foarte bine populația. Mesajul este că este ceva serios și poate exista contagiune, din păcate ”, a spus cercetătorul.

Printre motivele acestor date, vânzările evidențiază: „Avem o populație de imigranți săraci, cu un nivel scăzut de educație, care influențează foarte mult aceste date”.

Departamentul de dietetică și nutriție al UIF efectuează, de asemenea, studii cu privire la importanța nutriției la persoanele infectate cu virusul HIV și hepatita C. În Statele Unite, aproximativ 30% dintre cei infectați cu virusul sunt afectați de hepatita C.

Cercetătorul nutriționist a declarat că, pentru o persoană infectată cu HIV, tot ceea ce ține de alimente este esențial. „Ceea ce numim siguranța alimentelor este vital: gătirea alimentelor pentru timpul necesar, nu consumul de pește crud, spălarea bine a fructelor și legumelor, gătirea bine a cărnii și a peștelui pentru a evita infecțiile și alte boli”, a sfătuit el.

Vânzările recomandă contactarea unui nutriționist pentru a obține o calitate a vieții mai bună. „Există multe programe pentru cei care nu pot plăti, precum Ryan White HIV/SIDA”.

Deși astăzi există multe medicamente pentru a ajuta persoanele cu HIV/SIDA să ducă o viață normală, în fiecare 18 mai se sărbătorește Ziua de conștientizare a vaccinului împotriva HIV, o dată care recunoaște eforturile și munca tuturor lucrătorilor din domeniul sănătății, oamenilor de știință, voluntari și membrilor comunității care continuați să lucrați împreună, zi de zi, pentru a găsi un vaccin HIV sigur și eficient.

Sabrina Sales Martínez, care visează să obțină o poziție de profesor și/sau cercetător pentru a-și continua cercetările cu privire la HIV și nutriție, nu este străină de durerea pe care HIV o provoacă familiilor. Unchiul său Eduardo Acosta a murit de HIV înainte ca medicamentele eficiente să fie disponibile tuturor. Îi dedică toate cercetările sale.