Postat pe 12 mai 2019 de juices-curativos.com în Sucuri de fructe, Sucuri de slăbit // 0 comentarii

sucuri

Dovleacul, numit și dovleac sau auyuma și al cărui nume științific este Cucúrbita moschata, este voluminos, sferoidal și de o culoare foarte variată.

Frunzele plantei sunt lobate și despicate, iar florile sale sunt galbene. A fost cultivată încă dinaintea civilizațiilor olmece, maya și aztece, atât în ​​scopuri alimentare, cât și în scop de vindecare.

Dovleacul nu este consumat doar cu pulpa sa portocalie moale (deși la unele specii tinde să fie galbenă), ci și semințele sale care sunt foarte recomandate pentru expulzarea viermilor și pentru prostată.

În ceea ce privește învelișul său, a fost folosit, în special în cele mai vechi timpuri, pentru producția de instrumente muzicale și astăzi pentru diferite tipuri de decorațiuni pentru casă.

Proprietățile nutriționale ale dovleacului

Dovlecii sunt o sursă bună de beta-caroten, de care organismul are nevoie pentru a-l transforma în vitamina A. Pulpa sa este ușor de digerat și, în rare ocazii, provoacă alergii.

Se consumă în principal în creme și bulionuri. Deși poate fi folosit și în sucuri, în special semințele sale lichefiate.

Proprietăți de vindecare ale dovleacului

Cabalaza, deoarece conține antioxidanți, este foarte eficient în întărirea sistemului imunitar.

În plus, stimulează funcția pancreasului, deoarece ajută la reglarea zahărului din sânge, care este foarte util pentru diabetici și este chiar un remediu valoros pentru eliminarea mucusului din plămâni, bronhii și gât.

Pentru combaterea stărilor febrile se vor aplica felii crude de dovleac, în special pe burtă și axile și, pentru durerile de cap, feliile vor fi așezate pe frunte.

Sucul de dovleac, în special semințele sale, este laxativ și ajută la expulzarea tenilor și a diferitelor tipuri de paraziți intestinali. .

Dovleacul este bogat în săruri minerale, în special fosfor și calciu, făcându-l foarte potrivit pentru rahitism, cavități, osteoporoză și alte afecțiuni osoase.

Frunzele acestei plante sunt stoarse și sucul său se aplică pe față, înainte de culcare, noaptea, pentru a îndepărta petele.

Sucul aplicat direct sau sub formă de comprese pe arsuri și erizipel funcționează eficient.

Datorită conținutului său scăzut de calorii și grăsimi, dovleacul este considerat un aliment adecvat în dietele de slăbit, deoarece ajută prin eliminarea fluidelor reținute, reglarea zahărului din sânge și eliminarea anxietății care apare uneori atunci când este supus unui regim alimentar.

Cu pulpa și uleiul de măsline, se face ulei de dovleac, care este un remediu benefic pentru combaterea durerilor reumatice, fiind utilizat sub formă de frecare.

Rețete vindecătoare de suc de dovleac și smoothie

Suc de dovleac pentru slăbit
Ingrediente (2 porții)
1/2 cana de apa de cocos
2 cani de piure de dovleac fiert
1 linguriță de scorțișoară, măcinată
1 linguriță de ghimbir, măcinată
1 linguriță nucșoară măcinată
1 linguriță de extract de vanilie (esență)
Diferite cuburi de gheață

Pregătirea
Amestecă toate ingredientele și amestecă până obții un lichid omogen. Adăugați gheață și amestecați din nou. Se toarnă în pahare și se ia pe stomacul gol timp de 15 zile.

Suc de dovleac pentru scăderea colesterolului rău
Ingrediente
1/2 ceașcă de pulpă de dovleac tocată
1 măr
1 lamaie (suc)
1 lingură ghimbir măcinat

Pregătirea
Extrageți sucul de lămâie și turnați-l în blender împreună cu restul ingredientelor. Adăugați puțină apă și amestecați. Luați zilnic în orice moment.

Smoothie de dovleac pentru prostată
Ingrediente (2 până la 4 porții)
1/2 cană de iaurt simplu degresat
1/2 cană semințe de dovleac
1 banană, tăiată în bucăți
1 linguriță scorțișoară măcinată
1/2 linguriță nucșoară măcinată

Pregătirea
Înmuiați semințele de dovleac cu o noapte înainte pentru a le curăța și a le înmuia.

Puneți iaurtul, semințele de dovleac, banana, scorțișoara și nucșoara într-un blender până se omogenizează. Se toarnă în pahare și se bea în fiecare zi (în fiecare zi).

recomandări

Se recomandă alegerea dovlecilor cu pielea intactă, fermă și fără tăieturi sau deteriorări.

Dacă dovleacul se observă că are pielea strălucitoare, poate indica faptul că este încă imatur și, dacă aspectul său este oarecum aspru, există riscul ca acesta să fie prea copt, astfel încât carnea să tindă să fie fibroasă.

Este de preferat să păstrați tulpina sau pedunculul, deoarece previne pierderea de umiditate. De asemenea, cunoașteți contraindicațiile și efectele secundare ale dovleacului