Ți-e greu să faci schimbări în felul în care mănânci? Vă este greu să începeți și să vă mențineți obiceiuri bune de exercițiu fizic? În acest caz, vei fi o pradă ușoară pentru vânzătorii de elixiruri, poțiuni și preparate de tot felul (de ce nu corn de antilopă cu gândaci și lipitori) care îți vor promite succes și putere fără efort mai mare decât să înghiți câteva pastile pe zi. Atâta timp cât, da, plătiți în numerar o sumă deloc de neglijat de euro greu și rapid. Și este faptul că, în ciuda faptului că știm cu din ce în ce mai multă certitudine că niciun supliment alimentar nu ascunde Sfântul Graal pentru a pierde în greutate, numărul populației care le consumă este în continuă creștere, spre marea bucurie a companiilor de milioane de dolari care vând lor. Aceasta este ceea ce este cunoscut ca o „relație asimetrică”.

alimentare

Chiar și suplimentele care inițial par a avea unele beneficii (întotdeauna mici) ajung în praf atunci când examinăm îndeaproape cercetarea, așa cum sa întâmplat recent cu glucomananul. Dar în titlu am pus „mai rău decât inutil”. De ce? Pentru că pot genera în populație un fals sentiment de securitate care le permite să fie indulgenți cu stilul lor de viață. Ceva foarte, foarte nedorit, mai ales dacă nu „lucrează” pentru ceea ce promit.

Luați, de exemplu, cercetări publicate în august 2011 în Științe psihologice, care detaliază următoarele:

„[...] deoarece populația percepe că suplimentele alimentare conferă beneficii pentru sănătate, utilizarea lor poate crea un sentiment iluzoriu de invulnerabilitate care dezinhibă comportamentele nesănătoase”.

Cercetătorii au descoperit că participanții care au luat pastile considerând că conțin suplimente alimentare, au mers mai puțin în zilele următoare, au arătat mai puțină dorință de exercițiu fizic și au mai multe șanse să se angajeze în activități hedonice (de exemplu, să mănânce sau să bea într-un mod sănătos). dezechilibrat), comparativ cu participanții cărora li s-a spus că pastilele sunt un placebo. Mecanismul de bază al acestor efecte a fost definit de autori ca „invulnerabilitate percepută”. Să nu uităm că un stil de viață sedentar este unul dintre principalii factori de risc: provoacă 9% din mortalitatea prematură, potrivit Lee et al. În iulie 2012 în revista Lancet.

O dezinhibare a comportamentelor nesănătoase a fost, de asemenea, găsită în cercetările publicate în decembrie 2011 în Addiction, care a constatat că participanții care credeau că iau un supliment alimentar fumau mai mult decât cei care au fost (aleator) repartizați în grupul de control. De ce? Din cauza convingerii (în mod clar greșit) că astfel de suplimente pot proteja împotriva cancerului.

Deci, după cum puteți vedea, acest sentiment de invulnerabilitate poate fi la fel de periculos ca sărind de la balcon, gândindu-vă că există un saltea dedesubt, când ceea ce exista era o hologramă. Dar să revenim la suplimentele alimentare.

Un studiu cu un titlu care vorbește de la sine a fost publicat în revista Appetite (iunie 2014). Citiți, citiți: „Luarea suplimentelor de slăbire poate cauza eliberarea controlului dietei”. Cu alte cuvinte, cu cât sunt mai multe suplimente, cu atât este mai slabă calitatea alimentară. De traca.

În analiza lor, utilizarea suplimentelor concepute pentru a pierde în greutate a indus un optimism disproporționat față de evoluția reducerii greutății, ceea ce a condus, conform autorilor cercetării, „la abdicarea psihologică a reglării dietetice”. Se pare că participanții care au primit un desigur supliment (nici o pastilă nu conținea substanțe active) a mâncat mai mult și mai rău decât cei care au luat un placebo.

Dacă suplimentele alimentare pentru scăderea în greutate (ineficiente, conform unei revizuiri sistematice publicate în februarie 2011 în Obezitate) subminează autoreglarea tiparului nostru alimentar sau a stilului nostru de viață, acestea sunt, în opinia mea, mai rele decât inutile. Și cu asta te las: voi fugi o vreme.