beneficii

Țelina, o legumă plină de beneficii [Foto: Diariovasco.com]

Proprietăți multiple

Țelina este un aliment care se consumă din ce în ce mai mult pe aceste meleaguri. Deși se crede adesea că este o legumă greu de digerat datorită caloriilor sale negative, adevărul este că proprietățile sale variază de la cele medicinale la cele afrodisiace.

Țelina este o legumă care crește în aproape toate părțile lumii aproape tot timpul anului., dar al cărui consum în aceste părți nu a devenit popular până acum câțiva ani, în timp ce în Europa Centrală și de Nord este un aliment aproape de bază în dieta lor, în special datorită conținutului ridicat de fibre dietetice, vitamine și minerale (potasiu, sodiu, magneziu sau fier printre multe altele), pe lângă faptul că este un bun diuretic, datorită procentului său ridicat de apă. Prin urmare, deși s-a demonstrat că conține calorii negative (16 la 100 de grame), capacitatea sa diuretică le compensează și, prin urmare, este un aliment recomandat pentru diete.

Raw, infuzat sau piure, țelina este
ia conform
nevoile persoanei

Dar deasemenea, beneficiile asupra sănătății ale țelinei sunt multe. În cazul problemelor de stomac, de exemplu, o infuzie din această legumă vindecă durerea și previne spasmele, în timp ce poate servi și ca relaxant perfect pentru persoanele care se află în stare de nervozitate. În cazul bolilor hepatice, țelina este mâncarea perfectă, deoarece elimină toxinele și purifică sângele.

Pentru expulzarea acidului uric este la rândul său foarte avantajos să consumăm această plantă, mai ales la persoanele supraponderale, dar și la persoanele bolnave care suferă de reumatism, la cei care suferă de gută, la diabetici, la cei care au pietre la rinichi, calculi biliari sau la cei care au tendința de a dezvolta granulație.

Specialiștii au indicat, de asemenea, că proprietățile sale includ reglarea sistemului circulator și aritmiile cardiace. Pentru aceasta, de obicei se recomandă 30 de grame de pudră de semințe de țelină în fiecare zi.

Țelina, un afrodiziac

Mai mult, această legumă este un afrodiziac recunoscut care a fost folosit încă din Grecia clasică. Pentru aceasta, se recomandă consumul său brut, în salată, de exemplu, deoarece printre proprietățile sale se numără îmbunătățirea erecției masculine.

Un alt mod curios de a folosi țelina este zdrobit, formând o pastă și plasând-o în gură. Astfel, va vindeca răni în gură și gingii.