Acest tip de mic dejun este ideal atunci când nu avem prea mult timp și avem nevoie de ceva ușor și rapid de pregătit. În plus, aceste terci sunt foarte bogate deoarece fructele roșii oferă o notă diferită și revigorantă rețetei clasice și dacă adăugăm compotul de căpșuni de casă devine o adevărată încântare.
Ingrediente:
- ½ cană de fulgiovăz integral agricultura ecologică a El Granero Integral
- 2 linguri semințe chia agricultura ecologică a El Granero Integral
- 1 linguriță de sirop de agave agricultura ecologică a El Granero Integral
- ½ ceașcă de fructe de pădure (amestec de cireșe, mure, afine și zmeură)
- 1 cana de bautura vegetala neindulcita
Pentru compotul de căpșuni:
- 250 g căpșuni (aproximativ 10 căpșuni aproximativ)
- 2 linguri sirop de agave agricultura ecologică a El Granero Integral
- 1 lingură de semințe chia agricultura ecologică a El Granero Integral
- putina sare
- Iaurt de soia sau orice iaurt vegetal
- Nibs organice de cacao de El Granero Integral
- Semințe de cânepă agricultura ecologică a El Granero Integral
pregătire:
Mai întâi, facem compotul de căpșuni astfel încât să stea și să se îngroașe bine. Spălăm bine căpșunile și le scurgem, le tăiem cubulete și le așezăm într-o cratiță medie împreună cu siropul de agave și un vârf de sare. Gatiti la foc mediu si pasati capsunile cu o furculita pentru a obtine o textura asemanatoare gemului dar lasand cateva bucati. Când amestecul s-a îngroșat, scoateți-l de pe foc și adăugați manual semințele de chia, lăsați-l să se odihnească la temperatura camerei până se răcește. Dacă a mai rămas compot după ce ați făcut terci, vă recomand să îl păstrați într-un recipient etanș la frigider.
Pentru terci, amestecați fructele roșii cu laptele și siropul de agave în blender. Într-un bol amestecați fulgii de ovăz și semințele de chia cu amestecul de lapte.
Îi lăsăm să se odihnească la frigider pentru câteva ore sau dacă vrem la micul dejun, îi lăsăm peste noapte.
Servim într-un borcan cu puțin compot de căpșuni și toppingurile noastre preferate.
Autorul rețetei: Fata de scorțișoară | Gătit blogger | @cinnamongirlbcn pe Facebook | @cinnamongirlbcn pe Instagram | @cinnamongirlbcn pe Twitter | Blog: http://www.cinnamongirldelights.blogspot.com.es/
Informațiile conținute în acest site web sunt informative, informative și/sau comerciale. Consultați-vă întotdeauna cu specialistul dumneavoastră. Este important să urmați o dietă variată și un stil de viață sănătos.