Acest amestec de săruri, zaharuri și vitamine pretinde a fi panaceul pentru cei care au consumat băuturi la o noapte de petrecere.

Ridică-ți mâna care nu a avut niciodată o mahmureală oribilă. Sâmbătă dimineață și ne-am trezit cu amețeli, dureri de cap și stomac deranjat. Primul lucru care ne vine în minte este că, din nou, am căzut în capcana alcoolului. O folosim pentru a profita la maximum de weekend și în cele din urmă, ne lasă așezați la pat a doua zi. Publicitatea acestor produse arată petreceri uimitoare cu oameni frumoși, dar ignoră complet vărsăturile și jena.

mano

Știri conexe

Adevărul este că nu sunt imagini care invită, tocmai, să bea alcool. Cu toate acestea, cu toții suntem câini bătrâni și știm cât de ușor este să petreci o noapte cu prietenii. Când sosesc festivalurile de Crăciun sau din sat, mulți ar dori ca consumul de alcool să nu aibă consecințe. Pentru acești oameni naivi, a fost dezvoltat un nou produs: Mano de Santo, pulberi în plicuri care promit să elimine mahmureala înainte chiar să o sufere.

Rețeta „magică” a fost dezvoltată de două companii din Alicante: Carmencita, compania iconică de condimente și condimente care produce și pentru Hacendado și Tartaros Gonzalo Castelló S. L., care produce îndulcitori și drojdii folosind acid tartric printre componentele sale. De fapt, Mano de Santo nu face excepție și acest acid nu este nimic mai puțin decât al treilea ingredient cel mai prezent. Acidul tartric se obține din struguri și este frecvent utilizat ca antioxidant și acidulant în băuturile răcoritoare sau guma.

Dar chiar vindecă mahmureala? Principala garanție pe care o are compania pentru a se asigura că produsul său este eficient sunt comentariile consumatorilor dvs.. Cei care sunt pozitivi pot fi văzuți pe pagina sa de Instagram, Twitter și Facebook. Cu toate acestea, atunci când parcurgeți pagina Amazon de unde puteți cumpăra, este posibil să observați că nu toți clienții săi sunt mulțumiți.

O promisiune neîmplinită

"Sunt, după cum se spune, comentarii ale cumnaților. Care a fost gradul de intoxicație alcoolică a fiecăruia dintre consumatori? Pentru a anunța aceste efecte, ar trebui efectuate studii științifice", avertizează Vicente Baos, medic primar și autor al blogului divulgării The Suppository. Fundația Conexus, a antreprenorilor legați de Comunitatea Valenciană și cu interese în Madrid, explică pe site-ul său că compusul reușește să elimine mahmureala accelerând metabolizarea alcoolului.

Cu toate acestea, Baos explică faptul că acest proces se realizează printr-o serie de enzime localizate în ficat. Acestea au o viteză de acțiune care nu este modificată de ingredientele Mano de Santo. „Nu există nici un remediu pentru mahmureală, este prevenit doar prin faptul că nu beți alcool”, spune Francisco David Rodríguez García, profesor de Biochimie și Biologie Moleculară la Universitatea din Salamanca și autor al cărții Creier și alcool. "Singurul lucru care se poate face este să-i atenueze simptomele cu hidratare, analgezice și odihnă. Odată ce bei alcool și este metabolizat, dauna este deja făcută".

Ce este, deci, Mano de Santo? Un amestec de săruri, zaharuri și vitamine „care în sine nu dăunează sănătății”, spune Rodríguez García. În orice caz, experții asigură că nu poate îndeplini ceea ce promite. Cel mai prezent ingredient pe care îl putem găsi în aceste plicuri este fructoza care, potrivit Mario Sánchez, tehnolog alimentar și diseminator științific pe blogul Sefifood, dacă este separată de fruct, acționează ca un alt zahăr adăugat. "Adică este legat de obezitate, diabet și boli cardiovasculare. Deși, desigur, persoana care ia un remediu pentru mahmureală se poate îngriji puțin despre zahăr".

Vitamine și aditivi

Lista ingredientelor pentru aceste pulberi de mahmureală este extinsă. Acesta evidențiază „un șir considerabil de vitamine și aditivi”, spune Sánchez. Despre vitamine, precis, Vicente Baos explică că nu este bine să le luați în exces. Cu toate acestea, în cazul Mano de Santo, acestea folosesc vitamine din grupul B, „care nu sunt toxice”. Oricum, avertizează că cea mai mare parte este excretată în urină și fecale, deci nu va fi folosită. „Dintre toate vitaminele pe care le folosesc, B1 este cea care se administrează de obicei persoanelor cu intoxicație alcoolică. Dar, desigur, se face pentru a evita deteriorarea creierului pacienților care sunt practic, într-o comă etilică și intravenos ", motivează medicul.

„Adăugarea de vitamina C, B12, B6 și magneziu (componente cu„ mențiunea sănătoasă ”recunoscută de Uniunea Europeană) este ceea ce le permite să spună că Mano de Santo„ contribuie la funcționarea normală a sistemului nervos și ajută la reducerea oboselii și oboselii ", explică Sánchez. "Dar toate aceste vitamine sunt obținute dintr-o dietă variată de alimente sănătoase.. Nu are prea mult sens să plătim mai mult pentru a le obține. "Baos asigură că persoanele care sunt beat nu trebuie să ia aceste vitamine și că trebuie amintit că unele vitamine în exces pot avea efecte negative:" vitamina C, de exemplu, provoacă pietre la rinichi dacă sunt luate în exces ".

Producătorii au dezvăluit ziarului El Confidencial că ingredientul lor secret (nu atât) era crema de tartru sau tartrat de potasiu. Această substanță este compusă, pe lângă potasiu, din acid tartric, molecula stea a companiei Gonzalo Castelló. Dar, potrivit lui Mario Sánchez, nici această substanță nu este atât de rea. „Este încă un aditiv, care nu este nici miraculos, nici dăunător sănătății. Dar cu siguranță nu ajută la vindecarea mahmurelii ".

Un produs iresponsabil?

Trebuie remarcat faptul că compania recomandă consumul produsului la 15 minute după ultima băutură. Pentru marea majoritate a cumpărătorilor lor, acel moment are loc cu câteva minute înainte de culcare. Nu este de mirare că mulți utilizatori Amazon recunoașteți că v-ați petrecut noaptea uitându-vă la tavan fără să rotiți. "Aceasta este ca moda de a bea alcool amestecat cu băuturi energizante. Pe de o parte, uimiți creierul și, pe de altă parte, îl stimulați. Un efect nu îl contracarează pe altul, dar se adaugă", explică Baos.

Cei trei experți sunt de acord că mahmureala poate fi prevenită numai dacă alcoolul nu este băut și că, dacă îl consumăm, trebuie să o facem cu conștientizarea deplină a consecințelor. „Acest Mano de Santo este doar o oportunitate de afaceri bazată pe înșelăciune”, propune Rodríguez García. Vicente Baos, la rândul său, este îngrijorat de ușurința cu care sunt promovate suplimentele alimentare care „folosesc o vitamină în afara contextului și promit deja rezultate miraculoase”. Dar, în plus, Mano de Santo este, pentru el, un produs care „banalizează consumul de alcool”.

„Alcoolismul și obiceiul de a bea în timpul distracției sunt chestiuni foarte serioase asupra cărora trebuie să reflectăm. În fiecare weekend există dispute și violență cu alcoolul implicat. Este iresponsabil să credeți că puteți bea alcool și să eliminați simptomele acestuia doar consumând o soluție. Acest „Mano de Santo” este o mică glumă care nu este amuzantă ”.