umplutură

Îmi place să coc prăjituri ... nu că numele blogului meu a fost dat sau nimic! 😉 Desigur, blogul meu nu se referă doar la prăjituri, sau mai ales la prăjituri, pentru că cine ar putea mânca acea o mulțime de prăjituri ... serios?! Poate că asta este o poveste pentru altă dată.

Fiica noastră a împlinit recent 2 ani ... și după patru băieți, a fost distractiv să facem lucruri feminine și să cumpărăm lucruri feminine! Adică am așteptat 17 ani să fac asta, de când s-a născut fiul meu cel mare. Toate fetele adoră sclipirile și sclipirile, nu? Ei doar fac din lume un loc mai bun, nu crezi?

Am vrut ceva un pic mai distractiv decât un simplu tort cu vanilie și am decis să îl fac un tort Funfetti Lemon Cake cu Lemon Curd Filling și Lemon Marshmallow Buttercream Frosting. Încercând să spun asta de cinci ori mai repede. da.

Acest tort a avut o aromă frumoasă de lămâie, care nu a fost prea puternică. Mi-a plăcut cașul de lămâie dintre straturi, dar puteți folosi glazura dacă doriți.

Acest tort este perfect pentru zile de naștere sau dușuri pentru copii. Cred că ar fi minunat și în primăvară! Am decis să completez acest tort cu mai multe stropi, pentru că cine nu ar putea folosi mai multe stropi în viața lor? Și, desigur, pentru că sunt distractive, de ce nu?

Tort de lămâie Funfetti cu umplutură de coajă de lămâie și înghețare cu biscuiți de lămâie

Îmi place să coc prăjituri ... nu că numele blogului meu a fost dat sau altceva! 😉 Desigur, blogul meu nu se referă doar la prăjituri, sau chiar mai ales la prăjituri, pentru că cine ar putea mânca atâtea prăjituri ... în serios?

Ingrediente

Pentru tort

  • 2 1/4 cani făină de tort
  • 1 lingura. praf de copt
  • 1/2 linguriță sare
  • 1 1/4 cani zeama
  • 4 albușuri
  • 1 1/2 căni zahăr
  • 1 lămâie, rasă
  • 1 băț de unt nesărat, la temperatura camerei
  • 1 linguriță extract de lămâie
  • 1 recipient (1,75 oz.) Curcubeu stropeste

Pentru îngheț

  • 1 cană (2 bețe) unt, înmuiat
  • 1 borcan (7 oz.) Cremă de marshmallow
  • 2 cani zahăr tos
  • 1 linguriță de vanilie
  • 1 linguriță extract de lămâie

Ingrediente suplimentare

Instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Ungeți și făinați două tigăi rotunde de 8 sau 9 inci. Pus deoparte.
  2. Cernem făina de prăjitură, praful de copt și sarea împreună. Într-un castron separat, amestecați untul și albușurile.
  3. Bateți împreună untul, zahărul și coaja de lămâie într-un castron mare. Adăugați extractul de lămâie și o treime din amestecul de făină. Amesteca bine. Adăugați jumătate din amestecul de lapte. Amesteca bine. Repetați până se adaugă toate ingredientele, terminând cu amestecul de făină. Adăugați stropii și pliați pentru a încorpora.
  4. Împărțiți aluatul uniform între cele două tigăi pregătite. Coaceți timp de 30-35 de minute sau până când se introduce o scobitoare cam la jumătatea testelor. Răciți în tigaie timp de 10 minute, apoi porniți o grătar pentru a se răci complet.
  5. În timp ce prăjitura se răcește, faceți glazura batând untul până când este ușor și pufos. Adăugați crema de marshmallow și amestecați bine. Adăugați zahăr pudră, vanilie și extract de lămâie.
  6. Odată ce tortul s-a răcit complet, așezați unul dintre straturile de tort pe o farfurie de servire sau pe un suport pentru tort. Așezați un cerc de îngheț în jurul marginii exterioare a tortului. Umpleți cercul cu caș de lămâie. Așezați celălalt strat de tort deasupra. Îngheață tortul. Dacă doriți, ornați sau acoperiți cu stropi suplimentare.

de Jamie Sherman

Note de rețetă

Păstrați tortul la frigider. Îndepărtați aproximativ 15 minute înainte de servire. Dă la frigider resturile.

informatii nutritionale
Dimensiunea porției
Suma pe proporție Așa cum este servit
Calorii 566kcal Calorii grase 213
% Valoare zilnica
Grăsime totală 24g 37%
Grăsime saturată 15g 75%
Grasimi nesaturate 1g
Colesterol 62 mg douăzeci și unu%
Sodiu 269 ​​mg unsprezece%
Carbohidrați 86g 29%
Fibre dietetice 1g 4%
Zaharuri 58g
Proteină 5g

Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii. Valorile zilnice pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de necesitățile calorice:

Calorii 2000
Grăsime totală Mai puțin decât 65g
Sat Fat Mai puțin decât 25g
Colesterol Mai puțin decât 300 mg
Sodiu Mai puțin decât 2.400mg
Glucide totale 300g
Fibre dietetice 25g

Tort de cafea cu lamaie Blackberry

Oda lui Elvis Poke Cake

Nu uitați să distribuiți și să comentați ♥