• lingură

Imprimați sau descărcați

TORTILA LEGUMĂ (valabilă pentru diete)

Ingrediente

  • 3 morcovi, dimensiune normală
  • 1 praz
  • 1 ceapă
  • 1 dovlecei
  • 5 ouă, 50 cmc. ulei de masline
  • Sare

TM 31

Pregătirea rețetei

Punem morcovul curățat și în bucăți de aproximativ 3cm în pahar. prazul, ceapa în sferturi și dovleceii în mai multe bucăți. Tocam 4 sec. la viteză: 5. Adăugați uleiul și puțină sare și prăjiți timp de 15 minute. la temp: 100, vel: lingură și întoarceți-vă spre stânga. Odată ce braconajul este terminat, îl scurgem în coș și apăsăm pentru a îndepărta tot lichidul pe care îl are. Este important că acest lucru este foarte drenat, dar va fi mai dificil să-l coaguleze. În cele din urmă o coagulăm ca o omletă de cartofi la foc mediu, trebuie să ținem cont de faptul că durează mai mult să se întindă.

Iese grozav și dacă faci dietă (Dukan), îl recomand.

Această rețetă a fost creată de un utilizator al cărții de bucate. Vorwerk Thermomix nu își asumă nicio responsabilitate pentru etapele de preparare, cantitățile sau succesul rețetei. Vă rugăm să rețineți instrucțiunile de utilizare și instrucțiunile de siguranță explicate în manualul Thermomix.