rețete

  • Preț: 0,5 €/persoană
  • Calorii per 100g: 255kcal
  • Desert și rețete dulci

Ingrediente

  • 100 g brânză de vaci
  • 2 ouă L
  • 25 g fulgi de ovăz
  • 1 banană foarte coaptă
  • 2 albușuri
  • 55 g fulgi de ovăz

Cum să faci clătite delicioase de fulgi de ovăz: trei rețete

S-ar putea să vă încrețiți nasul când citiți „clătite"Sau Clătite Și vă întrebați ce naiba este asta? Ei bine, foarte simplu, clătita este termenul folosit în America Latină pentru a se referi laClătite”. Da, alea delicioase cupcakes dulci, plate, rotunde și pufoase care ne plac atât de mult.

Este posibil ca versiunea tradițională să nu fie o opțiune pentru cei care doresc să aibă grijă de ei înșiși și să mănânce o dietă sănătoasă și sănătoasă, dar asta nu înseamnă că nu ar trebui să vă privați de clătite bune. Cu oricare dintre aceste trei rețete pe care le aducem astăzi, ‌a te răsfăța nu va fi sinonim cu exagerarea dietă.

Aceste rețete din clătite cu fulgi de ovăz ei sunt foarte usor de facut. Doar amestecați ingredientele cu un robot sau blender și avem gata de aluat pentru clătite. Înlocuim tipicul făină de grâu pentru fulgi de ovăz, mai sănătoși și care ne vor oferi o cantitate bună de fibre pentru dieta noastră. Făina de ovăz ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge, ajută în caz de constipație și oferă energie și vitalitate.

Clătitele cu fulgi de ovăz sunt o gustare foarte sănătoasă, deoarece nu au zaharuri adăugate și, în plus, servește copiilor să mănânce fructe și să se bucure de un mic dejun sau gustare specială. Ce zici? Îndrăznești să le pregătești?

Pregătirea clătitelor cu fulgi de ovăz: trei rețete

Procesul și obținerea tuturor celor trei tipuri de clătite cu fulgi de ovăz este același. Se amestecă ingredientele pentru a obține un aluat omogen și se coagulează pe o farfurie foarte fierbinte pe ambele părți. Cu toate acestea, vă spunem pas cu pas al fiecăreia dintre cele trei rețete, astfel încât să fie mai ușor să le urmați după ce decideți cu care dintre ele să începeți.

Trei Clătite cu Făină de Ovăz din ingrediente

  1. Într-un castron adânc, bateți brânza de vaci, care ar trebui să fie la temperatura camerei, până când devine cremoasă și să nu existe bulgări.

  1. Adăugați oul și amestecați/bateți din nou pentru a încorpora.
  2. În cele din urmă, adăugăm fulgii de ovăz și amestecăm pentru a integra cele trei ingrediente. Trebuie să obținem o masă uniformă.
  3. Încălzim o plită la foc mediu (6 din 9 pe plita noastră cu inducție). Dacă este antiaderent, mai bine decât mai bine, așa că evităm să trebuim să ungem. Dacă nu este cazul, ungem cu un vârf de ulei sau unt.
  4. Depunem câteva linguri pe farfurie și le întindem cu ajutorul unei linguri, dându-i forma unui disc. Repetăm ​​operațiunea pentru restul plăcii, până când nu mai există spațiu pentru mai mult.
  5. Când suprafața clătitelor începe să arate ușor coagulată, ne întoarcem cu ajutorul unei limbi de silicon sau a unei spatule. Gatiti pe cealalta parte pentru un minut (nu mai mult) inainte de a o scoate pe o farfurie.
  6. Acoperim farfuria cu o cârpă pentru a menține clătitele calde în timp ce continuăm procesul până când aluatul este epuizat.

Clatite din banane cu fulgi de ovaz

  1. Intr-un castron adanc punem banana coapta, oul si fulgii de ovaz. Amestecăm în timp ce strivim ușor banana cu o furculiță. Cu un mixer pentru brațe lucrăm aluatul astfel încât ingredientele să fie bine integrate.
  2. Încălzim o plită la foc mediu (6 din 9 pe plita noastră cu inducție). Dacă este antiaderent, mai bine decât mai bine, așa că evităm să trebuim să ungem. Dacă nu este cazul, ungem cu un vârf de ulei sau unt.
  3. Depunem câteva linguri pe farfurie și le întindem cu ajutorul unei linguri, dându-i o formă de disc. Repetăm ​​operațiunea pentru restul plăcii, până când nu mai există spațiu pentru mai mult.
  4. Când suprafața clătitelor începe să arate ușor coagulată, ne întoarcem cu ajutorul unei limbi de silicon sau a unei spatule. Gatiti pe cealalta parte pentru un minut (nu mai mult) inainte de a o scoate pe o farfurie.

Clatite mai usoare din fulgi de ovaz

  1. Într-un castron adânc (o cană mare funcționează perfect) amestecați albușul de ou și ovăzul rulat. Dacă dorim o textură netedă, ne amestecăm cu mixerul pentru brațe. Altfel putem lăsa amestecul așa cum este.
  2. Lăsați aluatul să se odihnească, care este inițial destul de lichid, timp de 10-15 minute înainte de a găti clătitele.
  3. Încălzim o plită la foc mediu (6 din 9 pe plita noastră cu inducție). Dacă este antiaderent, mai bine decât mai bine, așa că evităm să trebuim să ungem. Dacă nu este cazul, ungem cu un vârf de ulei sau unt.
  4. Depunem câteva linguri pe farfurie și le întindem cu ajutorul unei linguri, dându-i o formă de disc. Repetăm ​​operațiunea pentru restul plăcii, până când nu mai există spațiu pentru mai mult.
  5. Când suprafața clătitelor începe să arate ușor coagulată, ne întoarcem cu ajutorul unei limbi de silicon sau a unei spatule. Gatiti pe cealalta parte pentru un minut (nu mai mult) inainte de a o scoate pe o farfurie.

Nu încetați să vă bucurați de toate ideile pe care vi le oferim pentru un mic dejun sau o gustare sănătoasă. Urmați procesul de pregătire a acestora clătite cu fulgi de ovăz pe următorul album.