gratar

Carnea, peștele, legumele și chiar pâinea sunt alimentele pe care le consumăm de obicei la grătar - din când în când - și de care ne bucurăm cu plăcere, mai ales când începe vremea bună și putem organiza grătare cu prietenii. Dar Știați că fructele sunt și ele o adevărată delicatesă atunci când le pregătim pe grătar?

Fructele prăjite sunt mai dulci fără a fi nevoie de aditivi datorită efectului pe care le are modul de gătire a acestora și, în plus, sunt un desert foarte potrivit pentru o adunare de prieteni pe tronul grătarului. Dacă doriți să le pregătiți bine, urmați sfaturile noastre și le veți obține.

În general, atunci când pregătiți fructe pentru grătar, trebuie să țineți cont de forma, consistența și carnea, astfel încât să le pregătiți în cel mai bun mod posibil, astfel încât să nu se strice în proces și să fie bine prăjite. De asemenea este important să cunoașteți timpul de prăjire de care fiecare tip de fruct are nevoie, pentru a le lăsa la punctul lor. A) Da:

Fructe fibroase cu semințe: Prajiti-le in felii sau jumatati. Mere, pere, ananas și bucăți de acest tip sunt perfecte. De obicei au nevoie de un timp mai mare de gătit.

Fructe cărnoase: cele care sunt de tipul prunelor, piersicilor, nectarinelor sau cireșelor sunt mai bune pe frigarui, pentru a folosi bine toată carnea. La fel se întâmplă și cu bananele și bananele. Puneți-le în cuburi, asamblați frigaruiele și răsuciți-le. Pepenii, pepenii și altele asemenea sunt cel mai bine prăjiți în felii groase.

Fructe în sirop: Modul de a le prăji este înfășurându-le în folie de aluminiu și punându-le pe grătar sau între cărbunele aproape stins (așa cum se face cu cartofii prăjiți pe foc).

Restul fructelor, cum ar fi citricele și, în special, fructele de pădure și fructele roșii (cum ar fi căpșunile sau zmeura), nu sunt foarte potrivite pentru grătar, deoarece datorită cărnii lor, în cazul fructelor roșii, acestea se destramă în acest proces. Dacă doriți să le dați o atingere și mai delicioasă, le puteți stropi cu un amestec de condimente dulci după gust, le puteți însoți cu ciocolată (acest lucru este indicat în special în cazul frigaruiilor) sau le puteți vopsi cu zahăr brun și scorțișoară odată sunt prăjite.

Acum, că știm să frigem fructele și cu ce să le însoțim odată ce le avem maro auriu pe grătar, să învățăm cum să le prăjim, care este lucrul fundamental. Faceți acest lucru urmând acești trei pași:

Alegeți, spălați bine fiecare fruct și tăiați-l în cel mai potrivit mod, în funcție de tipul acestuia. Dacă păstrați pielea, pieselor le este mai ușor să-și păstreze forma. În plus, îl puteți lua (în cazul fructelor a căror piele este comestibilă) și puteți profita de conținutul său de fibre.

Pregătirea anterioară: Dacă aveți de gând să grătiți fructe cu textură și timp de prăjire diferite, separați bucățile pe clase și încercați să nu amestecați pe frigărui fructe „rapide” cu fructe „lente”.

Se condimentează cu amestecul de condimente, zahărul sau orice condiment pe care doriți să îl adăugați înainte de a pune fructele pe grătar.

Ultimul pas este să le puneți pe grătare și să urmăriți că nu ne ard și că le merge bine de ambele părți.

Dacă de fiecare dată când aveți un grătar suferiți pentru că nu știți ce să serviți la desert, gândiți-vă la sfaturile noastre pentru prepararea fructelor la grătar și surprindeți-vă cu un final original pentru întâlnirile dvs. gastronomice. Mai mult, pe piața noastră online aveți o mare varietate de fructe, mereu proaspete și alese pentru dvs., astfel încât să puteți experimenta.

Ați încercat vreodată fructe la grătar? Cum le pregătești? Aveți vreun truc pentru a le face perfecte? Împărtășiți-l cu noi!

În Buenmercadoacasa, părerea ta este importantă.