Dieta ketogenică este la modă pentru pierderea în greutate, dar știați că tăierea unui întreg grup alimentar are multe efecte secundare?

diete sarace in carbohidrati sunt populare de ani de zile, dar în ultima vreme citești mult mai multe despre regim ceto, de ce sunt preocupați unii nutriționiști. În funcție de ceea ce alegeți să mâncați, un plan de consum de carbohidrați poate fi chiar mai restrictiv decât cel ketogen. Deși nu există o limită precisă a gramelor permise pe zi (de obicei 5-10%), această abordare este în esență presupune îndepărtarea cât mai multor de la ei.

Având în vedere că legumele conțin în general 3-4 grame de carbohidrați neti pe porție și o uncie de nuci oferă aproximativ același lucru, un obiectiv care elimină complet acest nutrient îndepărtați mai multe alimente de protecție pentru sănătatea dumneavoastră decât orice alt regim.

pentru

Cynthia sass, dietetician, își amintește în „Sănătate” că același lucru s-a întâmplat cu ani în urmă cu grăsimile: „Filozofia acestei tendințe a fost dus la extrem. Lipidele au fost total denigrate. Am tratat clienții care au devenit obsedați de evitarea lor cu orice preț. Dacă ceva conținea chiar și o jumătate de gram pe porție, l-au eliminat pentru că s-ar adăuga prea mult la sfârșitul zilei. Această mentalitate a dus la umplerea acelui gol cu ​​carbohidrați și zahăr, ceea ce s-a tradus în cele din urmă în ceea ce privește creșterea în greutate și o serie de efecte secundare ca pielea uscată până la dezechilibre hormonale ".

Spune „nu” exilului

Nu eliminați complet fără grup nutrițional. Pornind de la aceasta, abordarea pe care o alegeți ar trebui să fie de calitate și echilibrată. Este absolut adevărat că există niște carbohidrați răi, cum ar fi cerealele procesate și zahărul rafinat, dar asta este doar o parte din poveste. Se poate explica cu un analogie Despre sport: Unele tipuri de antrenamente pot duce la accidentare, dar nu înseamnă că ar trebui să evitați exercițiile fizice. Obiectivul este faceți tipul și cantitatea potrivite a face profit. Același lucru este valabil și pentru hidrați.

Trebuie să rețineți că sumele nu sunt aceleași pentru toată lumea: nevoia de combustibil a corpului dvs. depinde de vârsta, sexul sau greutatea ideală

Pierdeți și mențineți o greutate sănătoasă și preveniți boli precum diabetul nu necesită astfel de limite extreme. De fapt, efectele secundare ale încercării de a le elimina pe toate sunt foarte șocante atât pentru calitatea vieții, cât și pentru sănătate. Vă spunem câteva pe care ar trebui să le aveți în vedere.

Pierderea nutrienților esențiali

Obiectivul zilnic recomandat pentru aportul de fibre este de cel puțin 25 de grame. Și acest nutrient important se găsește numai în alimentele care conțin carbohidrați. O dietă bogată în ea este legată de risc semnificativ mai mic de la boli de inimă, accident vascular cerebral, hipertensiune arterială, diabet, obezitate și unele boli digestive. Anumite tipuri acționează ca prebiotice, Acestea servesc drept hrană pentru bacteriile intestinale benefice care susțin imunitatea, anti-inflamația și sănătatea mintală. Suplimentele lor sunt bune, dar cercetările arată acest lucru nu oferă aceleași rezultate decât cea derivată din alimente întregi.

Ai auzit de gripa ceto? Apare atunci când cineva adoptă pentru prima dată o dietă ceto și simptomele care pot include sunt dureri de cap, claritate mentală slabă, iritabilitate, amețeli, greață și dureri musculare. Acest lucru se întâmplă atunci când creierul tău, care în general folosiți până la 60% din toate carbohidrații pe care îi consumați, trebuie să vă adaptați la o sursă de combustibil diferit. Dar numai pentru că corpul tău îl poate asimila nu înseamnă că este ideal. Din nou, nu este nevoie să slăbești sau să ai o sănătate optimă, așa că de ce să te supui acestei torturi?

Efecte secundare

Orice dietă extremă face să mănânci un provocare. Cu siguranță îți amintești un moment în care nu puteai merge la un eveniment social sau familial pentru a nu fi tentat să mănânce lucruri „greșite”, te-ai simțit vinovat sau știi o poveste în care cineva a ajuns să aibă depresie. Intrarea și ieșirea din dietele stricte este un model care se poate transforma serios într-un tulburare și afectează calitatea vieții și sănătatea mintală a oamenilor. În plus, o revizuire a 11 studii a concluzionat că diete pe bază de legume care includ carbohidrați sănătoși sunt asociați cu îmbunătățiri semnificative ale bunăstării emoționale.

Niciun grup nutrițional nu trebuie eliminat complet. Începând de la aceasta, abordarea pe care o alegeți trebuie să fie de calitate și echilibrată

Concluzie: o dietă fără acești nutrienți nu este necesar sau recomandat pentru pierderea în greutate pe termen lung sau o stare de sănătate optimă. De fapt, multe cercetări arată că planurile de masă bogate în fibre, grăsimi monoinsaturate (avocado, ulei de măsline și nuci) și proteine ​​pe bază de plante (linte și fasole) joacă un rol important în prevenirea și tratamentul de diabet de tip 2. Și s-a demonstrat că cele care sunt moderate sau bogate în carbohidrați, generează pierderea în greutate, îmbunătățesc rezistența la insulină, susțin o microbiotă intestinală sănătoasă și reduc formarea compușilor asociați cu îmbătrânirea

Includeți-le

Eliminarea lor înseamnă a lua doar grăsimi și proteine ​​- poate fi o modalitate mai ușoară de a pierde în greutate, dar nu cel mai bun. Și pentru majoritatea, nu durabil. În schimb, vă puteți crește consumul de o gamă largă de legume care nu amidon, făcându-le centrul modelului dvs. de alimentație. Mănâncă fructe sau cereale integrale care corespund nevoilor de combustibil ale corpului tău, în funcție de vârsta, sexul, greutatea ideală și nivelul de activitate. O femeie de afaceri în vârstă de 50 de ani nu este la fel ca un atlet de 30 de ani.

De asemenea, ar trebui să includeți grăsimi antiinflamatorii care provoacă o senzație de plenitudine și sunt bune pentru circulație. Luați mai multe surse de proteine ​​care nu provin din carne (ouă, naut.). Acest model oferă un spectru mult mai larg de substanțe nutritive necesare pentru bunăstare și este o abordare care puteți urmări pe termen lung, care este unul dintre cei mai importanți factori nu numai pentru a pierde kilograme dar și pentru a vă menține întotdeauna la o greutate adecvată.