Un moment bun pentru a face o zi de post

După festivitățile acestui frumos Crăciun este un moment bun pentru a face o zi de post pe baza sucurilor detoxifiante sau, dacă îndrăznim, să mâncăm o dietă vegană crudă echilibrată pentru câteva zile. În acest fel, corpul nostru va putea să se detoxifieze în mod corespunzător și să beneficieze de o serie de beneficii precum: alcalinizarea organismului; utilizați mai bine nutrienții alimentelor (vitamine, minerale, proteine, grăsimi, carbohidrați, fibre, enzime și fitonutrienți), dintre care multe sunt modificate sau distruse în timpul proceselor de gătit; promovează procesul digestiv și producerea florei bacteriene benefice; îmbunătățim funcționarea sistemului imunitar, ridicându-ne apărarea și inversând procesul de îmbătrânire, revitalizând și regenerând corpul nostru. Dacă facem și exerciții fizice în mod regulat, vom putea compensa excesul de grăsime corporală stocată în aceste zile.

nutergia

La nivel general, o dietă crudă vegană conține mai presus de toate fructe crude și legume cu frunze, muguri, semințe și nuci (deși acestea ar trebui consumate cu moderație), alge și uleiuri de calitate precum măsline. Puteți adăuga, de asemenea, câteva legume și cereale fierte și, ocazional, leguminoase (de preferință fierte cu alge marine kombu pentru a ajuta digestia).

Alimentele care sunt evitate în dieta indicată, pentru a ajuta la purificarea organismului, sunt:

  • Alimente foarte procesate, ambalate și cu aditivi.
  • Băuturi răcoritoare și sucuri și băuturi pasteurizate.
  • Produse lactate, în principal vacă.
  • Prăjit.
  • Produse de origine animală: carne, ouă, pește. (Dacă doriți să consumați unul care este produs organic.
  • Produse din soia, precum și derivații lor fermentați, cum ar fi miso, tempeh, tamari sau sos de soia.
  • Zaharuri rafinate.
  • Sare rafinată (înlocuiește-o cu sare de calitate, marină fără aditivi sau Himalaya).
  • Făină albă, cereale care nu sunt întregi.
  • Cereale glutinoase (preferă quinoa, meiul sau hrișca).


Alte linii directoare generale de reținut:

  • Nu mâncați dacă nu suntem flămânzi, obosiți sau stresați.
  • Mâncați întotdeauna fructele pe stomacul gol sau în combinație cu frunze verzi.
  • Fructele crude și legumele cu frunze sunt majoritatea în ziua dumneavoastră. Fie ca salatele tale să fie imense și restul garniturilor.
  • Nu beți abundent înainte și în timpul meselor (deoarece sucurile gastrice sunt diluate).
  • Mestecați și mâncați cu atenție.
  • Scopul de a mânca 1 sau 2 mese pe zi numai de alimente crude, aceasta oferă o bună odihnă corpului dumneavoastră.


În cele din urmă, nu uitați să completați purificarea cu produse special concepute pentru aceasta: