Va fi hrană pentru 9,6 miliarde de oameni în 2050?

Raportul Crearea unui viitor alimentar durabil analizează provocările pe care sistemul agricol global trebuie să le depășească pentru a produce hrana de care va avea nevoie lumea în 20 de ani.

reducerea decalajului

Acest punct duce la a doua provocare:

Provocarea creșterii dezvoltării și reducerii sărăciei:

Ca o consecință logică, creșterea veniturilor femeilor care lucrează la culturi ar aduce beneficii uriașe pentru a atenua foamea. „Ajutarea fermierilor este o modalitate deosebit de eficientă de a reduce sărăcia și de a îmbunătăți securitatea alimentară în întreaga lume”, spune studiul WRI.

Provocarea culturilor și pășunilor:

Și pentru a satisface cererea proiectată pentru lapte și carne de vită și ovine, fără a extinde pășunile, producția anuală a fiecărui hectar dedicat pășunatului ar trebui să crească cu peste 80% în 2050.

Provocarea schimbărilor climatice:

Pentru a menține încălzirea globală sub 2 grade Celsius, emisiile din toate sursele acestor gaze ar trebui să scadă dramatic.

Provocarea pescuitului

De atunci, a scăzut moderat și ar trebui să continue să scadă mult timp pentru ca pescuitul să se recupereze suficient pentru a produce nivelurile actuale de captură într-un mod durabil.

Provocarea combinată

Lăsată necontrolată, schimbările climatice pot provoca perturbări grave în aprovizionarea cu alimente din lume. Chiar și încălzirea moderată poate afecta grav multe dintre cele mai nesigure țări alimentare.

Meniul Soluție

Soluțiile din meniu sunt împărțite în trei categorii:
1. care contribuie la reducerea decalajului alimentar prin reducerea creșterii consumului de alimente prin strategii care promovează bunăstarea umană.
2. care contribuie la reducerea decalajului prin creșterea producției de alimente pe terenurile agricole existente și,
3. care nu produc neapărat mai multe alimente, ci reduc impactul asupra mediului al acestei producții, în special emisiile de gaze cu efect de seră.
Reducerea consumului excesiv de alimente poate ajuta la reducerea decalajului alimentar, potrivit raportului WRI. Autorii studiului au analizat cinci opțiuni pentru a face acest lucru, care ar putea avea beneficii economice, de mediu și de sănătate. Aici lista:

Reduceți obezitatea

La nivel global, reducerea la jumătate a pierderilor și a deșeurilor până în 2050 ar reduce decalajul alimentar cu aproximativ 20 la sută.

Reduceți consumul excesiv de produse de origine animală

Studiul prezice o creștere de 82% a consumului de carne între 2006 și 2050, iar menținerea sub control a clasei mijlocii superioare a lumii ar reduce cererea de emisii de pământ și gaze cu efect de seră.

Treceți la un amestec mai eficient de produse de origine animală

Dar reducerea consumului global de carne de vită va contribui la menținerea acestor contribuții valoroase la aprovizionarea cu alimente, reducând în același timp defrișările.

Ajutați Africa în eforturile sale de a reduce ratele de fertilitate

Metodele cheie pentru o mai bună gestionare a fermei includ o selecție mai atentă a soiurilor de semințe adaptate condițiilor locale, o utilizare mai înțeleaptă a îngrășămintelor, o mai mare atenție la micronutrienți și prognoze meteo mai bune pentru a informa selecția datei.

Calitate mai bună a semințelor
Reproducerea îmbunătățită a fost întotdeauna critică pentru progresul agricol și va continua să fie critică. Ingineria genetică poate juca un rol important, deoarece tehnicile îmbunătățite permit acum inserarea genelor în anumite locații, reducând cantitatea de încercări și erori necesare pentru a produce culturi cu trăsături îmbunătățite.

Nu lăsați niciun fermier în urmă
Creșterea randamentului va depinde, de asemenea, de „a nu lăsa niciun fermier în urmă” prin reducerea decalajului dintre ceea ce mulți realizează în prezent și ceea ce ar putea realiza. Lacunele de realizare la nivel mondial sunt, fără îndoială, mari, dar studiile globale au mari limitări metodologice.

Recoltați mai des același teren
Datele FAO indică faptul că peste 400 de milioane de hectare de terenuri agricole nu sunt recoltate în fiecare an, ceea ce sugerează că această cantitate de teren este lăsată în rezerve. Pe de altă parte, fermierii plantează aproximativ 150 de milioane de hectare de două ori sau mai mult în fiecare an. Plantarea și recoltarea terenurilor agricole existente mai frecvent, fie prin reducerea zăbrelului, fie prin creșterea dublei culturi, ar putea, în teorie, să stimuleze producția fără a fi nevoie de terenuri noi.

Pentru a revizui restul propunerilor incluse în raportul Crearea unui viitor alimentar durabil, faceți clic pe Click aici.

Lucrarea sa se concentrează pe șase probleme critice la intersecția dintre mediu și dezvoltare: climă, energie, alimente, păduri, apă și orașe și transporturi.