rețeta

Suntem deja pe panta lunii ianuarie în toate privințele, iar cel mai important este faptul că am făcut o promisiune că vom mânca mai sănătos. De acum înainte voi încerca să public rețete foarte sănătoase, astfel încât să putem mânca cu toții mai bine. Astăzi vom începe cu o rețetă grozavă și delicioasă.

Ingrediente pentru prepararea wok-ului de porc și legume

  • 1 praz
  • 1 piper verde
  • 1 ardei rosu
  • 1 usturoi
  • 1 ceapă
  • 150 de grame de filet de porc
  • ulei de susan
  • Sare
  • Chimion
  • Sos Kimchi (este un sos picant coreean, este opțional)
  • Sos de soia

Cum se face un wok de legume și un floc de porc

1.- Într-un wok, călește legumele tăiate în ulei de susan. Uleiul de susan adauga o nota rece. Le sotăm aproximativ 10 minute.

2.- Adăugați friptura de porc condimentată. Sotim

3.- Adăugăm un strop de sos de soia, condimentele pe care le dorim și o notă de sos fierbinte. Nu veți avea nevoie de sare pentru că am încorporat soia și asta va fi suficient. Lăsăm sfâșiatul de porc să se termine și îl platim. Un fel de mâncare sănătos și delicios.