Dacă știm adevărul despre anumite produse „sănătoase”, vom avea un control mai mare asupra lor

Distribuiți articolul

10 alimente care par sănătoase, dar nu sunt. Shutterstock

sunt

Vasta oferta de alimente pe care o găsim în supermarket și puținul timp pe care îl avem adesea pentru a găti ne face să ne gândim la asta anumite produse „ușoare” sau cu conținut scăzut de calorii sunt cei mai sănătoși. Cu toate acestea, există o listă extinsă de alimente pe care le considerăm sănătoase, care de fapt nu sunt atât de sănătoase.

Din ce în ce mai mulți oameni se îngrijorează mâncați o dietă sănătoasă și echilibrată și se vor întreba cum să identifice aceste produse. Nu este vorba despre stigmatizarea lor sau eliminarea lor radicală din dieta noastră. Este mai degrabă, având informațiile astfel încât consumatorul cunoaște proprietățile nutriționale dintre aceste alimente; dacă știm adevărul, vom avea mai mult control asupra lor.

Salate fast-food

Deși a priori par opțiunea cea mai viabilă a unui restaurant de tip fast-food, salatele ambalate conțin de obicei bucăți de pui în aluat, ceapa, slanina si mai presus de toate, cele mai calorice sosuri.

Prajituri cu orez

Pare gustarea perfectă între mese pentru a umple stomacul într-un mod sănătos. Dar compoziția prăjiturilor de orez are de obicei sare, uleiuri, arome. care, de asemenea, umple puțin, așa că, cu greu, mâncăm doar unul.

Sos de soia

Soia este bogată în minerale, macronutrienți, vitamine și compuși vegetali, motiv pentru care sosul de soia este pansamentul sănătos ideal. Cu toate acestea, nu ar trebui să fie abuzat de atunci conține mult sodiu; o lingură de sos de soia are aproximativ 850 mg sodiu, cantitate mare pentru pacienții cu inimă, rinichi sau hipertensiune arterială.

Chipsuri de legume

Schimbarea chipsurilor de cartofi cu chipsuri vegetale este văzută ca o mișcare către o gustare mai sănătoasă. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm acest lucru, chiar dacă sunt făcute din legume, sunt prăjite, au suferit un proces de deshidratare (în care își pierd multe dintre proprietățile lor naturale) și, în plus, au de obicei cmirosuri și conservanți.

Muesli sau mix de piste - porții mici

Muesli are proprietăți sănătoase, dar sunt adesea folosite la prepararea acestuia o mulțime de uleiuri sau grăsimi. Dacă este aglomerat sau se lipeste ușor de degete, produsul nu este sănătos. Există combinații sănătoase de muesli, dar chiar și așa, o porție adecvată este o cantitate foarte mică. Muesli conține până la 400 de calorii într-o ceașcă medie. La fel se întâmplă și cu fructele și nucile. O singură cană de migdale conține mai mult de 500 de calorii. Prin urmare, porțiile trebuie să fie foarte mici.

Bastoane de crab

Complementul perfect pentru salate datorită caloriilor reduse. Cu toate acestea, compoziția sa este făcută din diferite pești din carne albă, adică se adaugă îndulcitori, sare, aditivi, albuș de ou, amidon.

Nucă de cocos

S-a spus întotdeauna că fructele și legumele sunt cei mai buni prieteni ai noștri atunci când vine vorba de slăbit. Dar trebuie să alegeți cu atenție tipul de soi. Cocosul, de exemplu, oferă o mulțime de fibre și potasiu, dar este unul dintre fructe care se îngrașă cel mai mult întrucât conține aproximativ 354 kcal în 100 de grame.

Pâine

Pâinea este unul dintre elementele esențiale ale dietei mediteraneene, dar a existat întotdeauna credința populară că te îngrașă. Mulți oameni cred că pâinea feliată este mai sănătoasă decât pâinea tradițională, dar pentru a-i atinge textura și gustul aveți nevoie zaharuri, grăsimi și aditivi care îl fac o opțiune mai puțin sănătoasă.

zahar brun

OCU explică pe site-ul său că „prin conținerea de vitamine, minerale și fibre, zahărul brun este vândut ca fiind mai sănătos”. Cu toate acestea, cantitățile acestor substanțe nutritive sunt atât de mici încât nu le putem considera mai sănătoase decât zahărul alb.

Cârnați ambalate

Pentru cel mai sănătos sandviș, de obicei alege sunca sau curcan, găsite în pachete preambalate. Dar nu trebuie să-i abuzăm așa cum sunt alimente procesate care conțin zahăr, o cantitate mare sare, făină, amidon de cartofi. Este important să citiți bine etichetele acestor produse pentru a ști care este compoziția lor.