De Carolina Caligiuri, cronist invitat (*) | Sfaturi și rețete pentru a evita supraalimentarea.

Sărbătorile sunt deja la colț și, odată cu ele, marea sărbătoare! Prin urmare, vreau să vă pregătesc să cheltuiți ceva petreceri sănătoase, evitați excesele și vă simțiți rău în următoarele zile. Iată unsprezece sfaturi care cu siguranță vor face diferența pentru dvs. Citiți-le înainte de reuniunea familiei și veți fi gata să stați la masă.

zece

1- Încearcă să fii selectiv

Dacă meniul este format din preparate bogate în calorii, puteți încerca puțin din fiecare sau le puteți alege pe cele care vă plac cel mai mult, dar săriți peste desert! Încercați totul, dar cu moderare. În general, toate alimentele sunt bune, apar probleme atunci când cantitatea sau frecvența nu sunt adecvate. Dacă o persoană sănătoasă mănâncă cu măsură, se poate bucura de oricare dintre meniurile tipice de vacanță fără nicio problemă.

2- Aveți grijă de porții

am servit porții mici sau medii și evitați să luați oa doua rundă.

3- mâncați încet

Durează aproximativ 20 de minute până când creierul primește semnalul de la stomac că este mulțumit, așa că acordați-i timp să vă raporteze.

4- Pregătiți intrări ușoare

Aperitivele presupun de obicei un aport energetic important. Dacă sunteți responsabil de acest fel de mâncare, vă sugerez să pregătiți intrări ușoare, fără sosuri pe bază de smântână, care conțin o mulțime de legume și puțină grăsime. Cremele de legume sunt, de asemenea, o opțiune excelentă. Evitați brânzeturile tari și mâncărurile prăjite. Spread-urile sunt, de asemenea, o idee bună. O altă alternativă este să începeți cu o salată bună: puține feluri de mâncare sunt atât de sănătoase. Reci sau calde, sunt întotdeauna ușoare, colorate și delicioase. Iar conținutul său de fibre ajută la satisfacerea foametei, lăsând mai puțin „spațiu” pentru preparatele cu conținut ridicat de calorii.

5- Optează pentru carne slabă

Dacă vrei tu felul principal Oricare ar fi carnea, vă sfătuiesc să alegeți tăieturi slabe, din care ar trebui să îndepărtați și grăsimea și pielea vizibile de la păsări înainte de a găti. Unele opțiuni sunt curcanul, puiul la cuptor sau carnea roșie.

6- Lean pentru deserturi ușoare

Dacă vi s-a însărcinat să aduceți desert, iată câteva idei care vă vor ajuta să vă asigurați că nimeni nu regretă că le-ați mâncat a doua zi: înghețată cu conținut scăzut de calorii sau fructat; salata de fructe; pere naturale sau gelatină ușoară cu fructe.

7- Am ales apa ca băutură de bază

Da, știu că este obișnuit să însoți mesele cu vin bun. Se compune dintr-un obicei care înveselește spiritul, dar și îi afectează. La efectele nocive cunoscute asupra organismului se adaugă conținutul caloric ridicat al băuturilor alcoolice. De asemenea, este obișnuit (și nu numai la petreceri) să confundăm senzația de foame cu sete. Pentru toate acestea, bea multă apă! Atât pe tot parcursul zilei, cât și la mese. A) Da, vom putea menține o hidratare adecvată și vom reduce consumul de alcool și băuturi răcoritoare cu zahăr. O altă posibilitate este de a include versiuni de suc sau sucuri ușoare și de a adăuga gheață la acestea.

8- Am fugit de pe desktop

De regulă, petrecerile după cină tind să dureze până noaptea sau dimineața devreme. Sunt momente favorabile pentru a vă bucura de o companie bună, dar și pentru a ciuguli dulciuri, fructe uscate, nougate, bomboane de ciocolată sau pentru a bea o cantitate excesivă de alcool. Alimente foarte bogate în calorii!

9- Nu abandona sportul

Cea mai sănătoasă strategie pentru a vă îngriji în timpul sărbătorilor este să cCombinați o dietă echilibrată cu exerciții fizice.

10. Limitați excesele

Între sărbătoare și sărbătoare, optează pentru prânzuri și cine ușoare (feluri de mâncare cu conținut scăzut de grăsimi, iaurturi sau fructe). Respectați, de asemenea, orele de somn, deoarece a rămâne sus până târziu, adăugat la cine abundente, digestii abundente și modificări ale programelor poate reduce calitatea odihnei noastre de noapte și ne poate face să fim mai obosiți în timpul zilei, cu o creștere a somnolenței și o scădere în performanța noastră fizică și intelectuală.

Acum da, bucurați-vă și amintiți-vă că nu este ultima masă din viața voastră!

(*) Autorul este licențiat în nutriționist și nutriționist sportiv (MN 4 797).