utilizări

După prepararea unei cafele bune, majoritatea oamenilor elimină de obicei reziduurile. Cu toate acestea, la fel ca în cazul multor alte produse, cerealele măcinate pot avea utilizări pe care nici nu ni le-am imaginat. Învățarea acestor alternative vă poate ajuta să rezolvați probleme în timp ce economisiți câțiva bani. Urmăriți-ne și veți afla despre 10 utilizări alternative ale cafelei pe care nu le cunoșteați.

Să vorbim despre cafea

Originară din Etiopia și Congo și consumată încă din secolul al XV-lea, cafeaua este una dintre cele mai apreciate boabe din zilele noastre. Arborele de cafea oferă fructe galbene și roșiatice care sunt supuse proceselor de pulpare, uscare, măcinare și prăjire pentru utilizare. Există mai multe soiuri grupate în două specii:

După prăjire și măcinare, modul tradițional de preparare a infuziei de fasole ne permite să obținem o băutură întunecată, aromată și delicioasă: cafeaua. Cu toate acestea, există multe modalități diferite de a-l prepara și consuma, de la fierberea cafelei măcinate fin în apă de trei ori (cafea turcească) până la fierberea apei cu scorțișoară și cardamom (cafea arabă). Dar, cum ne-ar beneficia consumul de cafea?

Beneficii și contraindicații ale consumului de cafea

Cafeaua este un stimulent al sistemului nervos central prin excelență. Se spune că o ceașcă de cafea ar putea alunga somnul și te poate ține în alertă. De fapt, un studiu realizat de Current Neuropharmacology indică faptul că cofeina ar avea efecte anxiogene și ar stimula activitatea locomotorie.

Pe de altă parte, ar avea proprietăți diuretice datorită conținutului său de săruri de potasiu și acizi clorogeni. Cu toate acestea, diverse studii au indicat că acest lucru ar avea loc cu aporturi mai mari decât de obicei.

De asemenea, se spune că ar crește mișcarea gastro-intestinală și ar preveni constipația. Deși nu există date concludente cu privire la acest lucru, cercetările efectuate la șoareci indică faptul că acest lucru ar putea fi adevărat.

Dacă sunteți unul dintre acei oameni cărora le place să bea mai mult de 4 căni pe zi, este posibil să vă afectați sănătatea. O doză mare de cofeină, un alcaloid prezent în cafea în proporție mare, ar putea provoca palpitații, insomnie, dureri de cap și aritmii cardiace. O posibilă creștere a tensiunii arteriale este, de asemenea, asociată cu un consum excesiv.

Deși nu există dovezi puternice care să sugereze că prea multă cafea ar putea duce la boli precum cancerul, ciroza sau diabetul, aceste posibilități sunt cercetate.

10 utilizări pentru cafea pe care nu le știați

1. Ar evita mirosurile rele

A pune o cafea într-un pahar și a o pune în frigider ar putea fi de un mare ajutor pentru a elimina mirosuri rele. De asemenea, dacă mâinile noastre au un miros neplăcut, ar fi suficient să freci puțină cafea pe ele și apoi să le clătești cu apă caldă.

2. Exfolierea pielii

Unii oameni folosesc boabe de cafea măcinate pentru a exfolia pielea și a reduce celulita. Datorită texturii și conținutului de cofeină, ar avea proprietăți lipolitice care l-ar face util pentru tratarea adipozităților localizate.

Pentru a exfolia: Este o practică obișnuită în baia hammam sau turcească unde, după o baie minunată de aburi, pielea este exfoliată cu cafea pentru a elimina toate impuritățile.. Acasă puteți face un duș bun cu apă fierbinte și apoi aplicați zațul de cafea cu mișcări circulare ferme. Dacă doriți, îl puteți amesteca cu puțin ulei de măsline. Clătește bine și te vei simți într-o stare totală de relaxare.

Pentru a reduce celulita: Se recomandă să amestecați rămășițele de cafea cu puțin ulei de cocos și apoi să frecați acest amestec pe toată zona afectată cu masaje ferme și circulare.

3. Pregătiți compostul

Zăpada de cafea este, de asemenea, utilizată pentru prepararea compostului organic pentru plante datorită conținutului său ridicat de azot. Ar fi excelent pentru culturile care au nevoie de sol acid datorită faptului că le-ar oferi o cantitate bună de micronutrienți precum potasiu, magneziu și fosfor. Înainte de utilizare, trebuie fermentat într-un loc umed timp de aproximativ 4 săptămâni.

4. Ar da strălucire părului

O altă utilizare alternativă a cafelei ar fi refolosirea ei pentru a spăla părul. Ar trebui să faceți o soluție de cafea și apă la temperatura camerei. Soluția va fi utilizată după spălarea păr, lăsându-l să se odihnească acolo vreo douăzeci de minute. În cele din urmă, ar fi clătit.

5. Repelent la animale și insecte

Cafeaua ar fi numerar respingător de furnici și alte insecte. Ai avea nevoie doar să împrăștie pământul și să usuci cafeaua în acele locuri unde apar și gata. De parcă nu ar fi fost de ajuns, frecarea cu cafea umedă pe blana animalelor de companie ar putea ajuta la protejarea lor împotriva puricilor. Este demn de remarcat faptul că nu am găsit niciun studiu în acest sens. Consultați medicul veterinar înainte de ao face.

6. Curățarea suprafețelor

Deoarece este abraziv și acid, o altă utilizare alternativă a cafelei ar fi utilizarea acesteia ca produs de curățare a suprafețelor, în special în bucătărie. Pentru a face acest lucru, ar fi suficient să amestecați bobul măcinat cu puțin săpun și apă pe un burete și să frecați suprafața necesară.

7. Odorizant de aer

Pe lângă evitarea mirosurilor neplăcute, cafeaua ar funcționa și ca odorizant datorită aromei sale pătrunzătoare și plăcute. Așezați cafeaua măcinată într-o pungă de fibră sau țesătură poroasă și, dacă doriți, adăugați un fel de ulei aromat sau coji de fructe.

8. Pentru a colecta praful

În acele locuri care acumulează cenușă sau mult praf, așa cum se întâmplă în șeminee, putem folosi cafea umedă. Presară-l deasupra prafului sau a cenușii, spun că ar fi mai ușor să-l ridici așa.

Ce părere aveți despre aceste utilizări alternative ale cafelei? Efectuați unul acasă? Spuneți-ne dacă funcționează sau nu pentru dvs. și chiar dacă știți ceva pe care nu l-am menționat.

  • J Hum Nutr Diet. Decembrie 2003; 16 (6): 411-20. Ingerarea cofeinei și echilibrul fluidelor: o revizuire. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19774754
  • Curr Neuropharmacol. 2015 ianuarie; 13 (1): 71-88. Publicat online 2015 ianuarie Cofeină: Îmbunătățirea performanței cognitive și fizice sau medicament psihoactiv? doi: 10.2174/1570159X13666141210215655
  • Science Daily. (2019). Cercetătorii documentează impactul cafelei asupra intestinelor. https://www.sciencedaily.com/releases/2019/05/190519123556.htm
  • Crit Rev Food Sci Nutr. 2006; 46 (2): 101-23. Cafeaua și sănătatea: o revizuire a cercetărilor umane recente. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16507475

Licențiat în istorie la Universitatea din Țara Bascilor. Master în studii sociale de la Universitatea Autonomă din Mexic. Doctor în studii sociale (UAM, 2018).

A lucrat ca redactor, manager de comunitate și redactor. În prezent, este profesor în științe sociale.