Abonați-vă la Vitónica

efectua

Dieta ceto sau ketogenică este una care produce un proces numit cetoză în corpul nostru care poate fi foarte util atunci când arzi grăsimi și produce modificări metabolice importante. Pentru a realiza acest lucru, carbohidrații trebuie să fie restricționați considerabil, prin urmare este o dietă care necesită control și timp limitat pentru a o efectua. Deoarece nu este ușor să punem în practică această strategie, plecăm 17 rețete pentru a efectua dieta keto.

Rețete pentru micul dejun sau gustare

Deoarece în dieta keto nu este posibil să mergi la cereale și derivate sau pâine, fructe sau legume amidon, micul dejun și gustări cu siguranță se vor schimba considerabil.

Unele rețete bogate în alimente proteice și grase pe care le putem pregăti pentru aceste mese sunt:

  • Cloud Eggs: sunt ideale pentru un mic dejun rapid fără mai mult decât ou, deși îl putem servi cu slănină așa cum arată rețeta, sau cu semințe, nuci, avocado sau pur și simplu cu piept de pui sau curcan gătit.
  • Omletă pufoasă: este una dintre cele mai de bază opțiuni și uşor pentru micul dejun. Îl putem servi singur sau îl putem însoți cu avocado sau brânză dacă dorim să adăugăm o aromă diferită.

  • Ouă în caserolă de șuncă Serrano: este o altă alternativă pe bază de ouă care ne permite să rezolvăm prima masă a zilei cu ușurință și cu o mulțime de proteine precum și puterea sătitoare.
  • Avocado cu ouă coapte: ideal pentru obținere proteine, grăsimi sănătoase și o varietate de vitamine și minerale în prima noastră masă a zilei fără a merge la alimente bogate în carbohidrați.

  • Pâine cu nori sau pâine cu nori: ideală pentru iubitorii de pâine cărora le lipsește această mâncare. Se prepară ușor și îl putem combina cu brânză, șuncă, avocado, ulei de măsline sau cu câte ingrediente ne permite dieta ceto.

Rețete pentru prânz sau cină

Pentru a rezolva Feluri principale Fără a merge la cereale și derivate, leguminoase sau legume sau fructe, vom folosi carne, pește, brânză și ouă în diferite preparate:

  • Omletă de cod: foarte ușor de făcut și încărcat cu proteine. Include un minim de legume care nu vor afecta cetoza, dar le-am putea scoate din rețetă, dacă este necesar.
  • Ouă umplute cu ton: bogate în grăsimi sănătoase și proteine ​​care umple această rețetă este ideală pentru o cină simplă sau, ca aperitiv sau aperitiv a unui meniu mai complet.

  • Tigaie de salată grecească: dacă este necesar, putem evita roșiile și ceapa din rețetă, deși cantitatea de carbohidrați pe porție este prea mică pentru a interfera cu cetoza. Acest fel de mâncare este ideal pentru o masă ușoară dar foarte satisfăcător și bogat în grăsimi bune.
  • Quiche de ton ușor: pentru prânz sau cină Această quiche este foarte ușor de realizat și este foarte atractivă atât pentru ochi, cât și pentru palat. Dacă ne dorim, putem schimba tonul cu un alt pește fără inconveniente.
  • Piept de pui la cuptor cu brânză Morbier - ambalat cu proteine ​​de umplutură și a calciu suplimentar Datorită brânzei din rețetă acest fel de mâncare este ideal pentru prânz sau cină.

  • Ouă brăzdate cu anghile și creveți: pentru el ciocănind sau pentru a servi ca starter colorat într-un meniu mai complet pentru a distra oaspeții, aceasta poate fi rețeta ideală care respectă dieta ta ceto.
  • Avocado prăjit cu mozzarella: este un preparat foarte simplu care, deși îl putem folosi la micul dejun, merge foarte bine și de intrare sau pentru o cină ușoară.
  • Somon la cuptor cu nuci: o rețetă plină de omega 3, ideală pentru a ne satisface la prânz sau cină datorită bogăției sale în proteine ​​și fibre.

Rețete dulci și alte rețete pentru dieta noastră ceto

În plus față de mâncărurile sărate care sunt cel mai ușor de rezolvat cu ingrediente proteice, este, de asemenea, posibil să se obțină rețete dulci și altele care folosesc de obicei zahăr dar potrivit pentru dieta noastră ceto:

  • Trufe de avocado: ideale pentru a împărtăși și a servi ca desert sănătos. Este esențial ca ciocolata utilizată să fie neagră, fără adaos de zahăr sau cu un grad ridicat de puritate (mai mare de 70%).
  • Nutella de casă: fără zaharuri adăugate, fără ulei de palmier și foarte gustos, cu grăsimi bune pentru corp. Îl putem folosi pentru a crea bomboane de ciocolată cu migdale și semințe sau, pentru a însoți o pâine de nor.

  • Panacotta al cacao: este o rețetă cu cacao degresată și fără zahăr adăugat, ideală pentru o desert ocazional deoarece nu are o cantitate mare de proteine ​​și, prin urmare, nu este foarte sățioasă.
  • Ciocolată cremă și avocado: pentru a servi ca desert putem prepara această rețetă evitând mierea pe care o include și mărind cantitatea de îndulcitor pe care o folosim. Și, așa cum am spus mai înainte, este esențial alegeți cacao pură sau fără adaos de zahăr.

Deși dacă sunteți un consumator de leguminoase, fructe și legume vă va fi dor de aceste alimente, iată-le 17 rețete gustoase ideale pentru dieta Keto.

Împărtășiți 17 rețete pentru a efectua dieta keto sau dieta ketogenică