de Foto News Publicat 30 octombrie 2019 Actualizat 13 septembrie 2020

pentru

Sfaturi pentru fotografierea alimentelor

Rețineți sfaturile de bază despre fotografia alimentelor și veți obține fotografii uimitoare. Ingrediente proaspete, compoziție neobișnuită, stil creativ pentru alimente, corpuri și spații de lucru curate și iluminat profesional sunt tot ce aveți nevoie pentru a primi imagini delicioase cu mâncare.

Consultați aceste 30 de idei creative de fotografie cu alimente pe care le puteți urmări pentru a face fotografii cu DSLR sau iPhone .

Imagini profesionale mâncare ușoară

30 de idei creative de fotografie cu alimente

De ce este acest stil de fotografie atât de popular? În realitate, numărul de bloguri și site-uri web dedicate acestui subiect crește rapid, astfel încât trăgătorii simt nevoia să vină cu idei creative de fotografie pentru a le face recunoscute. În plus, este o modalitate ușoară de a intra pe piața micro-bursieră, deoarece poți face fotografii grozave fără a fi nevoie să angajezi un model.

1. Flatlay

Dacă sunteți interesat de fotografia creativă a alimentelor, de ce să nu fotografiați de sus? Deși aceste imagini nu sunt suficient de profunde, ele arată într-adevăr populare și interesante, deoarece spectatorii încearcă să surprindă o anumită poveste care apare în cadru.

Pentru acest tip de fotografiere, aveți nevoie de un trepied. Deoarece unghiurile afectează foarte mult rezultatul final, trepiedele flexibile sau de masă vin în ajutor. Sunt foarte durabile și flexibile, oferindu-vă libertate absolută în ședința foto.

2. Adăugați un element uman

Personal, îmi place să-mi mențin degetele sau brațele vizibile în cadru pentru a umaniza ușor fotografia. În ciuda faptului că este o simplă idee de fotografie a alimentelor, aceasta îi încurajează pe spectatori să încerce felul de mâncare.

3. Fotografie conceptuală a alimentelor.

Cea mai bună abordare de utilizat dacă sunteți interesat de imaginile conceptuale ale alimentelor este să rămâneți la minimalism. Nu includeți mâncăruri elaborate în cadru, ci optați pentru ingrediente simple.

4. Faceți geometrie

Prin tăierea legumelor și fructelor, le puteți aranja în diferite moduri pentru a crea forme frumoase. Există multe idei de fotografiere cu fructe pe net, așa că vă rugăm să le citiți cu atenție și să alegeți ceva pentru ședința foto.

5. Faceți-l Splash

Când vine vorba de captarea stropilor, un obiectiv adecvat pentru fotografierea alimentelor și iluminarea joacă un rol important. Trebuie să utilizați o viteză de expunere rapidă pentru a obține o fotografie „suculentă”.

De asemenea, țineți cont de siguranța echipamentului, așa că păstrați un prosop la îndemână pentru a se usca/curăța dacă este necesar.

6. Faceți o mică mizerie

Ideea este să-ți faci placa să pară naturală, dar puțin dezordonată în fotografie. De exemplu, puteți tăia o brioșă și unele firimituri vor cădea pe o farfurie sau chiar pe o masă.

Nu le atingeți, dar fotografiați placa în acest fel.

7. Culori în mișcare

Dacă doriți să aduceți ceva acțiune și culoare în portofoliul dvs. de fotografii alimentare, veți avea nevoie de smarties. Sunt mici, multicolore și foarte ușor de remediat. Le puteți aranja pentru a forma anumite modele sau pur și simplu le împrăștiați pentru a decora fundalul.

8. Fă-l distractiv

Respectând strict regulile stabilite, nu veți crea niciodată ceva captivant. Oamenii sunt interesați de o nouă prezentare a lucrurilor obișnuite, așa că verificați fotografiile cu mâncare distractivă de pe web pentru inspirație.

Vizitați diverse magazine de bucătărie, uitați-vă în jur și încercați să găsiți ceva interesant sau chiar ciudat pentru a da fotografiilor dvs. efectul „WOW”. Funcționează deosebit de bine cu produsele și produsele alimentare pentru bebeluși.

9. Tăiați-l

Una dintre cele mai frecvente idei de fotografiere a alimentelor pe Pinterest este de a arăta un produs, nu ca un întreg, ci împărțit în felii. Probabil ați văzut un burger nestructurat cu toate ingredientele separat.

Dacă doriți să încercați această metodă, nu uitați să pregătiți un suport special care poate fi ușor îndepărtat în timpul editării imaginilor.

10. Arătați procesul de gătit

Imaginile alimentare dinamice sunt mai atrăgătoare. Dacă nu aveți un trepied, așezați mâna pe o suprafață stabilă pentru a maximiza claritatea fotografiei.

11. Mancare pe tava

Cumpărați fundal fotografic pentru mâncare

Diverse accesorii vă vor ajuta să spuneți o poveste despre felul dvs. de mâncare, cum a fost gătit și de unde a provenit. Plasați câteva obiecte în prim-plan și fundal pentru a adăuga adâncime și atracție vizuală fotografiilor dvs.

12. Lasă-l să se răcească

Dacă afișați felul de mâncare gătit în fotografiile dvs., nu procesul de gătit cu toți pașii, vă recomand să adăugați anumite detalii, astfel încât spectatorii să vă poată face ideea.

De exemplu, puteți captura un râșniță de cafea cu restul boabelor de cafea, coaja de portocală sau orice altceva legat de conceptul dvs.

13. Iluzie optică

Aceasta este cea mai simplă idee din această listă de fotografii alimentare, dar este foarte eficientă. Trebuie să creați alte produse.

Totuși, trebuie să fiți bun la editarea imaginilor în Photoshop pentru a obține rezultate impresionante.

14. stivuiește-l

Acesta este un truc perfect pentru fotografierea mâncării dacă fotografiați dulciuri. Le puteți stiva în diferite moduri și un turn de ciocolată este cel mai comun.

15. Schiță-l în jos

Printre zeci de idei creative de fotografie cu alimente, aceasta merită pe bună dreptate atenția ta. De ce nu folosiți mâncarea pentru a scrie sau a desena ceva? Arată cu adevărat impresionant atunci când fundalul este alb pur sau într-o singură culoare.

16. Frumusețe putredă

Poate părea o prostie, dar unii fotografi alimentari reușesc să producă imagini cu adevărat frumoase ale mâncării putrezite.

Vă rugăm să rețineți recomandarea mea cu privire la prospețimea ingredientelor dvs. la începutul acestui articol, dar dacă vedeți că alimentele putrede nu sunt absolut răsfățate și încă au culori și texturi frumoase, fotografiați-le.

Cea mai bună probă este fructele putrede și uscate.

17. Peisaje, portrete, naturi moarte cu mâncare.

Puteți utiliza fotografia macro pentru obiecte individuale sau straturi ale viitoarei „imagini” care urmează să fie editate în Photoshop.

18. Folosirea tacâmurilor

Cumpără linguri de lemn

O fotografie cu mâncare pare aproape nefirească dacă nu există veselă în jurul ei, ca o furculiță folosită pentru a lua niște alimente. O lingură sau un cuțit pentru a tăia un tort arată, de asemenea, bine în cadru.

19. Așezați un șervețel în cadru

Cumpărați șervețele de pe Amazon

Dacă ați participat vreodată la un curs de fotografie alimentară, cu siguranță știți că, dacă puneți un șervețel în spatele farfuriei, dacă adăugați o anumită adâncime imaginii, plasându-l într-un unghi, veți obține o imagine mai atractivă.

Nu-l lăsați niciodată în paralel cu mâncarea voastră.

20. Folosiți hârtie

Acesta este unul dintre cele mai ușoare și mai eficiente trucuri pentru fotografierea alimentelor. Hârtia va adăuga texturi în cadrul dvs.

Hârtia pergament sau pergament va adăuga interes vizual și va netezi liniile de pe plăci.

21. Adăugați garnitură

Alimentele colorate monocrom, cum ar fi un fel de mâncare pentru paste, pot părea complet neatractive.

Adăugați sosuri și garnituri la compoziție pentru a face o fotografie mai vie și mai vibrantă (în cazul băuturilor, de exemplu, puteți înviora un ceai cu gheață împușcat adăugând o pană de lămâie).

22. Urmați stilul de afaceri

Dacă în apropiere există un magazin de bomboane sau ciocolată, puteți să vă adresați unui proprietar și să găzduiți o sesiune foto pentru a face publicitate produselor.

Astfel de articole sunt ușor de organizat, ieftine și grozave de mâncat după filmare.

23. Fotografie simetrică și grafică.

Sarcina ta ca fotograf alimentar este să prezinți felurile de mâncare în cel mai atractiv mod. Puteți utiliza gogoși rotunde, legume într-un mod similar pentru a face imagini simetrice și grafice.

24. Compuneți doar două elemente

Uitați-vă la imaginea de mai sus pentru a vedea cum am mutat grapefruitul din spate până când am obținut aranjamentul care mi-a plăcut foarte mult. Amintiți-vă că puteți schimba poziția obiectelor, vă puteți juca cu forme și modele atâta timp cât aveți nevoie.

25. Compoziție folosind trei elemente

Dacă există trei elemente ale compoziției pe care trebuie să le localizați, vă sfătuiesc să plasați 2 obiecte una lângă alta, ținându-l pe al treilea la o anumită distanță.

Seamănă cu un triunghi, care arată natural în imaginile alimentare. Puteți pune un element în fundal și puteți pune restul 2 în prim plan, sau invers.

26. Compoziție folosind spațiul negativ

Folosirea spațiului negativ este unul dintre sfaturile de bază pentru fotografia alimentară pentru începători, care funcționează în majoritatea cazurilor. Utilizați acest spațiu pentru a vă concentra pe o anumită parte a imaginii și a obiectelor cadru pentru a arăta cât de importante sunt și cum se completează reciproc.

27. Compoziție atunci când vă încadrați imaginea

O modalitate excelentă de a încadra o fotografie este să plasați mâncarea în centru și să vă concentrați asupra ei, în timp ce fundalul și fundalul sunt neclare. Utilizați vignetarea.

28. Înălțime diferită

Aceste imagini alimentare nu par niciodată plictisitoare, deoarece au o anumită dinamică. Un spectator „citește” inconștient informațiile din imagine de la stânga la dreapta și de sus în jos.

Prin urmare, pentru o percepție mai confortabilă, este mai bine să faceți ca partea superioară și stânga a fotografiei să nu fie atât de ocupată, adică să lăsați mai mult spațiu și lumină.

29. Creați un ritm

Aceasta este o repetare multiplă a obiectelor identice sau similare din cadru. Ritmul face întotdeauna fotografia plină de viață și mai interesantă.

Funcționează la fel de bine pentru fotografii color și alb-negru.

30. numere impare

Unul dintre secretele fotografiei alimentare este de a include un număr impar de obiecte în cadru, deoarece pare mai interesant și atrăgător. Numerele impare fac imaginile mai echilibrate și armonizate.

Sfaturi de bază despre fotografia alimentelor

Cei care visează să facă poze cu mâncare cu adevărat „gustoase” trebuie să înțeleagă că fiecare ședință foto este mai mult decât a fotografia ceva pe o farfurie.

Ca și în alte genuri, trebuie să respectați anumite reguli pentru a afișa toată varietatea de culori, forme și texturi.

Înregistrați-vă imaginea de ansamblu pe hârtie

Pregătiți în avans ideile de fotografie a alimentelor și desenați totul pe hârtie. În principal, decideți povestea pe care urmează să o spuneți, aveți grijă de recuzită, selectați paleta de culori, luați notițe despre iluminarea adecvată a fotografiei alimentare și alte elemente ale compoziției.

Trageți în lumină naturală

Lumina naturală a lunii

Cea mai bună iluminare pentru ședința foto cu alimente este naturală. Atunci când utilizați surse de lumină artificială, nuanțe urâte de portocaliu sau galben pot apărea în imagini.

Folosiți un fundal neutru

Un fundal dezlănțuit va atrage atenția spectatorilor, ceea ce este un lucru rău pentru fotografia alimentară. Puneți accentul principal pe vas, plasându-l pe un fundal neutru.

Trageți din cel mai bun unghi

Joacă-te cu unghiurile pentru a-l găsi pe cel perfect pentru fiecare fel de mâncare. Unghiul superior funcționează excelent în majoritatea cazurilor.

Decorează scena

Păstrând mâncarea și fundalul în armonie, puteți obține un rezultat și mai bun prin includerea diverselor decorațiuni interesante în cadru.

Ar trebui să fie ceva mic și legat de acest fel de mâncare, cum ar fi condimentele sau ingredientele uscate.