În ciuda gustului său puternic amar, moringa devine rapid un supliment nutritiv popular aproape în toată lumea.

trebui

Toate părțile arborelui moringa - inclusiv semințele, păstăile și frunzele - sunt utilizate în diferite părți ale lumii pentru proprietățile lor nutriționale.

Astăzi vom vorbi despre ce este moringa și unele dintre cele mai benefice utilizări ale sale, inclusiv prevenirea bolilor și chiar purificarea apei.

Ce este Moringa?

Adesea denumit „copacul minune”, un copac cu creștere rapidă originar din nordul Indiei.

Cea mai cunoscută și cea mai utilizată parte a copacului este semințele sale, care au făcut parte din dieta tradițională din Asia și Africa de secole.

Astăzi, moringa este disponibilă sub diferite forme, inclusiv capsule, extracte, uleiuri, pulberi și ceai. Semințele pot fi, de asemenea, prăjite și consumate ca nuci, iar florile pot fi folosite pentru a prepara ceai.

Cu toate acestea, cel mai simplu mod de a consuma moringa este ca o pulbere, făcută din frunzele sale uscate. Aroma este mult mai blândă decât semințele, iar frunzele uscate conțin mai mulți nutrienți decât cei proaspeți.

În general, moringa este foarte apreciată pentru beneficiile sale nutriționale. De asemenea, a fost utilizat în scopuri nealimentare, cum ar fi producția de biodiesel și ca ingredient în produsele de înfrumusețare.

Beneficii Moringa.

1. Bogat în nutrienți.

Moringa este bogată în vitamine, minerale și compuși bioactivi.

Semințele de moringa sunt sărace în calorii, dar bogate în vitamine, minerale și aminoacizi esențiali.

  • Calorii = 37
  • Carbohidrați = 8,5 g
  • Proteină = 2 g
  • Grăsime =

Păstăile sunt deosebit de fibroase, ceea ce poate ajuta la problemele digestive.

Cu această cantitate impresionantă de nutrienți, moringa are un conținut scăzut de calorii.

2. Poți combate malnutriția.

Arborele moringa este o sursă bună de proteine, grăsimi, vitamine și minerale necesare pentru o creștere și o dezvoltare adecvate. Planta este ușor de cultivat și rezistentă la secetă, făcându-l o sursă importantă de hrană pentru comunitățile subnutrite.

În țările în curs de dezvoltare, unde malnutriția este o problemă gravă, moringa poate ajuta.

De fapt, multe comunități și sate cresc moringa pentru a-l transforma într-un aliment de bază.

Împreună cu cantitatea impresionantă de vitamine și minerale, moringa este o sursă bună de proteine ​​și grăsimi esențiale.

Frunzele au fost folosite chiar și ca supliment multivitaminic datorită cantităților lor ridicate de minerale precum fierul, calciul și zincul, toate acestea fiind esențiale pentru creștere și dezvoltare.

Arborele este, de asemenea, rezistent la secetă și poate rezista la climatul uscat și cald, făcându-l o sursă excelentă de alimente bogate în nutrienți pentru cele mai sărace comunități.

3. Poate fi folosit pentru purificarea apei.

Extractul de semințe de Moringa poate inhiba creșterea bacteriană și poate fi utilizat pentru purificarea apei, făcându-l potabil pentru oameni și animale.

Cu proprietăți antimicrobiene, semințele de moringa joacă, de asemenea, un rol important în purificarea apei în țările în curs de dezvoltare.

Când uleiul este extras din semințe de moringa, acesta lasă în urmă un „tort” bogat în proteine. Acest lucru poate inhiba creșterea bacteriilor și poate fi utilizat pentru purificarea apei pentru oameni și animale.

Deoarece moringa poate fi cultivată din abundență, aceasta este o modalitate ușoară și rentabilă de prevenire a bolilor transmise de apă.

4. Antiinflamator și Antioxidant.

Semințele de moringa au efecte antiinflamatoare și antioxidante, care pot ajuta la ameliorarea simptomelor colitei ulcerative.

Cercetările arată că semințele de moringa conțin un amestec puternic de antioxidanți care beneficiază sănătatea noastră.

În studiile efectuate pe șoareci, extractul de semințe de moringa a funcționat ca antiinflamator și antioxidant, îmbunătățind simptomele colitei ulcerative. Aceste date sugerează că un efect similar ar putea fi observat la oameni.

Un alt studiu a constatat că fierberea semințelor a crescut disponibilitatea atât a antioxidanților, cât și a fierului.

5. Îmbunătățește sănătatea inimii.

Mai multe studii au descoperit că semințele de moringa pot îmbunătăți sănătatea inimii prin reducerea trigliceridelor, a stresului oxidativ și a inflamației.

6. Ajută digestia.

Păstăile de Moringa sunt bogate în fibre, ceea ce poate ajuta digestia în multe cazuri.

Fiecare păstăie conține aproximativ 47% fibre și vă poate ajuta să digerați mai regulat și mai ușor.