Atunci când acidul uric are un nivel ridicat în sânge, este atunci când provoacă apariția de artrită sau gută, conform acestui raport al Mayo Clinic. Prin acumularea în lichidul prezent în articulații, provoacă inflamații și afectarea durerii în principal la degetele de la picioare și glezne.
Unele alimente conțin cantități mari de purine care cresc nivelul de acid uric din sânge. Prin urmare, analizele de sânge și o dietă echilibrată previn această problemă.
Alimente care cresc nivelul acidului uric
1 - Fructe de mare
Sunt alimente bogate în purine, deci ar trebui să fie moderat în dietă dacă aveți acid uric bogat. Printre acest grup se numără: crabi, creveți, stridii, scoici și midii. Acest lucru este afirmat în acest studiu realizat de Spitalul Universitar din Burgos (Spania), care include în general toate grupele de pești.
Aceste produse nu trebuie consumate proaspete sau conservate. Pe de altă parte, alimentele afumate cresc și acidul uric din sânge.
2 - Carne roșie
Este unul dintre alimentele care contribuie cel mai mult la creșterea acestuia, așa cum sugerează studiul din paragraful anterior. Dacă aveți un nivel ridicat, ar trebui să îl evitați complet.
Carnea de porc și carnea de vită au, de asemenea, un procent ridicat de purine. La fel și carnea foarte grasă și organică, extractul de carne, carnea tocată, rinichii.
3 - Leguminoase
Lintea, nautul, fasolea se remarca prin concentratia mare de purine. Prin urmare, persoanele cu un indice ridicat ar trebui să-și limiteze aportul la o singură dată sau de două ori pe săptămână.
4 - Legume
Unele legume ar trebui consumate cu moderatie, daca le aveti la inaltime. Printre acestea se numără sparanghelul, ciupercile, conopida, spanacul, ridichile și prazul.
5 - Băuturi alcoolice
Berea este mai dăunătoare decât fructele de mare și carnea pentru persoanele cu acid uric ridicat. Acest lucru se datorează faptului că crește producția nivelurilor sale în organism și face dificilă eliminarea.
Experții pe această temă recomandă evitarea berii dacă suferiți de gută. Acest lucru este afirmat în acest studiu realizat de Spitalul Clinic de Valladolid (Spania).
6 - Băuturi zaharoase și produse de patiserie dulci
Gazele comerciale și sucurile de fructe care au sirop de porumb vor stimula producția de acid uric. De asemenea, prăjiturile dulci, dulciurile, produsele de patiserie industriale, fiind încărcate cu zahăr sporesc problema.
7 - Cafea
Cafeaua, dacă este luată în exces, poate fi dăunătoare, după cum se menționează în acest raport al Societății Spaniole de Reumatologie.
Simptome ridicate de acid uric
Conform informațiilor obținute de Biblioteca Națională de Medicină a Statelor Unite, atunci când nivelul este foarte ridicat, apar gută și pietre la rinichi, cele mai frecvente simptome sunt, printre altele:
- Durere în degetul mare.
- Durere severă și inflamații la nivelul articulațiilor.
- Dificultăți la urinat.
- Tahicardie.
- Durere la genunchi.
- Oboseală.
- Pot apărea bulgări duri în articulații.
SAUn doctor dTrebuie să efectuați diagnosticul pentru a vedea dacă aveți problema. Apoi, el va prescrie un tratament care ar trebui să includă unele modificări în dieta ta.
Tratamente pentru acidul uric
- Pe de o parte, durerea este destul de enervantă, dar există măsuri care pot atenua problema. De exemplu, aplicarea de comprese reci la articulațiile dureroase, o recomandare de brevet în acest studiu de la Universitatea din Las Américas (Chile).
- De asemenea, medicul poate prescrie medicamente antiinflamatoare nesteroidiene, dacă consideră că este de cuviință, deoarece acestea sunt de o mare ușurare.
- Pe de altă parte, poate recomanda medicamente la început în doze mici, care pot fi crescute în timp, recomandate întotdeauna de medic.
- Timpul de tratament poate fi cuprins între 6 și 12 luni.
- În această perioadă, trebuie să aveți grijă de dieta dvs. și să efectuați exerciții fizice de intensitate ușoară până la moderată, dar în mod regulat.
Un exemplu de dietă pentru scăderea acidului uric
Dieta trebuie să aibă o concentrație de proteine, din ouă și lactate. Acestea din urmă sunt foarte recomandate, conform acestui studiu realizat de Colegiul de Medicină Hyogo (Japonia). Iepurele poate fi inclus, deoarece este carnea cu cel mai mic conținut de grăsime, aveți o concentrație scăzută de purină și colesterolul este, de asemenea, scăzut.
Mic dejun
- 1 pahar de lapte degresat.
- 2 felii de pâine integrală.
Mijlocul diminetii
Masa de pranz
- Gnocchi cu sos natural de roșii.
- Lup de mare la grătar.
- 1 flan.
Gustare
- Felie de pepene verde.
Masa de seara
- Șnițel de vinete la cuptor.
- Salată de roșii, morcovi și busuioc.
Este o idee și puteți schimba elementele. Pur și simplu trebuie să rețineți că proteinele, legumele, fructele și cerealele trebuie să fie echilibrate. Astfel, va exista un conținut scăzut și proporțional de grăsime.
Tine minte: articolul are scop informativ, în niciun caz nu se poate realiza fără consultarea unui medic.
De asemenea, aceștia vor recomanda o dietă adecvată, dacă nivelul dvs. este peste normal.
Categoric, Ai grijă de sănătatea ta este cea mai importantă comoară pe care o avem! Și nimeni în afară de tine nu o poate face.
- 6 alimente care îmbunătățesc semnificativ aspectul pielii - Mai bine cu sănătatea
- 10 alimente cu proprietăți anticanceroase - Mai bine cu sănătatea
- 6 alimente bogate în nutrienți pentru o mai bună sănătate a creierului
- Acidul uric și dieta evită aceste produse - Mai bine cu sănătatea
- 10 alimente pentru a îmbunătăți funcția renală în mod natural - mai bine cu sănătatea