proprietățile mandarinei o fac ideală pentru a fi inclusă într-o dietă sănătoasă și sănătoasă. Mandarina este fructul cel mai asemănător cu portocaliul. Se remarcă prin faptul că are un conținut ridicat de apă și o cantitate semnificativă de minerale și vitamine. De origine asiatică, este rezultatul diverselor specii de citrice pe care le cunoaștem ca mandarine.

absorbția fierului

Proprietățile mandarinei

Mandarina este unul dintre fructele preferate de spanioli. Abia în anul 2.018 consumul de mandarine în Spania a fost de 5,60 kilograme pe locuitor, ajungând pe locul șase în clasamentul celor mai consumate fructe. Deși a fost întotdeauna în umbra portocaliului, în realitate mandarinul are o serie de proprietăți care îl fac să se potrivească cu el. În continuare, am dori să evidențiem câteva motive pentru care consumul său este mai mult decât recomandat.

Vitamina C pentru a ne consolida sistemul imunitar

Conținutul de vitamina C al mandarinelor este bine cunoscut tuturor. Deși vitamina C a mandarinei este ceva mai mică decât cea a portocalei, consumul a două sau trei bucăți pe zi poate ajuta la prevenirea răcelilor, gripei și infecțiilor. Consumul său este foarte recomandat în lunile de iarnă și în schimbările sezoniere, deoarece capacitatea sa antiinfecțioasă este capabilă să stimuleze formarea de anticorpi.

Vitamina C este benefică și pentru anumite inflamații cronice precum reumatismul, bolile infecțioase și chiar cancerul. Aceste boli generează o scădere a vitaminei C în plasmă, astfel încât consumul acestui fruct suplimentează parțial această deficiență.

Perfect pentru recuperare după efort fizic

Cantitatea mare de minerale și vitamine fac ca mandarina să fie unul dintre cele mai recomandate fructe pentru sportivi și este că acestea pot fi foarte benefice dacă sunt ingerate după un efort fizic deosebit.

La conținutul său de vitamina C, trebuie să adăugăm carotenoizi și potasiu. Această combinație permite înlocuirea rapidă a mineralelor și fluidelor care s-au pierdut ca urmare a exercițiilor fizice.

Au efect diuretic

Consumul de mandarine ajută, de asemenea, la reducerea acidului uric din corpul nostru. Conținutul său ridicat de apă, potasiu și acid citric au un efect diuretic, facilitând eliminarea acidului uric și a sărurilor. De asemenea, permit alcalinizarea urinei și contribuie la starea bună a tractului urinar.

Protejează inima

Tocmai datorită conținutului lor de potasiu, acestea sunt ideale pentru cei care suferă de inimă, boli ale vaselor de sânge și pentru cei cu hipertensiune.

Permit controlul colesterolului

Pectina mandarinelor reduce semnificativ colesterolul dăunător (LDL), reducând în același timp riscul de probleme cardiovasculare și promovând colesterolul bun.

Mandarinele ajută la controlul colesterolului luptând împotriva radicalilor liberi. Acești radicali liberi sunt capabili să oxideze colesterolul și, în același timp, îi permit să adere la artere.

Ajută la absorbția fierului

Deși mandarinele nu conțin mult fier, combinația cu vitamina C facilitează absorbția fierului. În cazul anemiei cu deficit de fier, corpul nostru produce un nivel scăzut de fier. Mandarinele pot fi, în combinație cu alte alimente (bogate în fier), ideale pentru a recupera niveluri adecvate de fier.

Dar vitamina C nu numai că ajută la absorbția fierului mai ușor, dar permite și producerea unui număr mai mare de celule roșii din sânge, motiv pentru care este recomandată în special persoanelor care suferă de anemie, o problemă destul de frecventă la femeile în vârstă.

Acestea oferă fibre pentru a preveni problemele intestinale

Fibra de mandarine se găsește în principal în partea albă care se află în partea inferioară a pielii și pe care uneori o aruncăm. Mandarinele sunt o sursă importantă de fibre care vă permite să combateți unele probleme, cum ar fi constipația. Conținutul său de fibre stimulează motilitatea intestinală.

În același timp, fibrele favorizează și tranzitul intestinal, reducând timpul de contact dintre peretele sistemului digestiv și posibilele substanțe nocive, ajutând la absorbția grăsimilor și contribuind la controlul nivelului de zahăr din sânge. Efectul sățios al acestui fruct îl face recomandabil și persoanelor care suferă de diabet și exces de greutate.

Acestea conțin vitamina A, calciu și fosfor

Vitaminele A pe care le are o mandarină sunt mai mari decât cele conținute într-o portocală. Vitamina A este un factor relevant atunci când vine vorba de menținerea unei stări optime a pielii, părului, oaselor, vederii și membranelor mucoase. La rândul lor, calciul și fosforul, împreună cu vitamina C, permit o dezvoltare mult mai sănătoasă a dinților și a gingiilor.

Sfaturi pentru conservarea corectă a mandarinelor

În cele din urmă, am dori să facem câteva recomandări pentru a păstra în mod corespunzător mandarinele. O conservare slabă afectează negativ fructul, care poate pierde chiar și unele dintre proprietățile sale.

În mod ideal, depozitați-le într-un mediu răcoros, cu o ventilație suficientă. Când le depozităm, trebuie să încercăm să nu le îngrămădim prea mult, astfel încât să nu se ude sau să se ude. De asemenea, este necesar să nu le depozitați pentru un timp excesiv.

În magazinul nostru online avem la dispoziție cutii cu mandarine de diferite dimensiuni și prețuri. Oferim mandarine într-o stare optimă de coacere. Mandarine proaspăt culese, sezoniere și produse local.