Evitarea mâncării nedorite și atenția la ceea ce mâncăm este esențială în acest moment și, de asemenea, pentru viitorul nostru. În acest moment de criză este important să faceți cumpărături bine. Mai bine să cumperi mai puțin, dar să fii de calitate.

În aceste zile de detenție pentru pandemia Covid 19, se pare că singurul lucru important este că totul s-a încheiat în curând și că ne reunim viața normală.

Problema este că, cu plictiseala, mulți oameni își umplu coșurile de cumpărături cu o infinitate de produse ultra-prelucrate, cum ar fi băuturi răcoritoare, produse de patiserie industriale sau gustări pe care ni le oferă la prețuri avantajoase.

Prin intermediul rețelelor văd că singurul lucru care îi îngrijorează pe majoritatea oamenilor sunt kilogramele pe care le vor lua, dar încă nu suntem conștienți că trebuie să mâncăm ceea ce ne convine și nu întotdeauna ceea ce ne dorim cel mai mult. Mai ales dacă ceea ce ne place cel mai mult ne poate afecta sănătatea prezentă și viitoare.

În primul rând, trebuie să înțelegeți ce înțelegem prin junk food. Nu este că îmi place foarte mult acest cuvânt, dar cred că este ușor de înțeles de toată lumea.

Alimente nedorite sau ultraprocesate

Înțelegem mâncarea nedorită ca fiind făcută cu ingrediente de calitate slabă. În general, sunt produse care nu ne hrănesc, dar care ne plac din 4 motive:

  • Pentru că au mult zahăr sau îndulcitor
  • Pentru că au multă sare
  • Pentru că au multă grăsime, de obicei rea
  • Pentru că au potențatori de aromă.

Și cel mai rău lucru este că multe produse amestecă unul dintre aceste două lucruri.

De exemplu, deserturile industriale au un conținut ridicat de zahăr și un conținut ridicat de grăsimi, multe mese gata au un conținut ridicat de sare și un conținut ridicat de potențial al aromei, iar multe gustări sunt bogate în sare și bogate în grăsimi proaste.

De aceea, azi îți voi da 4 motive să nu mănânci junk food.

Motive pentru a evita mâncarea nedorită

1. Este dificil să controlezi cantitatea pe care o mănânci

Sunt alimente foarte procesate, care sunt, prin urmare, digerate foarte repede. Te umple puțin și te încurajează să mănânci mai mult. Acesta este motivul pentru care atunci când începi să mănânci, nu poți să te oprești. Și dacă nu, gândiți-vă de câte ori a fost așezată în fața dumneavoastră o farfurie cu jeleu sau floricele și nu ați putut să vă opriți până nu le terminați.

2. Îți dau prea multe calorii

Sunt de obicei produse cu o densitate ridicată a energiei și cu un aport foarte mic de substanțe nutritive. Ele vă aduc brusc o cantitate mare de energie pe care corpul vostru o acumulează rapid și aproape în totalitate. Fiind produse care se digeră foarte ușor, corpul tău se va îngrășa. Vă explic în detaliu în acest videoclip.

3. Îți afectează creierul

Creierul nostru este orb și adesea capricios. Dacă ne obișnuim să mâncăm cu o mulțime de dulciuri, cu multă grăsime sau cu potențatori de aromă, de fiecare dată va cere mai mult, chiar dacă în cele din urmă îl afectează. Creierul nu știe că avem un frigider sau o cămară plină și întotdeauna tinde să ne încurajeze să mâncăm mai mult. Este un instinct de supraviețuire de bază. Acest exces de zahăr și grăsimi proaste ajunge să afecteze neuronii și, prin urmare, starea noastră de spirit și performanța creierului nostru.

4. Îți înrăutățesc flora intestinală

Bacteriile intestinale se hrănesc cu ceea ce mănânci. Dacă dieta dvs. nu este sănătoasă, vor crește bacterii nesănătoase care vă vor ajuta să continuați să mâncați prost și pe termen lung vă puteți îmbolnăvi. Relația dintre flora intestinală săracă și obezitate sau excesul de greutate este din ce în ce mai evidentă. Prin urmare, pentru a slăbi, este esențial să ai grijă de flora intestinală.

A mânca rău nu este ieftin

După cum puteți vedea, un gest la fel de simplu ca alegerea a ceea ce mănânci bine nu înseamnă doar să câștigi mai mult sau mai puțin în greutate, dar îți afectează și sănătatea și, prin urmare, calitatea vieții. Dacă îți plac aceste tipuri de produse, încearcă să le limitezi la maximum consumul și consideră-le un capriciu și nu face parte din dieta ta.

Cumpărarea ieftină din cauza calității slabe a ingredientelor este costisitoare pe termen lung, deoarece nu există nimic mai valoros decât sănătatea. Și dacă vei avea grijă de tine astăzi, vei avea comoară pentru tot restul vieții tale.

mânca

Dra. În endocrinologie și nutriție. În prezent, îmi combin activitatea medicală în consultare cu sfătuirea persoanelor care, pentru a se simți mai bine, doresc să înceapă o dietă online personalizată.