Potrivit El Español, diferite tipuri de alimente sunt legate de riscurile diferitelor tipuri de accident vascular cerebral, potrivit celui mai mare studiu de investigare publicat în European Heart Journal.

alimentele

Până în prezent, majoritatea studiilor au analizat asocierea dintre mâncare și accident vascular cerebral total (toate tipurile de accident vascular cerebral combinate), sau s-au concentrat doar pe Accident vascular cerebral ischemic. Cu toate acestea, studiul actual cu privire la mai mult de 418.000 de oameni în nouă țări europene accident vascular cerebral ischemic investigat și infarct hemoragic separat.

Studiul a constatat că în timp ce consum ridicat de fructe, legume, fibre, lapte, brânză sau iaurt a fost asociat cu un risc mai mic de accident vascular cerebral ischemic, nu a existat nicio asociere semnificativă cu un risc mai mic de accident vascular cerebral hemoragic. cu toate acestea, consumul mai mare de ouă a fost asociat cu un risc crescut de accident vascular cerebral hemoragic, dar nu cu accident vascular cerebral ischemic.

Accidentul vascular cerebral ischemic apare atunci când un cheag de sânge blochează o arteră care furnizează sânge creierului sau se formează în altă parte a corpului și călătorește către creier unde blochează fluxul sanguin.

Accidentul vascular cerebral hemoragic apare atunci când există o sângerare în creier care dăunează celulelor din apropiere. In jurul 85% dintre AVC sunt ischemice și 15% sunt hemoragice. Accident vascular cerebral este a doua cauză principală de deces la nivel mondial.

Doctorul Tammy tong, prim autor și epidemiolog nutrițional la Departamentul de Sănătate a Populației Nuffield, la Universitatea Oxford (Marea Britanie), subliniază că "cea mai importantă constatare este aceea cel mai mare aport de fibre alimentare și fructe și legume este puternic asociat cu riscuri mai mici de accident vascular cerebral ischemic, care susține orientările europene actuale ".

De aceea, amintiți-vă că publicul larg ar trebui sfătuit să își mărească consumul de fibre și fructe și legume, dacă tot nu respectă aceste linii directoare.

"Studiul nostru subliniază, de asemenea, importanța examinării subtipurilor de AVC separat, ca asociațiile dietetice diferă pentru accident vascular cerebral ischemic și hemoragic - continuă el - și este în concordanță cu alte dovezi, care arată că alți factori de risc, cum ar fi lnivelul colesterolului sau obezitatea, de asemenea influențează cele două subtipuri de accident vascular cerebral diferit ".

Continuați să citiți acest articol complet în El Español