de adminmicro 23 aprilie 2012

microbiotice

Printre cele mai proeminente alimente ale viitorului se numără algele marine. Deși proprietățile acestor legume marine devin din ce în ce mai populare printre dietele celor care caută alimente de calitate, algele sunt un aliment obișnuit și utilizate de ceva timp în multe zone ale planetei.
Putem diferenția o algă de alte plante marine superioare, deoarece algele nu au tulpini adevărate, frunze, rădăcini și sisteme vasculare. Există multe dimensiuni de alge marine, speciile Oceanului Pacific ajung până la 65 de metri în lungime. Culoarea și mărimea lor variază în funcție de tipurile de ape în care se află. Algele sunt alimente extraordinare, cu proprietăți nutritive, curative și preventive ridicate, cu aplicații atât în ​​sănătate, cât și în cosmetică. Există multe tipuri și varietăți de alge marine.

Toate aceste alge au fost studiate în multe universități din lume și în Spania de Universitatea Complutense, Consiliul Superior pentru Cercetare Științifică, Universitatea din Santiago și La Coruña ...
Pentru tot ce s-a spus, algele sunt esențiale în dieta noastră zilnică.

UTILIZĂRI ȘI APLICAȚII ÎN SĂNĂTATE:

• Algele marine sunt utilizate pentru tratarea problemelor tiroidiene, a retenției de lichide, a problemelor articulare, a tulburărilor glandulare, a reumatismului, a problemelor de colon, a constipației, a răcelii, a hipertensiunii, a colitei, a eczemelor, a gușei, a anorexiei, a colesterolului, a obezității, a lipsei de energie, a digestiei slabe, a tulburărilor nervoase și nereguli menstruale.

• Ajută la reducerea inflamației prostatei mărite la bărbați.
• Foarte util în sprijinirea copiilor cu rahitism și/sau care necesită o fixare mai mare a calciului.
• Datorită proprietăților sale antimicrobiene, este foarte util pentru combaterea ciupercilor și a virușilor.
• Ajutați la protejarea împotriva paraziților intestinali.
• Sunt diuretice și decongestionante ale tractului urinar.
• Sunt sfătuiți în tratamentul gastritei, ulcerului gastric, colitei și constipației.
• Sunt utile în diete pentru a slăbi și a combate sau preveni obezitatea, deoarece, printre altele, ajută la moderarea poftei de mâncare, deoarece conținutul lor ridicat de iod acționează asupra tiroidei, reglând-o și activând-o, activând astfel metabolismul și arderea caloriilor.
• Este recomandat în tratamentele de combatere a arteriosclerozei și a problemelor circulatorii.

CÂTEVA ALGĂ REMARCABILĂ:

Alga Wakame: această algă cu textură moale are o aromă ușoară de pește, conține mult calciu și este recomandată în diete pentru copii, femei însărcinate, sportivi și vegetarieni datorită conținutului bogat de fier. Foarte util pentru prepararea supelor și bulionelor.

Algele marine Nori: este o algă roșie cu proprietăți extraordinare, pe lângă faptul că este bogată în fibre, beta-caroten, proteine ​​și micronutrienți, ajută la întreruperea mutației celulelor canceroase și are o acțiune curativă asupra celulelor canceroase. Ideal în toate tipurile de dietă

Alge marine Spirulina: o algă plină de proprietăți care beneficiază în special sistemul imunitar, au peste 70% proteine ​​complete, bogate în vitamina B12, care este necesară în dietele vegetariene. Are un procent foarte mare de vitamina A.