Arsurile la stomac sunt una dintre cele mai frecvente afecțiuni digestive, descoperiți alimentele care cresc producția de acizi din stomac și activează refluxul gastric

cauzează

Arsuri la stomac este una dintre cele mai frecvente și recurente afecțiuni digestive din societate, este cunoscută și sub denumirea de reflux și constă într-o senzație dureroasă de arsură în piept (chiar în spatele sternului). Apare atunci când acidul stomacului revine în esofag, tubul care transportă alimentele de la gură la stomac.

Adevărul este că este o afecțiune care poate fi ocazională și derivată în mod normal din aportul de alimente condimentate, grase și foarte condimentate, în același timp este normal să apară ca urmare a unor obiceiuri dăunătoare precum fumatul și alcoolismul. Poate fi, de asemenea, cronică, adică, dacă este suferită mai mult de două ori pe săptămână, o afecțiune cunoscută sub numele de reflux gastroesofagian (GERD).

Vestea bună este că o mare parte a tratamentului dumneavoastră implică o schimbare a obiceiurilor și a ajustărilor stilului de viață. Este important să controlați nivelul de stres și să monitorizați dieta, de fapt, diferiți specialiști medicali subliniază că este o parte importantă a tratamentului de a urma o dietă adecvată, bogată în nutrienți, ingrediente care se remarcă prin potențialul antiinflamator și care se remarcă prin proprietățile lor neutralizante efectul dăunător al acidității sucurilor gastrice. Este la fel de fundamental și chiar mai relevant să omiți consumul acelor băuturi și alimente care sunt direct legate de creșterea nivelului de aciditate și care, în multe cazuri, sunt un declanșator clar.

Cele 5 grupe de alimente care declanșează arsuri la stomac:

1. Alimente grase

Deși grăsimile sunt necesare pentru buna funcționare a corpului și sunt implicate în sănătatea creierului și în performanțele fizice și mentale, este important să știm că nu toate sursele de grăsime sunt aceleași și există unele alimente bogate în grăsimi care se remarcă prin efecte asupra arsurilor la stomac. Prin urmare, este important să aveți grijă de consumul oricărui aliment care se remarcă prin preparatele prăjite, aluate sau aluate. De asemenea, produse lactate întregi, cum ar fi brânzeturi, unt, lapte integral și sosuri cu creme, în același timp, este important să se monitorizeze consumul de cârnați și carne grasă. Acestea sunt legate de o creștere a producției de acizi din stomac derivate din grăsimi, încetinesc procesul digestiv și cresc presiunea din stomac, ceea ce duce la greutate și inflamație.

2. Pâine albă și produse de patiserie industriale

Acest tip de alimente aparține grupului de alimente procesate și ultraprelucrate și nu este legat doar de efectele negative asupra digestiei, consumul său duce la boli cronice, creștere în greutate, depresie și scurtează speranța de viață. Când consumă aceste soiuri de pâine, stomacul lucrează mai greu pentru a le digera și pot crește nivelul de aciditate, acest lucru este legat de conținutul ridicat de zaharuri, făină rafinată și grăsimi saturate.

3. Alimente picante

Trebuie menționat că acest lucru nu înseamnă că picantul este rău, de fapt este chiar opusul și este legat de beneficii mari pentru sănătate datorită conținutului său de capsaicină. În timp ce familia de ardei iute și ardei gras se caracterizează prin proprietățile sale antioxidante și antiinflamatoare, poate avea și efecte nocive prin stimularea mucoasei stomacului și, prin urmare, a producției de acid. Ceea ce se întâmplă este că uneori preparatele picante se caracterizează prin conținutul lor de usturoi, ceapă și roșii, alți trei agenți care au legătură directă cu aciditatea.

4. Ceapă, usturoi și ardei

Sunt cele mai sănătoase alimente și sunt legate de proprietăți medicinale importante, printre care se numără puterea lor analgezică, antiinflamatoare, antibacteriană și antibiotică, pot fi legume foarte agresive pentru unele sisteme digestive. În versiunile lor brute se disting prin faptul că sunt foarte intense și pot irita, inflama și modifica funcționarea digestivă, cea mai bună recomandare este să le consumați gătite pentru a ușura intensitatea compușilor lor activi și a le face mai digerabile.

5. Derivați de roșii

Același lucru se întâmplă cu roșiile și derivatele lor, cum ar fi sosurile comerciale pentru condimente, supele instant, alimentele rapide și congelate. Ceea ce se întâmplă este că roșia în toate versiunile sale este o legumă care are în mod natural o aciditate ridicată, care este direct legată de provocarea unui efect iritant asupra secrețiilor stomacale și favorizează refluxul.