O cămară cu produse de bază și necesare ajută la menținerea unei diete sănătoase și echilibrate. Știți care sunt alimentele care nu ar trebui să lipsească în casa dvs.

de Andrea Jumique

"data-medium-file =" https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentos_despensa_.jpg?quality=82&w=300 "data-large-file =" https: // www .prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/05/Alimentos_despensa_.jpg? quality = 82 & w = 898 "/> Când cămara este stocată, există câteva produse care nu trebuie uitate. (Foto Prensa Libre: Servicii)

Există anumite produse pe care nu ar trebui să le uitați să le includeți în achizițiile din supermarket, când se depozitează cămara. Dincolo de alimentele preferate care sunt incluse în dieta ta, există produse care nu ar trebui să lipsească în bucătăria ta, deoarece pe lângă faptul că ajută la completarea unui fel de mâncare, ele contribuie la o dietă mai sănătoasă și mai echilibrată.

Sarea poate fi dăunătoare dacă este consumată în cantități mari

José Andrés Ochoa

10 mai 2019 la 05:01

trebui

Pentru bucătarul Mario André Miralles, produsele care nu ar trebui să lipsească în cămară vor depinde de tipul de familie care consumă mâncarea. Adică, produsele variază atunci când o persoană locuiește singură sau când locuiește cu partenerul său sau când locuiește cu copii. Cu toate acestea, pot fi menționate patru alimente care sunt întotdeauna prezente și care ajută la menținerea unor bune obiceiuri alimentare: ouă, proteine, ulei de măsline și fructe sau legume.

Potrivit bucătarului-șef Andrea García, a avea o cămară organizată ajută la menținerea unei diete echilibrate. De exemplu, atunci când deschizi cămara, primul lucru care ar trebui să fie la nivelul ochilor este cel mai sănătos aliment. Dimpotrivă, la extreme ar trebui plasate produsele care ar trebui consumate mai puțin. Adică gustări, bomboane de ciocolată sau produse cu mult zahăr.

Iată ce experți împărtășesc care sunt alimentele care nu ar trebui să lipsească în cămară:

Paste

Este unul dintre alimentele de bază din bucătărie, deoarece pe lângă faptul că se prepară rapid, există mai multe opțiuni secundare și ingrediente care pot fi adăugate. Cu imaginație și puține ingrediente este posibil să gătești diverse feluri de mâncare într-un mod simplu.

Ulei de masline

„Utilizarea uleiului de măsline depinde de gustul fiecărei persoane. Unii îl folosesc pentru a găti mâncăruri tari, iar alții pentru a-l aplica pe salată ”, spune Miralles. În plus, dacă este vorba de resurse pentru aromatizarea vaselor, oțetul și sarea nu pot lipsi, explică experții.

Cereale

Când o persoană locuiește singură sau cu copii, cerealele sunt unul dintre principalele alimente pentru micul dejun. Miralles comentează că, atunci când sunt copii în casă, se aleg cerealele cu mai mult zahăr. „Când locuiți singur, cel mai puțin doriți este să murdăriți recipientele sau să pregătiți vase foarte complicate. Din acest motiv, pentru micul dejun, laptele și cerealele nu ar trebui să lipsească ”, spune Miralles.

Carne și pui

În cele mai multe feluri de mâncare, proteinele sunt de obicei vedeta felurilor de mâncare. Prin urmare, nu poate lipsi în cămară. Potrivit nutriționistului Karla Ramírez, consumul de carne roșie ar trebui să fie moderat. „Va depinde de stilul de viață al fiecărei persoane, dar, în general, consumul de carne roșie ar trebui să fie de două ori pe săptămână. În unele cazuri, ar trebui să fie mai puțin ”, adaugă el.

Potrivit lui Miralles, tonul este un aliment care ajută la prepararea unor feluri de mâncare sănătoase. De exemplu, cu o cutie de ton puteți face o salată cu maioneză, ou fiert tare, țelină, ardei iute și ceapă.

Jamon

Șunca este esențială pentru a pregăti mesele copiilor sau pentru a pregăti feluri de mâncare mai sofisticate, precum acompaniamentele cu vin. „Șunca este acea mâncare pe care o veți găsi întotdeauna în frigider și cu care puteți prepara mai multe feluri de mâncare într-un timp scurt și pentru orice ocazie”, spune Miralles. La rândul său, Ramírez recomandă alegerea acestui cârnați cu conținut scăzut de grăsimi sau preparat cu carne de pui sau curcan.

Ouă

„Fără îndoială, unul dintre cele mai importante alimente dintr-o cămară. Ouăle, indiferent de modul în care le prepar, ca fel principal sau ca ingrediente într-o rețetă, vor fi întotdeauna prezente în diverse feluri de mâncare care nu sunt greu de preparat ”, spune García. Acesta este un aliment care nu ar trebui să lipsească în cămara casei unei familii mici sau mari. Consumul acestuia depinde de recomandarea dată de medic sau nutriționist.

Lactate

Laptele, pe lângă faptul că este un aliment care conține proteine, carbohidrați, grăsimi și vitamine, ajută și la prepararea oricărui fel de mâncare: dintr-o farfurie de cereale cu lapte pentru micul dejun, o pastă cu sos alb pentru prânz sau chiar o prăjitură pentru desert. În plus, brânza este, de asemenea, ideală pentru a însoți sandvișuri, tacos, pizza, printre altele. Ramírez spune că preferă brânzeturile neprelucrate: cum ar fi queso fresco sau brânză de vaci. "Iaurtul, laptele și brânza sunt esențiale în cămară pentru varietatea de feluri de mâncare care pot fi folosite", spune García.

Fructe si legume

Trebuie să încercăm să avem fructe și legume proaspete în cămară, deoarece acestea furnizează substanțe nutritive, vitamine și antioxidanți care contribuie la o sănătate generală bună.

Făină de clătite

„Este o necesitate pentru o cămară. Mai ales dacă copiii locuiesc în casă. Clătitele sunt foarte funcționale duminica dimineața, deoarece ajută la variația micului dejun.