Dacă te gândești mergeti vegetarian Sau doriți să aflați puțin mai multe despre această opțiune alimentară în acest articol OneHowTo, veți găsi unul dintre fundamentele de bază. Vă spunem ce tipuri de vegetarianism există, precum și alimentele care pot fi consumate. În termeni generali ar trebui să știți asta a fi vegetarian Aceasta implică înlocuirea aportului de produse animale cu alte proteine ​​de origine vegetală, cum ar fi soia. Continuați să citiți și veți descoperi alimente permise în dieta vegetariană.

pași

Din ce în ce mai mulți oameni devin vegetarieni și acest lucru a dus la consecința imediată că tipurile de alimente permise vor depinde întotdeauna de tipul de filozofie pe care îl urmați. Trebuie să știți că există diferite tipuri de vegetarieni:

În acest articol vom detalia detalii alimente permise în dieta vegetariană inclusiv ouă și lactate. Dacă doriți să faceți oricare dintre celelalte, trebuie doar să scăpați alimentele care nu sunt în conformitate cu filosofia alimentară.

Glucidele. Sunt unul dintre alimentele cele mai consumate de vegetarieni, dar nici nu trebuie abuzate. Acest grup include alimente făcute cu cereale sau grâu, precum și fructe care sunt carbohidrați simpli, pentru a duce o viață sănătoasă este important ca din această grupă să se mănânce doar fructe și să se elimine alte produse (produse de patiserie, pâine rafinată etc.) deoarece nu furnizează substanțe nutritive și servesc doar pentru a acumula grăsimi.

Glucidele complexe sunt recomandate pentru dieta vegetariană și, cu atât mai mult, dacă luați cele care sunt făcute cu făină de grâu integral Astfel, în acest fel, sunt consumate în starea lor cea mai naturală și cu doze mari de fibre. Acest grup include, de asemenea, legume, altul din alimente potrivite pentru vegetarieni.

Legume și verdeață. O mare parte din dieta vegetariană este hrănită de acest grup de alimente, deoarece acestea sunt pline de vitamine și substanțe nutritive esențiale pentru corpul nostru. O dietă vegetariană poate include orice tip de verdeață și legume în cantitățile dorite.

În plus, nu trebuie să uităm că unul dintre cei mai esențiali nutrienți pentru organism este fier și asta se găsește, de obicei, într-o măsură mai mare, în produsele de origine animală, deci dacă doriți să purtați un dieta vegetariana Aportul de alimente bogate în fier trebuie dus la extrem pentru a se asigura că sunt atinse nivelurile recomandate, în special în cazul femeilor. Spanacul, de exemplu, este o sursă bună de fier, la fel ca cerealele integrale, soia și linte.

Nuci. Este, de asemenea, un ingredient esențial pentru o dietă vegetariană sănătoasă. Aceste produse conțin doze mari de vitamina C, ceva care este foarte favorabil pentru a ne ajuta corpul să absoarbă mai bine fierul din alimente. Dar, pe lângă acest motiv, nucile îi oferă persoanei vegetariene grăsimi non-animale de care are nevoie corpul nostru, precum și o sursă excelentă de proteine ​​vegetale.

Lactate. Dacă optați pentru o dietă ovo lacto vegetarian sau lacto vegetarian lactatele pot fi luate în meniu. În acest fel, iaurturile, brânzeturile și laptele sunt permise, deși, pe de altă parte, laptele funcționează ca un blocant de fier Prin urmare, nu este recomandabil să abuzăm prea mult de acest produs, deoarece poate provoca fierul pe care îl luăm în mese să nu se asimileze bine în corpul nostru.

Ouă. Este, de asemenea, unul dintre produsele care pot fi consumate doar de vegetarieni ovo lacto sau vegetarieni ovo. Acestea sunt o sursă excelentă de proteine ​​care pot ajuta la ingerarea cantității necesare acestui aliment, cu toate acestea, este de asemenea important să îl luați la extrem, deoarece oul este complet descurajat pentru persoanele care îl au. colesterol ridicat.

Mancare cu proteine ​​vegetale. Este esențial ca dieta vegetariană să includă acest tip de mâncare pentru a putea furniza proteinele pe care nu le luăm cu carne sau pește. Produsele care au cele mai multe proteine ​​de acest tip sunt înlocuitori de carne prin excelență, cum ar fi tofu, seitan val soia.

Pe de altă parte, există și alte tipuri de alimente care nu sunt permise pe dieta vegetariană. Pe lângă carne și pește, care este cel mai evident, un vegetarian nu poate mânca condimente de origine animală și nici nu poate lua produse care conțin albumină sau aspic. În acest articol OneHowTo vă spunem ce nu poate mânca un vegetarian.

Dacă te gândești să devii vegetarian, ar trebui să știi că la OneHowTo poți găsi sfaturi și puțin ajutor pentru a învăța cum să faci un meniu vegetarian. Vă propunem opțiuni pentru micul dejun, prânz și cină 100% vegetariene și foarte sănătoase.

Acest articol este doar informativ, la oneHOWTO nu avem puterea de a prescrie niciun tratament medical sau de a face orice tip de diagnostic. Vă invităm să consultați un medic în cazul prezentării oricărui tip de afecțiune sau disconfort.

Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Alimentele permise în dieta vegetariană, Vă recomandăm să intrați în categoria noastră Viață sănătoasă.