După câteva săptămâni de oarecare dezinhibare gastronomică, cu sărbători întotdeauna în jurul mesei, - oricine și-ar putea permite, pentru că, din păcate, situația economică a familiilor nu este pentru multe deșeuri -, acum suntem pe deplin cufundați în „operațiunea de dietă”.

„A doua zi”, ca și când ar face parte și din tradiție, încercăm să modificăm excesele în speranța unei recuperări rapide, totuși, ceea ce recomandă toți experții în nutriție este să purtăm un dieta echilibrată, deoarece cu cât pierzi mai repede, cu atât te întorci mai repede.

În acest sens, în Supernaranjas am descoperit, nu un singur truc, ci o sută, să continuăm să ne bucurăm de plăcerile mâncării, ci într-un mod sănătos.

sanatos
Îi datorăm Lidia Casademont, Nutriționist catalan, din Figueres mai precis, care a studiat ramura științifică biosanitară și cariera de nutriție umană și dietetică la Universitatea din Vic. În prezent lucrează într-un centru de dietetică în care ajută la obținerea unei greutăți sănătoase și, ceea ce este cel mai important, pentru a dobândi obiceiuri alimentare bune pentru clienții dvs. De asemenea, are o experiență foarte activă în rețelele de socializare, unde prin intermediul blogului său, vorbește despre gastronomie, rețete, proprietăți ale alimentelor etc.

Desigur, el colaborează cu Supernaranjas la elaborarea rețetelor exclusive cu fructele noastre.

În afara rețelelor de socializare, el scrie și articole legate de dietă și nutriție și, în martie 2013, a publicat cartea „100 de trucuri de stors”(100 de trucuri pentru a slăbi) de Cossetània Edicions.

Așa cum spune Lidia în introducerea sa, „cu această carte, ceea ce vreau este ca oamenii să aplice câteva reguli în dieta lor, care la început îi vor ajuta să piardă în greutate, până ajung la cea dorită, dar mai târziu îi vor ajuta să nu-și recâștige și menține o sănătate bună. Persoana va fi dobândit obiceiuri alimentare bune, tocmai ceea ce lipsește persoanelor supraponderale. Iar aceste obiceiuri vor fi tocmai cele care te vor face să te bucuri de o viață plină de sănătate ".

Este o colecție de sfaturi foarte scurte și practice, explicate într-un mod direct și ușor. De-a lungul cărții puteți afla și sfaturi practice cu privire la unele tehnici culinare, și anume recunoașterea mâncării Ușoară și proprietățile unor alimente. De exemplu, în capitolul 21, cu un titlu foarte sugestiv; "Fora suge”(Sucuri afară), ne spune că nu putem înlocui o porție de fructe cu suc, este întotdeauna mai bine să consumăm bucăți întregi de fruct decât sub formă de suc, deoarece de exemplu, în suc de portocale în care folosim 3 portocale, triplăm aportul de zahăr. Acest lucru nu înseamnă că nu este bine să aveți un suc de portocale de casă dimineața, pur și simplu că, în plus, trebuie să includem cel puțin încă o bucată de fructe întregi zilnic în dieta noastră.

Pe scurt, de la Supernaranjas vă invităm să adoptați aceste zile în care suntem bombardați cu diete și lupte constante pentru a fi supraponderali. obiceiuri alimentare bune și, desigur, că mănânci portocale și mandarine proaspăt culese. Ne vor oferi sănătate și bunăstare. Fi fericit.