prăjite

Cu această rețetă de la arahide prăjite cu miere aveți niște nuci caramelizate cu un punct dulce și sărat foarte special și sunt mai bogate decât cele cumpărate!

INGREDIENTE

  • 150 ml miere
  • 150 ml apă
  • 200 g de arahide prăjite curățate (cele care vin prăjite nu merită)

PREGATIREA arahidelor prăjite cu miere

  1. Facem un sirop punând mierea și apa într-o cratiță. Când începe să fiarbă, așteptăm un minut și adăugăm arahide. Se lasa sa fiarba in sirop aproximativ 2 minute.
  2. Scurgem cu o filtru pentru a îndepărta siropul în exces (îl aruncăm) și întindeți arahidele pe hârtie rezistentă la grăsime bine separate, astfel încât să se răcească fără să se cântărească sau să se lipească între ele.
  3. Am pus o tigaie La foc sau la friteuza cu ulei si cand este fierbinte adaugam arahide si o lasam sa se prajeasca intre 30 de secunde si 1 minut pana incep sa se rumeneasca dar nu capata multa culoare. Gândiți-vă că, odată ce le scoateți, vor continua să se prăjească, așa că trebuie să le aveți suficient de mult timp pentru a se sigila mierea.
  4. Le-am îmbrăcat hârtie de bucătărie pentru a absorbi excesul de ulei. Încercăm să le separăm cât mai mult posibil, astfel încât să nu se lipească când se usucă.
  5. Când s-au răcit, se presară cu sare fină.

Vizitați TABELUL nostru CALORIE

Mănâncă bine, trăiește mai bine, cu REȚETE UȘOARE

Mai multă viață, mai multă sănătate, în SLIMMING .NET