Știri din Nicaragua și din lume

reflux

ULTIMELE STIRI

  • Revistă
  • E-hârtie
  • Podcast
  • Multimedia
  • LP Club
  • Conținut exclusiv

Martha Justina González, Master în nutriție LA PRENSA/ARCHIVO

Arsuri la stomac și reflux

Când există arsuri la stomac și reflux, este util să adoptați obiceiuri alimentare sănătoase, să stabiliți programele de alimentație și de somn și să practicați măsuri de control al stresului care includ activitate fizică regulată și distracție sănătoasă.

Acestea se caracterizează printr-o senzație de arsură sau usturime în groapa stomacului. Conținutul stomacului, în loc să treacă în intestin, revine la esofag, uneori la gât. Uneori însoțită de insuficiență (întoarcerea alimentelor prin esofag), provocând un gust amar neplăcut în gură și uneori tuse sau senzație de sufocare.

Aceste simptome sunt frecvente în timpul sarcinii, herniei hiatale, gastritei, excesului de greutate, la persoanele care tind să consume cantități mari de alimente excesiv picante și prin consumul anumitor alimente, printre altele.

Adoptarea unor obiceiuri alimentare sănătoase, stabilirea programelor de alimentație și de somn, practicarea măsurilor de control al stresului care includ activitate fizică regulată și distracție sănătoasă, este de mare ajutor, deoarece excesul de aciditate gastrică poate avea o cauză psiho-emoțională.

Este recomandabil să consumați mese mici și frecvente, pentru a evita atât stomacul gol, cât și distensia acestuia, deoarece ambele situații declanșează arsuri la stomac.

În ceea ce privește tipul meselor, este necesar să se evite sau să se controleze cantitatea de alimente sursă de proteine, în special lapte, iaurt și carne roșie, alimente prăjite sau alimente cu conținut ridicat de grăsimi precum untul și alimentele foarte condimentate deoarece stimulează secreția gastrică sucuri, substanțe necesare digestiei, dar crește simptomele arsurilor la stomac și de reflux.

Proteinele care sunt în general cel mai bine tolerate sunt albușul de ou, peștele, pieptul de pui preparat fără grăsimi, brânzeturile proaspete cu conținut scăzut de grăsimi și săruri cu sare, cum ar fi mozzarella.

Alte alimente care provoacă iritații gastrice sunt sifonul, cafeaua, ceaiul, ciocolata, berea și alte băuturi alcoolice. Alimentele sărate, afumate și bogate în zahăr sunt, de asemenea, iritante.

Printre condimentele care nu ar trebui folosite se numără sosul Worcestershire, muștar și toate cele care conțin piper. Usturoiul, ceapa, roșiile și altele sunt evitate numai dacă provoacă disconfort. Este necesar să se clarifice faptul că anumite alimente pot provoca o reacție acidă la unii oameni și nu la alții. De aceea, este recomandabil să țineți un jurnal alimentar care să noteze simptomele pentru a suprima doar cele care cauzează disconfort.

Trebuie evitat orice lucru care cauzează mai multă muncă stomacului, de exemplu, alimentele bogate în fibre, leguminoase, legume crude, fructe cu coajă și semințe. Este indicat să consumați legume fierte.

Există aspecte legate de dietă care reduc disconfortul arsurilor la stomac și de reflux, precum: evitarea alimentelor cu temperaturi extreme, foarte calde sau foarte reci, consumul de lichide separate de alimentele solide, consumul lent, mestecarea bine, calm, într-un mediu liniștit, fără tensiuni. Faceți preparate moi, moale, care facilitează digestia.

Du-te la culcare la două ore după ce ai mâncat. Ridicați capul patului 30 cm, nu purtați haine, brâuri strânse, evitați țigările, supraponderalitatea și obezitatea.

Consultați medicul despre medicamentele care pot irita stomacul.

Nu permiteți reapariția acestor simptome, amintiți-vă că refluxul vă poate pune în pericol pentru esofagul Barret și cancer esofagian.