Principalele obiective ale nutriției dieta in timpul sarcinii sunteți:

sarcinii

  • Pregătește corpul mamei pentru naștere.
  • Satisfaceti nevoile energetice ale mamei În timpul sarcinii și cerințele nutriționale ale bebelușului.
  • Asigurarea rezervei de energie pentru alăptare.

Creșterea în greutate în timpul sarcinii

În timpul sarcinii, creștere în greutate Nu se datorează numai creșterii fătului, a placentei și a lichidului amniotic. Alți factori fac, de asemenea, parte din creștere în greutate, cum ar fi creșterea țesutului mamar, a volumului sanguin, a lichidului interstițial, a țesutului adipos și a creșterii uterului.

creștere în greutate în această etapă depinde de IMC (indicele de masă corporală) înainte de sarcină. Dacă există obezitate înainte de sarcină, creșterea în greutate trebuie să fie mai mică. Valorile medii ale creșterii în greutate conform IMC-ului anterior ar fi:

Dieta în timpul sarcinii

Poartă unul alimentație sănătoasă și echilibrată este o preocupare intensificatoare În timpul sarcinii, de când unul influențe nutritive bune pozitiv asupra sănătății bebelușului și a mamei.

In conformitate cu dieta în primul trimestru de sarcină Nu este necesar să consumați calorii suplimentare, dar este necesar să monitorizați ordinea aporturilor și a nutrienților pentru a asigura rezervele și nevoile nutriționale și, de asemenea, pentru a preveni complicațiile.

Este din al doilea trimestru de sarcină când se recomandă o creștere între 300 și 500 kcal cu o distribuție adecvată a macronutrienților, adică a glucidelor complexe, a proteinelor și a grăsimilor sănătoase. Și în timpul al treilea trimestru de sarcină această creștere a caloriilor este menținută, asigurând, de asemenea, o distribuție adecvată a proteinelor pentru dezvoltarea structurală a fătului.

Malnutriție în timpul sarcinii

Poartă un bun dieta in timpul sarcina Favorizează creșterea optimă a bebelușului și are multiple beneficii pentru mamă. Cu toate acestea, consumul unei diete nesănătoase în timpul sarcinii prezintă riscuri pentru sănătatea copilului și a mamei, cum ar fi nașterea prematură, defecte ale funcției cognitive, efecte adverse pe termen lung asupra sănătății mamei și a copilului, preeclampsie și eclampsie în timpul sarcinii., anemie maternă ...

Necesități nutritive în timpul sarcinii

În timpul sarcinii crește nevoia de anumiți nutrienți, minerale sau vitamine care trebuie acoperite cu dieta și, în anumite cazuri, din suplimente nutritive. Suplimentele nutritive și doza lor trebuie întotdeauna prescrise de către profesionist în sănătate. În timpul sarcinii pot exista diferite tipuri de suplimente:

  • ACID FOLIC: previne defectele tubului neural (spina bifida și anencefalie).
  • FIER: pentru a preveni anemia și carența de fier.
  • IOD: pentru a preveni deficiența la femeile care trăiesc în zone cu risc de deficiență, care nu consumă sare iodată sau care au o prevalență ridicată a cretinismului.
  • VITAMINA D: pare să aibă posibile efecte benefice (reduce riscul de preeclampsie, greutate redusă la naștere și naștere prematură), dar sunt necesare mai multe studii pentru a confirma necesitatea acestei vitamine în timpul sarcinii.
  • CALCIU: la femeile cu risc de preeclampsie.
  • ZINC: atunci când există un deficit sau un risc de deficit.
  • VITAMINA A: atunci când există un deficit, riscul de deficit sau infecția cu HIV.
  • REMEDII PE PLANĂ: există puține studii care să le evalueze eficacitatea și siguranța, de aceea se recomandă NU CONSUMA extracte din plante în această etapă.

Pofte în timpul sarcinii

dieta in timpul sarcinii De obicei se schimbă din cauza convingerilor culturale, sfaturilor medicale (alimente nerecomandate în timpul sarcinii, da recomandate, alimente bogate în diferiți nutrienți necesari ...), dar se poate schimba și datorită modificărilor apetitului și preferințelor alimentare care se dezvoltă în timpul sarcinii.

Pot apărea dorințe pentru anumite alimente, chiar și alimente necunoscute înainte de sarcină sau care nu făceau parte din hrana mamei pentru alte cauze. Apar, de asemenea, aversiuni alimentare, care se datorează percepției sporite a mirosurilor alimentare, a stomacului supărat sau a greaței crescute în timpul sarcinii. Când datorită acestor modificări, dieta in timpul sarcinii este afectat, este convenabil să se asigure un aport adecvat de substanțe nutritive prescrise de o nutritionist.

Arsuri la stomac în timpul sarcinii

piroză sau reflux gastric este foarte frecvent în sarcina, fiind mai frecvent în ultimele etape. Acest lucru se datorează relaxării sfincterului esofagian și presiunii pe care uterul o exercită asupra intestinelor și stomacului datorită creșterii sale în dimensiune.

Deși există medicamente care ameliorează arsurile la stomac, există și recomandări non-farmacologice, cum ar fi limitarea cafelei și a băuturilor carbogazoase, a citricelor, a alimentelor și a grăsimilor la distanță mare, a nu vă întinde după masă, a mânca cantități mici de alimente și a dormi cu mai mult de o pernă.

Greață și vărsături

În primul trimestru de sarcină, greață și vărsături afectează majoritatea femeilor și poate afecta dieta în timpul sarcinii. Aproximativ 50-90% dintre femeile însărcinate au greață. Acest lucru se datorează schimbărilor hormonale care apar în timpul primului trimestru, modificări ale nivelurilor de hormoni precum gonadotropina corionică umană, progesteron și estrogeni.

De asemenea, În timpul sarcinii, Ptyalism gravidarum (salivație în exces) se poate dezvolta, ceea ce poate duce la pierderea de electroliți. Nu este un risc pentru făt, dar datorită cantității mari de salivă care poate fi produsă (până la 1.000 ml/zi), poate afecta înghițirea și gustul și, astfel, dieta in timpul sarcinii.

Consumul de alcool în timpul sarcinii

Una dintre cele mai importante recomandări în dezvoltarea sarcinii este să nu consumați alcool. Consumul de alcool nu face parte dintr-un dieta echilibrata si sanatoasa. Această recomandare se extinde la preconcepție, la întregul proces de gestație și la etapa ulterioară, alăptarea.

Consumul de alcool în timpul sarcinii poate duce la avort spontan, detașare prematură a placentei și travaliu prematur și poate duce la probleme cognitive.

Consumul de alcool în timpul sarcinii poate provoca, de asemenea Sindromul alcoolului fetal la copil, afectând modul în care creierul se dezvoltă. Gravitatea la care poate fi afectat fătul este legată de cantitatea de alcool ingerată în timpul sarcinii.

Copiii care suferă sindromul alcoolului fetal au probleme în dezvoltarea neurologică (cum ar fi dificultăți de învățare, scris sau desen, probleme de atenție și hiperactivitate, performanțe academice slabe, probleme de echilibru ...), în creștere normală și au trăsături faciale caracteristice acestui sindrom, ochi mici și înguste, mici capul, buza superioară subțire și o zonă netedă între nas și buze.

Siguranța alimentelor în timpul sarcinii

Listeria monocytogenes și toxoplasma gondii

Listeria este o bacterie care se găsește în apă. Infecția apare prin ingestie de mancare cruda de origine animală și vegetală. Crește în medii umede și reci. Femeile gravide sunt mai susceptibile de a fi infectate decât alți adulți. Infecția cu Listeria poate duce la avort spontan, naștere prematură sau naștere mortală. Surse de listeria sunt laptele crud și nepasteurizat și produsele lactate, carnea procesată, carnea crudă și peștele afumat.

Toxoplasma gondii

Este un parazit care provoacă o boală numită toxoplasmoza. La femeile gravide, acesta poate traversa placenta și poate provoca avort sau deficite neurologice pe termen lung, printre alte efecte.

Simptomele infecției sunt ușoare, similare cu cele ale gripei comune, cu un prognostic mai prost la persoanele imunosupresate.

listerioza Da toxoplasmoza poate fi evitat cu bune practici de igienă alimentară, cum ar fi congelarea cărnii cu câteva zile înainte de gătit, spălarea frecventă a mâinilor cu apă și săpun, consumul de lactate nepasteurizate, consumul de carne crudă sau scoici crude, stridii, midii, spălarea și decojirea fructelor și legumelor ...

Informații generale despre siguranța alimentelor în timpul sarcinii

Pe lângă purtarea unui dieta adecvată în timpul sarcinii, trebuie să iei ceva liniile directoare de igienă pentru a asigura siguranța alimentară:

  • Evitați alimentele cu risc ridicat (lactate nepasteurizate, carne crudă ...)
  • Fierbeți conservele de casă timp de 20 de minute înainte de a consuma
  • Curățați și dezinfectați suprafețele după manipularea alimentelor, cu un dezinfectant de bucătărie sau o soluție de înălbitor (5 ml de înălbitor la 750 ml de apă) și clătiți cu apă.
  • Respectați temperaturile de refrigerare, congelare și gătit: frigiderul trebuie să fie la 4 ° C sau mai puțin, iar congelatorul la -17 ° C. Decongelați alimentele în frigider, nu la temperatura camerei. Aruncați alimentele perisabile care au fost la temperatura camerei de mai mult de 2 ore și dacă sunt fierbinți, mai mult de 1 oră.
  • Spălați-vă mâinile cu apă și săpun și evitați contaminarea încrucișată a alimentelor prin separarea cărnii crude de alimentele gata consumate.
  • Spălați ustensilele care au fost folosite pentru manipularea fiecărui aliment (cuțite, scânduri ...)