Fructele uscate pot fi o gustare hrănitoare, convenabilă și portabilă, dar urmăriți porția dacă sunteți îngrijorat de zaharuri, carbohidrați sau calorii. Căpșuna deshidratată este, fără îndoială, o sursă de hrană care merită implementată în dieta zilnică, mai ales dacă beneficiile legate de această delicatesă sunt luate în considerare [...]

deshidratate

Beneficiile căpșunilor deshidratate pentru afecțiuni cardiace

Fructele uscate pot fi o gustare hrănitoare, convenabilă și portabilă, dar urmăriți porția dacă sunteți îngrijorat de zaharuri, carbohidrați sau calorii.

Căpșuna deshidratată este, fără îndoială, o sursă de hrană care merită implementată în dieta zilnică, mai ales dacă luați în considerare beneficiile legate de acest fruct rafinat, care este, fără îndoială, favoritul pentru mulți. Unul dintre aceste beneficii este legat de reducerea problemelor cardiovasculare, astfel încât să știți acest lucru mai detaliat, vom explica această relație în această publicație, pentru a implementa acest aliment excelent în viața dvs. de zi cu zi.

Beneficiile căpșunilor deshidratate pentru afecțiuni cardiace

S-a confirmat în studiile populației că aportul de surse de flavonoide, cum ar fi afine, căpșuni, ciocolată, mere și vin roșu, este legat de un risc considerabil mai mic de accident vascular cerebral, precum și de atacuri de cord. Să luăm unul dintre diferitele exemple pentru a confirma cele spuse. Într-un studiu realizat de o comunitate medicală asupra femeilor din țările vecine, s-a arătat că un consum combinat de 3 porții pe săptămână de două surse de flavonoide (și anume căpșuni și afine) a dus la un risc cu 34% mai mic de a suferi un infarct, comparativ cu femeile care consumă astfel de surse o dată pe lună. Un alt studiu mai recent a arătat că chiar și consumul de căpșuni deshidratate are efecte extrem de valoroase în reducerea riscurilor de boli de inimă.

Acum, să expunem câteva date de fundal pentru o mai bună înțelegere a acestor rezultate. Cele mai notabile beneficii ale consumului de căpșuni, precum și alte alimente cu flavonoide în ceea ce privește protecția împotriva dificultăților cardiovasculare, se datorează în mare măsură efectelor sale asupra optimizării funcțiilor acelor celule endoteliale, care sunt responsabile pentru acoperirea veziculelor de sânge. Aceste celule particulare joacă un rol extrem de important în reglarea structurii și tonusului vascular, precum și a coagulării și inflamației vasculare.

Întărirea arterelor, care este una dintre problemele aterosclerozei, începe să se dezvolte, afectând celulele endoteliale menționate anterior. Împotriva acestui tip de afecțiuni, flavonoidele, în special tipurile de proantocianidine care sunt prezente în căpșuni atât în ​​versiunea lor proaspătă, cât și în versiunea lor deshidratată, s-au dovedit a fi eficiente în protecția și optimizarea celulelor endoteliale și funcțiile acestora.

În plus față de cele menționate mai sus, să subliniem un alt studiu, care sa concentrat pe evaluarea efectelor consumului de căpșuni asupra riscurilor bolilor cardiovasculare. În acest sens, voluntarii în stare bună de sănătate au primit zilnic un consum de 500 g de căpșuni (aproximativ 2 căni și jumătate) pe lună. Acest consum constant a scăzut semnificativ colesterolul total, nivelul trigliceridelor și lipoproteinele cu densitate mică. De asemenea, furnizarea de căpșuni a redus considerabil diferiți markeri de stres oxidativ; O creștere remarcabilă cu 40% a potențialului antioxidant plasmatic total ar putea fi observată și după consumul de căpșuni.

Pentru a ne întări afirmația, să prezentăm un alt studiu conceput pentru a determina dacă căpșunile deshidratate pot îmbunătăți nivelul lipidelor din sânge (trigliceride și colesterol) și pot reduce biomarkerii oxidării și inflamației lipidelor la persoanele supraponderale cu lipide serice ridicate.

60 de voluntari au fost invitați să mănânce unul dintre următoarele consumabile timp de 3 luni: căpșuni deshidratate cu doză mică; controlul dozei mici (LD-C); doze mari de căpșuni deshidratate; și controlul dozei mari (HD-C). Băuturile de control au fost potrivite pentru fibre totale, calorii, gust și aspect. Rezultatele au arătat un răspuns la doză la căpșuni, deoarece grupul cu doză mare a înregistrat reduceri mai mari ale colesterolului seric total și LDL comparativ cu doza mai mică. Ambele doze de căpșuni au prezentat o reducere similară la 3 luni într-un marker de deteriorare oxidativă celulară. În general, punerea în aplicare a căpșunilor nu a afectat zahărul din sânge, tensiunea arterială și proteina C-reactivă, dar a avut un impact asupra altor aspecte conexe, cum ar fi cele pe care le-am menționat în această postare.

Fără îndoială, găsim acest studiu de mare interes, așa că considerăm convenabil să îl prezentăm într-o intrare pe blogul nostru. De asemenea, s-a constatat un studiu care reflecta modul în care fibrele dietetice provenite din consumul de fructe proaspete și fructe uscate au oferit cel mai mare impact asupra scăderii ratelor de mortalitate cauzate de bolile cardiovasculare. Consumul ridicat de fibre de fructe a redus mortalitatea prin astfel de boli cu până la 30%, sugerând că un astfel de avantaj ar putea fi un amestec de efecte, inclusiv scăderea colesterolului din componentele din fibre. Ar trebui adăugat că fructele proaspete sunt din motive evidente opțiunea cea mai accesibilă și mai convenabilă, cu toate acestea, acest studiu sugerează, de asemenea, că și consumul de căpșuni uscate duce la o reducere substanțială a bolilor cardiovasculare.

Cu cele spuse vor avea informații detaliate despre avantajele consumului de fructe de pădure, printre alte surse de flavonoide pentru sănătatea cardiovasculară. Sperăm că ați găsit această intrare plăcută și utilă, deocamdată trebuie să o încheiem fără a extinde mai întâi invitația de a veni la firma noastră, Instantia, fie prin intermediul acestui site web, fie online, dacă doriți să aflați mai multe detalii despre produsele noastre, cum ar fi ca căpșuni și măr uscat. Fiți la curent cu publicațiile noastre.