Celebrul medicament condiment și tradițional, ghimbirul (ghimbirul), poate avea un anumit potențial ca tratament pentru boala hepatică indusă de alcool, precum și nealcoolică. Deși s-au făcut foarte puține studii umane bine concepute pentru a face recomandări ferme, ghimbirul este sigur pentru majoritatea oamenilor și poate ajuta la menținerea unui ficat sănătos. Adresați-vă medicului dumneavoastră dacă ghimbirul suplimentar este sigur pentru dumneavoastră.

ficat

Ghimbir

Ghimbirul este rizomul subteran sau rădăcina plantei Zingiber officinale. Uleiurile volatile și compușii fenolici înțepători, cum ar fi gingeroli și shogaoli, îi conferă gustul său dulce și picant și calitățile sale medicinale renumite. Ghimbirul a fost folosit de secole pentru ameliorarea disconfortului gastro-intestinal, pentru ameliorarea răcelii și gripei, amețeli, greață și sprijin imunitar. Universitatea din Maryland Medical Center observă că s-au efectuat studii promițătoare cu privire la proprietățile antiinflamatorii ale ghimbirului. Ghimbirul proaspăt sau praf poate fi folosit la gătit sau la ceai. Tincturile și uleiurile pentru aromoterapie și suplimentele alimentare sunt extrase din uleiurile sale. Suplimentele de ghimbir sunt, de asemenea, disponibile sub formă de capsule.

Boală hepatică grasă

Există două tipuri de boli ale ficatului gras: induse de alcool și nealcoolice. Ficatul gras indus de alcool apare atunci când un consum excesiv de alcool determină acumularea de grăsimi în celulele ficatului. Această afecțiune gravă se caracterizează prin inflamația ficatului și sensibilitate în partea dreaptă a spatelui inferior. Simptomele sale includ febră, icter, vene de păianjen și o creștere a globulelor albe din sânge. Ocazional, însă, la alte persoane, grăsimea se acumulează în ficat, uneori din motive necunoscute. Ficatul gras nealcoolic este adesea asimptomatic și inofensiv, dar dacă excesul de grăsime provoacă inflamații, acesta poate duce la probleme cu funcția ficatului. Consultați un medic pentru a diagnostica starea ficatului.

Ghimbir pentru ficat gras

Un articol publicat în numărul din ianuarie 2011 al „World Journal of Gastroenterology” susține că ghimbirul are un potențial mare ca tratament pentru boli hepatice grase nealcoolice, sau NASH, și subliniază necesitatea cercetării pe această temă. Această ipoteză se bazează pe antioxidanții ghimbirului și efectele de scădere a trigliceridelor. Deoarece se crede că stresul oxidativ este o cauză principală a ficatului gras nealcoolic, antioxidanții precum cei din ghimbir pot fi capabili să prevină sau să inverseze boala. Cu toate acestea, până în prezent s-au efectuat câteva studii clinice bine concepute. Un studiu din 2008 publicat în revista „Fitoterapie” raportează că dieta cu ghimbir a avut o activitate antioxidantă semnificativă la șobolanii cu ficat afectat de alcool. Cu toate acestea, nu există dovezi puternice că ghimbirul afectează boala ficatului gras nonalcoolic la om.

Dozajul de ghimbir

Doza normală de supliment de ghimbir pentru un adult este între 75 și 2000 mg în doze divizate în fiecare zi. Asigurați-vă că citiți cu atenție toate instrucțiunile producătorului suplimentului. Căutați suplimente care conțin 4% ulei volatil sau 5% compuși condimentați. Puteți avea și ghimbir ca ceai. Mash 2 linguri. din rădăcină, se înmoaie în apa fierbinte și se bea. Pentru un ceai mai imunostimulant, amestecați ½ linguriță. de ghimbir, piper, cuișoare și miere și amestecați în apă fierbinte. Radeți ghimbirul proaspăt și adăugați la sosuri de salată, cartofi prăjiți sau produse de patiserie. Păstrați aportul zilnic de ghimbir sub 4 g pentru a evita problemele gastro-intestinale.

Avertizare

Utilizarea ghimbirului poate provoca reacții adverse, cum ar fi arsuri la stomac, diaree și iritații la nivelul gurii, spune Universitatea din Maryland Medical Center. De asemenea, puteți întâmpina complicații de sănătate dacă aveți calculi biliari sau tulburări de sângerare. Ghimbirul poate interacționa și cu medicamentele pe care le luați, cum ar fi diluanții de sânge, medicamentele pentru diabet și medicamentele pentru tensiunea arterială.