Orientări generale pentru alergia la arahide

Cheia unei diete fără alergii este de a evita alimentele sau produsele care conțin alimentele la care sunteți alergic. Dacă sunteți alergic la arahide, ar trebui să o evitați și să nu consumați alimente care o conțin. Citiți cu atenție toate etichetele alimentelor.

arahide

Cum să citiți o etichetă pentru o dietă fără arahide

Pe lângă arahide, evitați alimentele care conțin oricare dintre următoarele ingrediente:

nuci artificialeNu-Nuts);

arahide pentru decojire;

unt de arahide;

Ingrediente care pot conține alune

Următoarele alimente pot conține, de asemenea, arahide:

mâncăruri din mâncăruri africane, chineze, mexicane, thailandeze și din alte etnici;

sos spaghetti cu chili;

biscuiți de apă;

rulouri de ou;

sos pentru enchiladas;

arome (naturale și artificiale);

proteine ​​vegetale hidrolizate;

Proteine ​​vegetale hidrolizate;

înghețată, iaurt înghețat și Tofutti;

Alte surse de arahide

Următoarele surse de hrană pot conține, de asemenea, arahide.

Studiile arată că majoritatea persoanelor alergice pot mânca în siguranță alimente care conțin ulei de arahide, dacă nu este presat, stors sau expulzat.

Alimentele etnice, produsele coapte preparate comercial și dulciurile pot fi contaminate cu arahide, deoarece este frecvent utilizat în aceste tipuri de alimente.

Untul de arahide sau făina de arahide, sau o combinație a ambelor, sunt folosite în chili de casă și în sos spaghetti ca agenți de îngroșare.