Distribuiți postarea

Brânză de vaci cu biscuiți, miere și cacao. Astăzi mergem cu un desert cu multe proteine, dar cu puține grăsimi, pentru a lua în considerare dacă ne place dulce, dar nu vrem să mâncăm multe calorii.

miere

Brânza de vaci nu poate fi considerată ca o brânză în sine, este zerul coagulat. Proteinele din lapte sunt concentrate în zer și, atunci când sunt luate proaspete, procentul său de apă este foarte important (aproape 80%), deci ne oferă foarte puține grăsimi, oferind puține calorii dietei noastre. Conținutul de vitamine și minerale este important în special calciu, fosfor și potasiu și vitaminele A și B.

Un produs lactat care ne permite să pregătim o varietate de rețete și o modalitate convenabilă de a adăuga proteine ​​în dieta noastră fără a crește caloriile. Rețeta pe care o propunem este simplă, precum și colorată și foarte bogată, deoarece textura brânzei de vaci este foarte moale și amestecată cu biscuiți și miere este delicioasă. Cacao ne dă o notă amară foarte bună.

Putem pregăti atât mâncăruri dulci și reci, cât și mâncăruri sărate. Este un bun înlocuitor pentru cremă pentru a ușura deserturile, în salate sau în feluri de mâncare de paste pentru a le gratina sau umple, este întotdeauna minunat.